清,方以智《物理小識(shí)》云:“普洱茶蒸之成團(tuán),西蕃市之,最能化物?!?/p>
清,張泓《滇南新語》云:“滇茶,味近苦,性又極寒,可祛熱疾?!?/p>
清,趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》云:“普洱茶膏,黑如漆,醒酒第一,綠色更佳;消食化痰,清胃生津。普茶,蒸之成團(tuán),西蕃市之,最能化物。普洱茶味苦性刻,解油膩牛羊毒,苦澀,逐痰下氣,利腸通泄。”在其卷六《末部》中又云:“普洱茶膏能治百病。如肚脹,受寒,用姜湯發(fā)散,出汗即可愈??谄坪眍?,受熱疼痛,用五分噙口過夜即愈?!?/p>
清,王昶《滇行目錄》云:“普洱茶味沉刻,可療疾。”
清,吳大勛《滇南聞見錄》云:“團(tuán)茶,能消食理氣,去積滯,散風(fēng)寒,最為有益之物。”
清,阮福《阮福普洱茶記》云:“消食散寒解毒?!?/p>
清,宋士雄《隨息居飲食譜》云:“茶微苦微甘而涼,清心神醒睡,除煩,涼肝膽,滌熱消痰,肅肺胃,明目解渴。普洱產(chǎn)者,味重力竣,善吐風(fēng)痰,消肉食,凡暑穢痧氣腹痛、霍亂痢疾等癥初起,飲之輒愈?!?/p>
《思茅采訪》云:“幫助消化,驅(qū)散寒冷,有解毒作用。”
《百草鏡》云:“悶者有三:一風(fēng)閉;二食閉;三火閉。唯風(fēng)閉最險(xiǎn)。凡不拘何閉,用茄梗伏月采,風(fēng)干,房中焚之,內(nèi)用普洱茶三錢煎服,少頃盡出。費(fèi)容齋子患此,已黑暗不治,得此方試效?!?/p>
以上是歷史對(duì)普洱茶功效的著述,從消食棄毒,理氣去脹,清熱化疾利腸通泄、祛風(fēng)醒酒、除煩清心等方面綜合全面地闡述了普洱茶的保健功能。