小青柑的沖泡次數(shù)并非固定值,但一般情況下,一個(gè)小青柑可泡15泡左右。小青柑是采用新會(huì)茶枝柑青皮與云南普洱制成,成品茶球體勻整,既有茶葉的醇厚滋味,同時(shí)兼具果香,且具有較高的耐泡性,用100℃的沸水沖泡,可循環(huán)沖泡15~20次。
小青柑一個(gè)可以泡多少泡
一般來(lái)說(shuō),一顆正宗小青柑茶葉,沖泡20次過(guò)后,都依然是有很明顯的,如果小青柑不那么耐泡的話,那么基本上沖泡個(gè)10泡以后就沒(méi)有味道了,根本無(wú)法泡足一整天時(shí)間,要么就是品質(zhì)不行,要么就是假冒、偽劣的產(chǎn)品,是用了廣西柑、江西柑、福建桔等以次充好,冒充新會(huì)柑,再假借“新會(huì)小青柑”的名義欺騙消費(fèi)者買(mǎi)單。當(dāng)然,這是一個(gè)人喝的時(shí)候,如果多人一起喝,小青柑的沖泡次數(shù)就會(huì)有所減少了。
小青柑怎么泡好喝
?、僬w直接沖泡法
小青柑最簡(jiǎn)單的沖泡方法,取一顆小青柑放入普通杯子里或者蓋碗中,沸水直接沖泡。
這個(gè)方法簡(jiǎn)單粗暴,對(duì)時(shí)間掌控要求不是很?chē)?yán)格,因?yàn)榍皫着莶铚涛督鱿鄬?duì)較慢,可以稍微多泡一下再出湯,待柑體和茶葉被熱水充分浸潤(rùn),出湯時(shí)間就可以快一些。
?、诖┛讻_泡法
先利用茶針將小青柑戳6-9個(gè)孔,然后再放入蓋碗或者杯子中用沸水進(jìn)行沖泡。
穿孔沖泡法是有利于茶湯滋味快速浸出,為避免滋味過(guò)濃,沖泡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。
③放在茶漏上淋泡法
將茶漏支放在公道杯上,直接將小青柑放入茶漏中用沸水淋沖。
完整或者穿孔的小青柑,都可以用淋泡的方法進(jìn)行沖泡,這種沖泡方式的茶湯會(huì)更加干凈透亮,滋味也更清爽。
④碎塊沖泡法
將小青柑掰成塊狀,結(jié)合實(shí)際,按需取量,可以全部一次性放入蓋碗中沖泡,也可以根據(jù)個(gè)人喜好分成幾次用普通的杯子直接沖泡。
掰開(kāi)的小青柑,能夠直觀地看到茶葉,沖泡過(guò)程中變化一目了然;分次沖泡,增加品飲體驗(yàn),不容易造成浪費(fèi)。
提壺沖水,細(xì)水長(zhǎng)流,水、茶、柑,相互交織,融為一體,以香甜溫潤(rùn)征服品飲者的味蕾。
當(dāng)勐海普洱茶遇見(jiàn)新會(huì)圈枝柑,品性相融,香甜溫潤(rùn)?!皟晒埔桓獭惫に嚕徊鑳晒?,融合度更高,柑香、陳香顯著,兼具清爽與醇厚,每一口,都是溫潤(rùn)的滋養(yǎng)。