沖泡
白茶怎樣泡，味道更好
根據(jù)不同品類(lèi)，不同年份，不同用具，白茶的沖泡方法不盡相同，趕緊來(lái)學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)吧!!不同品類(lèi)不同泡法：貢眉或壽眉皆以茶葉為主，其形粗放，盡顯古樸之風(fēng)。其靚麗之處有三：其茶湯深紅美艷，其滋味醇厚濃郁，其功效較為卓越。所以，沖泡白茶，可用沸水，而且可以
有技巧的喝茶讓你不再失眠
許多人都說(shuō)，晚上不能喝茶，喝了會(huì)失眠。在晚上的時(shí)候喝茶，一定會(huì)影響睡眠嗎?其實(shí)未必。茶有提神的作用，這是毋庸置疑的，但，茶也能安神，只要科學(xué)的調(diào)整飲茶種類(lèi)及方法，不僅不會(huì)影響睡眠，還能幫助保證睡眠質(zhì)量。喝茶失眠主要原因：大家常說(shuō)喝茶會(huì)失眠，是
一場(chǎng)果與茶的完美邂逅丨小青柑沖泡篇
弘越普洱前期推出了小青柑的功效篇與工藝篇，相信大家對(duì)小青柑的前世今生、里里外外已經(jīng)了然于心啦，但如何把小青柑泡好喝呢？有茶友說(shuō)，為什么我泡出來(lái)的小青柑，不是茶味太濃，就是柑味太青澀，有時(shí)柑味剛出來(lái)，茶已無(wú)色無(wú)味了！如何把小青柑泡出“你中有我、
茶的泡飲方法
由于生產(chǎn)和制作工藝不同，不同的茶類(lèi)的特性和品飲價(jià)值觀也不相同，而相應(yīng)的沖泡方式也略有不同。在了解了基本的沖泡知識(shí)外，我們來(lái)了解下綠茶、紅茶、花茶等如何沖泡~紅茶如何沖泡紅茶品飲有清飲和調(diào)飲之分。清飲，即不加任何調(diào)味品，使茶葉發(fā)揮應(yīng)有的香味。清
茶的泡飲
哈哈茶の泡飲白1Tea冬日，在家里泡一杯茶，看著不斷升騰的水汽，一本書(shū)一部電影或者一首好歌，實(shí)在是愜意的時(shí)光。那么如何泡出一杯好茶呢？且往下看~泡茶宜用什么水泡茶用水，一般選用天然水。天然水按來(lái)源可分為泉水（山水）、溪水、江水（河水）、湖水、
白茶如何沖泡？
小沫白茶如何沖泡？Q&A白茶的制法特殊，采摘白毫密披的茶芽，不炒不揉，只分萎凋和烘焙兩道工序，使茶芽自然緩慢地變化，形成白茶的獨(dú)特品質(zhì)風(fēng)格。因而白茶的沖泡是富含觀賞性的過(guò)程。以沖泡白毫銀針為例。為便于觀賞，茶具通常以無(wú)色無(wú)花的直筒形透
普洱茶如何沖泡？
小沫普洱茶如何沖泡？Q&A云南普洱茶，泛指云南原思普區(qū)用云南大葉種茶樹(shù)的鮮葉，經(jīng)殺青、揉捻、曬干而制成的曬青茶，以及用曬青壓制成各種規(guī)格的緊壓茶，如普洱沱茶、普洱方茶、七子餅茶、藏銷(xiāo)緊茶、團(tuán)茶、竹筒茶等。普洱散茶外形條索肥碩，色澤褐紅
紅茶如何沖泡？
相對(duì)于綠茶（不發(fā)酵茶）的清湯綠葉，紅茶（發(fā)酵茶）的特點(diǎn)是紅湯紅葉。紅茶的種類(lèi)很多，以大類(lèi)而言有小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶之分。十七世紀(jì)中后期，福建崇安一帶首先出現(xiàn)小種紅茶制法，后又發(fā)展了工夫紅茶制法。十九世紀(jì)，我國(guó)的紅茶制法傳到印度和斯里蘭卡
黑茶怎么沖泡？需要注意什么
喝過(guò)黑茶，才明白為何那么多人對(duì)它們情有獨(dú)鐘。沉淀的陳韻在遇水的剎那綻放，香氣變幻無(wú)窮，不同時(shí)期、不同地點(diǎn)存放的茶，滋味也截然不同。但是好茶，還必須會(huì)泡，而掌控泡茶時(shí)間對(duì)于泡出一壺好茶，至關(guān)重要。1掌控泡茶時(shí)間，掌握規(guī)律通常大家沖泡黑茶時(shí)，講究
緊壓茶（磚茶）飲法是怎樣的？
緊壓茶是我國(guó)邊區(qū)少數(shù)民族喜歡的一種茶類(lèi)。藏族習(xí)慣將磚茶調(diào)制成酥油茶飲用；而蒙古族和維吾爾族喜歡飲用奶茶藏族人烹煮酥油茶的方法是：先將磚茶切開(kāi)搗碎，加水烹煮，然后濾清茶汁，倒入預(yù)先放有酥油和食鹽的攪拌器中，不斷攪拌，使茶汁與酥油充分混和成乳白色
教你這樣泡熟普，瑟瑟冬日才溫暖怡人！
普洱熟茶，是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶，茶性溫和，苦澀度降低，綿柔醇順厚糯。熟茶是一種相對(duì)比較難沖泡的茶，一不留神就會(huì)滋味弱，湯感薄，還可能有不悅的氣味，或者泡出不討喜的醬油色。更有甚者，明明倉(cāng)儲(chǔ)良好的茶，泡出
泡制大紅袍，你做對(duì)了么？
大紅袍，產(chǎn)于福建武夷巖，是茶中品質(zhì)最優(yōu)異者。作為“茶中之王”，大紅袍早在唐宋時(shí)期(公元618—1279年)就盛名遠(yuǎn)播，生長(zhǎng)在武夷山東北部天心巖下永樂(lè)禪寺西面九龍窠的大紅袍母樹(shù)，距今已有350多年歷史。大紅袍的傳說(shuō)明朝年間，有一上京趕考的舉子，
紅茶用什么紫砂壺泡會(huì)更好喝？
紅茶是全發(fā)酵的茶葉，茶葉中的多酚類(lèi)物質(zhì)經(jīng)過(guò)發(fā)酵的過(guò)程不斷氧化，原本躲在葉子里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)跑到葉子表面，非常容易就溶解在水中。因此，紅茶的沖泡非?？简?yàn)技巧。而泡好紅茶的關(guān)鍵，除了茶量、水溫、浸泡時(shí)間以外，也離不開(kāi)一把好紫砂壺。那用什么壺可以讓剛
你知道什么是干泡和濕泡嗎？
飲茶中的干泡與濕泡文丨砂海墨韻對(duì)于喝茶的人來(lái)說(shuō)，茶在喝到了一定程度之后，每次泡茶都是生活中的一種享受。中國(guó)茶文化發(fā)展至今，想要沖泡出一杯香甜的好茶，需要選擇安靜、簡(jiǎn)單地進(jìn)行著，飲茶過(guò)程中更多是精神上的一種享受。其中工夫茶傳承不斷，從沿海遍及全
為什么泡茶注水都要轉(zhuǎn)圈圈？
茶藝師泡茶注水的的時(shí)候?yàn)槭裁匆屗髟诓鑹乩镛D(zhuǎn)圈呢？原來(lái)，泡茶除了三要素——茶水比例、水溫、時(shí)間，還要講究注水，水要沖多高，沖不沖在茶葉上，水流要怎么轉(zhuǎn)圈……都會(huì)影響茶的口感。說(shuō)到注水手法，很多人只聽(tīng)說(shuō)過(guò)懸壺高沖，注水不就是把水倒進(jìn)壺里嘛，有
紅茶如何沖泡？可以沖泡幾次
相對(duì)于綠茶（不發(fā)酵茶）的清湯綠葉，紅茶（發(fā)酵茶）的特點(diǎn)是紅湯紅葉。紅茶的種類(lèi)很多，以大類(lèi)而言有小種紅茶、工夫紅茶、紅碎茶之分。十七世紀(jì)中后期，福建崇安一帶首先出現(xiàn)小種紅茶制法，后又發(fā)展了工夫紅茶制法。十九世紀(jì)，我國(guó)的紅茶制法傳到印度和斯里蘭卡
T三科普 | 最實(shí)用的紅茶沖泡技巧！
六大茶類(lèi)當(dāng)中，紅茶是全發(fā)酵茶，性質(zhì)溫和，滋味醇厚，尤其是暖胃養(yǎng)胃功效非常突出，是當(dāng)今世界消費(fèi)量最高的茶。但對(duì)于不少初學(xué)者來(lái)說(shuō)，想要泡一道高品質(zhì)的茶湯卻不是一件容易的事兒。今天小T就來(lái)給大家分享下紅茶的沖泡方法，記得收藏哦。置具溫皿紅茶是包容性
如何泡六種不同的普洱茶
喝過(guò)多種普洱茶的茶友，肯定有這樣一種體會(huì)：不都是普洱茶，怎么滋味那么不一樣。這種不一樣也就是它們處于以下六種情況里的，不同情況下的普洱茶味道是截然不同的。就先不說(shuō)山頭不說(shuō)品種了，單單從眼睛里見(jiàn)到的普洱茶外形出發(fā)，以下六種情況下的普洱茶該怎么下
這樣泡普洱熟茶，從殺手秒變成高手
經(jīng)常去茶店喝店主泡的茶，在茶店里自我感覺(jué)非常好，但同一泡茶每次帶回家，就是死活沖不出剛才喝的那個(gè)味道，實(shí)在讓人抓狂，要不是親自看著店老板撬下那泡茶樣，我都嚴(yán)重懷疑老板做了手腳，茶被偷換了，不知各位是否也有如此咬牙切齒的體驗(yàn)！除了自己抓狂，還不
茶葉怎么沖泡，詳細(xì)茶道全流程
飲茶是中國(guó)人自古以來(lái)就有的習(xí)慣，但是正確的飲茶方式卻不是人人都會(huì)，能夠?qū)⒉璧啦僮髁鞒掏暾某尸F(xiàn)更是寥寥數(shù)個(gè)，茶道是我們先祖留下來(lái)的一筆精神財(cái)富，我們?nèi)裟軐⑵浒l(fā)揚(yáng)光大，也是美事一件，十三道茶道操作流程如下：第一道凈手和欣賞器具也就是洗手，喝茶衛(wèi)
