白茶學社,冷泡白茶還可以這么玩
茶友網首頁 個人中心
下載APP 下載APP
手機訪問 手機端二維碼

白茶學社,冷泡白茶還可以這么玩

夏天,最是需要清涼的季節(jié)

大樹底下的一片陰涼

午后忽然吹來的一陣風

海浪涌來的水花

還有一杯冷泡好的白茶

在夏日喝熱茶需要一點靜心

喝涼白開則覺得無味

在快節(jié)奏的生活到來之后

人們喜歡來一份方便的冷泡茶

上班、開車、登山

無論走到哪

一點茶加礦泉水就可以喝上好喝又健康的冷泡茶

冷泡的方式十足簡單

只需要往礦泉水瓶里丟上幾根白牡丹

1.5克左右的茶,400毫升的水

1個小時,兩個小時

就能擁有一杯清爽杏黃的小甜水

泡好后也可放入冰箱中制冷

低溫使得茶中的單寧酸更少的釋出

口感上甜味更顯

而冷泡使得茶香在入口的一瞬間得以釋放

回味亦清香如許

據福建農業(yè)大學研究報告顯示

主導白茶鮮味、甜味強度

和滋味品質形成的有機酸

還可以對腸道致病菌產生抑制作用

再加上新白茶中的氨基酸、黃酮等物質

非常適合盛夏飲

以白茶為底的白茶飲,則讓漫長夏日變得妙趣橫生。本身沒有紛雜香氣的白茶,或冷泡或沸煮,都是香甜水果的最佳伴侶。

加入水果冷泡白茶,制成水果茶能夠帶來更加豐富的口感。加西瓜、薄荷是夏日專屬;換成梨、桃子也是別樣的新鮮。

搭配汽水、果酒也是非常有創(chuàng)意的選擇,不一樣的夏日清涼,隨心調制。

用冷水長時間浸泡出來的茶

時尚、便捷、健康

冷泡所選用的白茶以白毫銀針、白牡丹為最佳

其中尤以年份較新,散茶形制為首選

茶湯甜度更高

感受白毫顯露的嫩芽中沁人心脾的鮮香

炎熱的夏天以簡單的新泡法

開啟白茶味蕾的另一扇新大門

妙貢堂的首款炭焙香冷泡茶即將上市了

火的烘焙與水的冰涼

感受不一樣的精品風味

鮮活體驗,敬請期待!