擇境造席，更美更風(fēng)雅地喝好一杯茶！

因茶而生

是茶的外延與展現(xiàn)

參加一個(gè)茶會(huì)

不僅是品茶之滋味

還要感受茶席所帶來的

內(nèi)心寧靜與愉悅

好的茶席

清凈素雅

無需過多雕飾

便能在有限空間里

讓意趣無限延伸

茶席

不是刻意的擺

而是用心的布

應(yīng)天之時(shí)

載地之氣

以實(shí)現(xiàn)人與自然地融合溝通

器具之間

不是干枯的羅列展示

而是彼此之間

有著生命的相生相惜

有著氣韻流動(dòng)的相互映照

好的茶席

不是為了作秀

也不是固定不變

而是因境利導(dǎo)

只為能夠更美更風(fēng)雅的

喝好一杯茶

茶席，造境

茶席的出現(xiàn)，在陸羽《茶經(jīng)》的問世前后。陸羽的《茶經(jīng)》，把茶從藥用、羹飲的時(shí)代，帶入了品茶輕飲的新境界。自此，茶席的布置也成為了茶湯審美的一部分。

好的茶席，并不僅僅是一方只放上了茶壺、茶杯、茶則、茶荷等茶器的席子，它還是一個(gè)喝茶的意境空間，為喝好一杯茶而服務(wù)。在一些茶人眼里，這個(gè)空間，無關(guān)平米大小，也無關(guān)奢儉之別，而是一個(gè)幫助茶人進(jìn)入茶世界的橋梁。

所以，追求意的優(yōu)雅和境的深邃，是古今茶席追求的主要目標(biāo)。

唐代人喝茶，講究追求茶席的自然境界，喜歡于山水之間擇境造席。竹林、花下、清泉、溪畔，都是唐人品茶布席的好去處。

顧況喜在“杏樹桃花之深洞，竹林草堂之古寺”布席。女詩人鮑君徽的亭茶宴，則喜在“幽篁映沼新抽翠，芳槿低檐欲吐紅”的清雅美景里布席。靈一先生頗具禪思，他的飲茶之境是“野泉煙火白云間，青溪流水暮潺潺。”

宋代點(diǎn)茶風(fēng)行，對于茶席布置的審美也是更上一層樓。如果說唐人的茶席在山水之間，那宋人的茶席，則是把山水自然之境搬到了居室內(nèi)。插花、掛畫、焚香，成為了營造茶席幽靜必不可少的工具。

明代的茶席，與宋代相比，則更為清雅入微，幽靜脫俗。徐渭曾說“品茶之境，宜精舍、宜云林、宜寒宵兀坐、宜松風(fēng)下、宜花鳥間、宜清流白云、宜綠鮮蒼苔、宜素手汲泉、宜紅妝掃雪、宜船頭吹火、宜竹里飄煙”。

明代的羅癝說：山堂夜座，汲泉煮茗，至水火相戰(zhàn)，儼聽松濤，傾瀉入懷，云光瀲滟，此時(shí)幽趣，未易與俗人言者。

就像陳洪綬的《品茶圖》里，茶人坐在碧綠的蕉葉上聽琴品茶一樣，明代的茶席真正是風(fēng)雅之至。

古人在茂林、修竹、蕉陰、奇石、名泉、清居、雅境里，插花焚香，掛畫品茗，他們把自然山水、幽靜庭院，作為愜意的茶空間，巧妙地借景山水，在空山新雨、鳥啼花落中，利用手頭的茶器，在無邊光景中布出了一個(gè)又一個(gè)唯美自在，足以表達(dá)內(nèi)心的人文茶席。

茶席，四季

茶席，也可根據(jù)四季氣候的不同，來布置不同的茶席?；驕厝?、或清涼、或樸素、或華麗。讓茶客在一方茶席之間，感受四季更迭的美妙瞬間。

初春的清晨，折上幾枝新綠插在席邊，鋪上明亮的席布，泡少許明前龍井，再配上一碟子綠豆糕，在茶葉舒展中感受春天的生機(jī)與溫柔。

入夏的夜晚，于荷塘邊上的涼亭里置茶席，采擷荷葉一支荷花一朵供瓶，擺上夏日鮮果，沖泡一壺烏龍，于晚風(fēng)中感受夏夜的清涼與風(fēng)雅。

初秋的午后，在庭院里布席，以紅楓葉為茶托，撿拾幾枚黃色小果子點(diǎn)綴茶席之間，泡一壺熟普，聽一曲古琴，在樹葉悠然飄落之際領(lǐng)悟秋季的流轉(zhuǎn)。

冬日的黃昏，以粗棉布為席，配以溫暖古樸的柴燒茶器，插兩三枝水仙，煮一爐老白茶，在溫潤醇厚之間，感受冬日的清寂與慵懶。

明代黃龍德的《茶說》，寫盡了茶席空間的四時(shí)之美：“若明窗凈幾，花噴柳舒，飲于春也。涼亭水閣，松風(fēng)蘿月，飲于夏也。金風(fēng)玉露，蕉畔同陰，飲于秋也。暖閣紅爐，梅開雪積，飲于冬也?！?

茶席，在不同季節(jié)、不同花卉、不同地點(diǎn)、不同器具、不同心情下布置的，趣味也各有別致。

無境也為席

我們常常都以為，有茶，有器，有花，有香，才可營造好一方茶席。但是，茶席就像是寫意的繪畫一樣，形式不是全部，更重要的是茶人的心性。

茶席，就像一面茶人的鏡子，映照的是設(shè)席者的內(nèi)心。心對了，茶席就對了。心如果沒有真正理解茶的本質(zhì)，那布置的茶席也只是刻意。

日本茶圣千利休有這樣一則事跡。他的弟子宗二跟隨千利休習(xí)茶已二十年，后因得罪豐成秀吉而被貶至窮困之地，只剩一只珍愛的茶碗隨身陪伴。

多年后，宗二再見到利休時(shí)，利休考問宗二的茶道是否有精進(jìn)，但宗二卻反駁說，茶道優(yōu)雅的情懷，須得有爐，有茶釜才辦的到，我只有一只碗，如何能做好茶道？

利休聽聞后嘆了一聲氣說：真正的茶人，只要有一碗在手，就可為茶道，哪怕身無長物，但只要胸中有決心與創(chuàng)意，就能體會(huì)到茶道的樂趣。

宗二雖有茶人的審美，但還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有窺探到茶道的真意。

元代詞曲家張雨是懂茶之真意的人，他在散曲《水仙子》里寫道：歸來重整舊生涯，瀟灑柴桑處士家。草庵兒不用高和大，會(huì)清標(biāo)豈在繁華？紙糊窗，柏木榻。掛一幅單條畫，供一只得意花，自燒香童子煎茶。雖然張雨的生活，寂寞孤苦，但他卻能把草庵變成雅席，把柴桑過成繁華。

東瀛茶人伊藤古鑒也是懂茶之人，在所著《茶與禪》中寫道：“不會(huì)舉行茶會(huì)，也不會(huì)有過分舉動(dòng)，亦無可炫耀的茶具，唯依自己的心境，取出寺存古時(shí)茶碗，每一天，每一天，只便是飲茶，就是我的快樂?！?/p>

古語有云：君子不器。茶席的境界不在于“器”而在于“神”。喝茶不拘于形式，有茶席固然是好，但若無茶席，也要能因境而起，不受身居場所限制，隨心地構(gòu)建出一個(gè)品茶的意境空間，這才是喝茶的至高境界。

茶席，有春花秋葉的痕跡，有光影驟忽的來去，有一壺茶的濃了又淡，有啜苦咽甘的回味，有凝聚著物象和意向的審美，也有茶人生命的體驗(yàn)......詩意而美的茶席，會(huì)讓人產(chǎn)生內(nèi)心的愉悅和品茶的快感。

但若是一個(gè)少了茶人心靈傾注和映射的茶席，也不會(huì)是真正的美之茶席。

參考書籍：

《茶席窺美》靜清和

《茶席|抖一身塵俗安一室清雅》

《茶席的境界在“君子不器”》

圖片特別感謝：拙不錦