白茶屬微發(fā)酵茶，是中國茶農創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶，中國六大茶類之一。外形芽毫完整、滿身披毫、毫香清鮮、湯色黃綠清澈、滋味清淡回甘。具有促進血糖平衡、明目、保肝護肝等功效。
白茶有哪些養(yǎng)生功效
1.促進血糖平衡
白茶除了含有其他茶葉固有的營養(yǎng)成分外，還含有人體所必需的活性酶，長期飲用白茶可以提高體內脂酶活性，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，分解體內血液多余的糖分，促進血糖平衡。
2.明目
白茶存放時間越長，藥用價值越高。白茶中含有豐富的維生素A原，它被人體吸收后，能合成視紫紅質，可避免夜盲癥與干眼病。
3.保肝護肝
白茶富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質，可以保護肝臟，加速乙醇代謝產物乙醛分解，變成無毒物質，降低對肝細胞的損害。
白茶適合什么人群喝
白茶適合熱性體質的人飲用，由于各種原因導致體內有熱邪，無論是實熱之邪，還是虛熱之邪的人都可以飲用白茶。白茶屬微發(fā)酵茶，性偏寒涼，具有一定的清熱瀉火、退熱祛暑的作用，所以比較適合于熱性體質的人飲用。如果是屬于寒性體質的人，或是中醫(yī)上認為體內陽氣不足，陽虛的人，則一般不可以飲用白茶，以免引起腹部冷痛，甚至腹瀉等癥狀。
體質是中醫(yī)的一種說法，主要是指在先天與后天環(huán)境因素的影響下，或生長發(fā)育和衰老過程中，所形成的在形體結構、生理功能，以及心理狀態(tài)等綜合方面。中醫(yī)中陽氣不足，也就是寒性體質的表現(xiàn)，由于白茶有一定的寒涼特性，所以對于寒性體質的人不適合飲用白茶。而對于熱性體質的人，飲用白茶可以清熱瀉火，達到祛除體內熱邪，從而使機體陰陽恢復平衡的作用。
