飲茶始于中國(guó),幾千年來(lái)國(guó)人喝茶的習(xí)慣也經(jīng)歷著不少變化,一項(xiàng)關(guān)于現(xiàn)代人飲茶習(xí)慣的調(diào)查顯示,有近六成人表示自己愛喝茶。有一半的人是在工作后養(yǎng)成了喝茶的習(xí)慣,還有一部分人是在父母的影響下愛上了喝茶。
在喝茶的目的上,55%的人表示喝茶為了健康;30%的人是為了提神;其余15%則是為了減肥,可見近年來(lái)人們對(duì)健康日益重視。然而,人們對(duì)于茶大多只停留在“喝”的層面,對(duì)于茶文化和茶知識(shí)的了解僅占不到二成。茶頻道茶頻道
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想通過(guò)喝茶養(yǎng)生,首先就必須對(duì)茶有所了解,六大茶類茶性不同,對(duì)人體的影響也不同。
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看茶喝茶 知茶性
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綠茶性寒茶頻道茶頻道
白茶性涼
▼功效
防癌抗癌、防暑、消炎解毒、治牙痛、明目、保肝護(hù)肝,解酒醒酒。
▼適宜人群
適用人群和綠茶相似,陳放的白茶有去邪扶正的功效。茶頻道茶頻道
▼可能會(huì)產(chǎn)生的不適
白茶性寒涼,對(duì)于胃“熱”者可在空腹時(shí)適量飲用。胃中性者,隨時(shí)飲用都無(wú)妨,而胃“寒”者則要在飯后飲用。
黃茶性寒茶
▼功效
跟綠茶大致相似,消除疲勞,消食化滯等。不同的是口感,綠茶清爽、黃茶醇厚。茶頻道茶頻道
▼適宜人群
消化不良,食欲不振、懶動(dòng)肥胖者。
▼可能會(huì)產(chǎn)生的不適
腸胃功能較弱者和孕婦不適宜飲用黃茶。
青茶性平
▼功效
分解脂肪、減肥健美。改善皮膚過(guò)敏、抗腫瘤、預(yù)防老化。
▼適宜人群
均可。茶頻道茶頻道
▼可能會(huì)產(chǎn)生的不適
忌空腹飲用,易出現(xiàn)茶醉的現(xiàn)象。
紅茶性溫
▼功效
暖胃養(yǎng)生、消疲勞、消水腫、提神益思。茶頻道茶頻道
▼適宜人群
適合胃寒、手腳發(fā)涼、體弱、年齡偏大者飲用,加牛奶、蜂蜜口味更好。
▼可能會(huì)產(chǎn)生的不適茶頻道茶頻道
容易上火者(有口臭、舌苔厚、眼紅等癥狀)、結(jié)石患者、失眠者忌飲紅茶。
黑茶性溫
▼功效
去油膩、解肉毒、降血脂血壓,降脂減肥。茶頻道茶頻道
▼適宜人群
抽煙喝酒者,有三高者。
▼可能會(huì)產(chǎn)生的不適
貧血患者、低血糖患者忌飲黑茶。
知體質(zhì)各異 飲茶有講究
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生活中,我們常會(huì)因?yàn)樗说慕?jīng)驗(yàn)或建議,或憑借自己的感覺(jué)和口味,來(lái)選擇茶飲,但體質(zhì)有燥熱、虛寒之別,而茶葉經(jīng)過(guò)不同的制作工藝也有涼性、溫性之分,所以體質(zhì)各異飲茶也大有講究。
中醫(yī)學(xué)里把身體劃分成九大體質(zhì)
陽(yáng)虛、陰虛、氣虛、痰濕、濕熱、血瘀、過(guò)敏、氣郁、平和。
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調(diào)查顯示▼
目前中國(guó)比較健康的“平和體質(zhì)”僅占32.75%,其它8種偏頗體質(zhì)占到了67.25%。
下面小葉子整理了一個(gè)九大體質(zhì)最突出的個(gè)體表現(xiàn)特點(diǎn)表,可簡(jiǎn)易的做出一個(gè)對(duì)身體的初步判斷:
平和體質(zhì):健康
▼特點(diǎn)
臉色紅潤(rùn)、精力充沛,睡眠品質(zhì)好,二便通暢茶頻道茶頻道
▼常見人群
年輕男性
▼患病傾向茶頻道茶頻道
不愛得病
▼養(yǎng)生關(guān)鍵
保持就好
>>推薦茶類:均可
陽(yáng)虛體質(zhì):怕冷
▼特點(diǎn)
手腳不溫、畏寒怕冷、嗜睡,容易夜尿和拉肚子
▼常見人群
長(zhǎng)期坐在辦公室者、幾乎無(wú)戶外活動(dòng)者、月經(jīng)期和產(chǎn)褥期的女性。
▼患病傾向茶頻道茶頻道
水腫、腹瀉
▼養(yǎng)生關(guān)鍵
防寒保暖,多食用具有驅(qū)寒補(bǔ)陽(yáng),溫腎壯陽(yáng)功效的食物,少食生冷寒涼食物,少飲綠茶
>>推薦茶類:青茶、紅茶和黑茶(熟普洱)
>>養(yǎng)生茶:人參花茶
陰虛體質(zhì):缺水
▼特點(diǎn)
皮膚干燥、眼睛干澀、口易渴、臉易潮紅、大便干結(jié),嗜吃涼的東西
▼常見人群
體形消瘦,易心煩意亂者
▼患病傾向
易患咳嗽、干燥綜合征、甲亢
▼養(yǎng)生關(guān)鍵
保證午休,重滋陰補(bǔ)腎,清熱潤(rùn)肝
>>推薦茶類:綠茶、青茶、白茶和黃茶
>>養(yǎng)生茶:麥冬石斛茶、枸杞茶
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氣虛體質(zhì):疲乏
▼特點(diǎn)茶頻道茶頻道
疲乏無(wú)力、愛出虛汗、健忘嗜睡、呼吸短促
▼常見人群
先天不足者、營(yíng)養(yǎng)不良者、年老虛弱者、久病未愈者、大手術(shù)后及壓力過(guò)度者
▼患病傾向
容易感冒,生病后難以痊愈
▼養(yǎng)生關(guān)鍵
宜吃補(bǔ)氣益氣、易消化的食物(如紅棗、小米),忌吃破氣生冷,油膩辛辣的食物
>>推薦茶類:紅茶、青茶、黑茶和熟普
>>養(yǎng)生茶:黨參紅棗茶、茯苓人參茶
痰濕體質(zhì):肥胖
▼特點(diǎn)
體形肥胖,面部油脂分泌旺盛,多汗多痰
▼常見人群
大多集中在管理階層或生活較安逸的人群,且男性居多
▼患病傾向
易患冠心病、高血壓、高脂血癥、糖尿病等疾病茶頻道茶頻道
▼養(yǎng)生關(guān)鍵
飲食清淡為主,多進(jìn)行戶外活動(dòng),忌甜膩肥厚的食物,忌居住潮濕的房屋
>>推薦茶類:綠茶、紅茶
>>養(yǎng)生茶:荷葉麻竹茶、茯苓桂枝茶
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濕熱體質(zhì):長(zhǎng)痘
▼特點(diǎn)茶頻道茶頻道
急躁易怒,滿臉油易生痤瘡粉刺、口有異味不愛吃飯、舌紅苔黃
▼常見人群
喜歡吃高熱量食物者,嗜煙好酒、生活壓力過(guò)大者茶頻道茶頻道
▼患病傾向
易患瘡癤、黃疸等皮膚病,膽囊炎、冠心病、和糖尿病
▼養(yǎng)生關(guān)鍵
不要熬夜,宜清熱燥濕的食物,忌辛辣油膩的食物
>>推薦茶類:綠茶、白茶和黃茶
>>養(yǎng)生茶:菊花佩蘭綠茶
血瘀體質(zhì):長(zhǎng)斑
▼特點(diǎn)
皮膚晦暗,身上容易出現(xiàn)瘀斑,掉發(fā)嚴(yán)重、健忘
▼常見人群茶頻道茶頻道
腦力工作者,女性多見
▼患病傾向
出血、中風(fēng)、冠心病
▼養(yǎng)生關(guān)鍵茶頻道茶頻道
保證睡眠,適量鍛煉,多吃有活血化瘀的食物(如黑豆、紫菜)
>>推薦茶類:紅茶、黑茶和青茶
>>養(yǎng)生茶:花茶、黑豆紅茶、益母月季花茶
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過(guò)敏體質(zhì):過(guò)敏
▼特點(diǎn)
原因是復(fù)雜而多樣,有接觸過(guò)敏、食物過(guò)敏和物理過(guò)敏
▼常見人群
如過(guò)敏性鼻炎患者、藥物(如青霉素)過(guò)敏史者等
▼患病傾向
藥物過(guò)敏、花粉癥、哮喘等過(guò)敏性疾病
▼養(yǎng)生關(guān)鍵
葷素搭配合理,少食辛辣、腥膻發(fā)物及含致敏物質(zhì)的食物。貼身之物(如被褥床單)要經(jīng)常洗曬,春季減少室外活動(dòng)時(shí)間,保持心境開朗
>>推薦茶類:青茶(武夷巖茶)、紅茶和黑茶
>>養(yǎng)生茶:防風(fēng)金銀花茶、黃芪白術(shù)茶
氣郁體質(zhì):郁悶
▼特點(diǎn)茶頻道茶頻道
體型一般偏瘦,多愁善感、憂郁脆弱,易心慌、易失眠
▼常見人群
多是年輕人,壓力大者,女性多于男性
▼患病傾向
失眠、抑郁癥
▼養(yǎng)生關(guān)鍵
多食解氣解郁、消食醒神的食物(如燕麥、菊花)。睡前避免飲茶等提神醒腦的飲品。增加戶外活動(dòng),多結(jié)交朋友
>>推薦茶類:紅茶、綠茶和青茶
>>養(yǎng)生茶:花茶、佛手綠茶、丹參紅棗茶
我們對(duì)六大茶類的茶性和人體九大體質(zhì)有了一個(gè)大致的了解,如何正確選擇適合自己的茶飲,你明白了嗎?喝適合自己的茶,發(fā)揮最好的養(yǎng)生保健功效,希望大家的身體都棒棒噠!
來(lái)源:茶頻道