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一頭大象-普洱茶

常識

茶園如何應(yīng)對連續(xù)降雨

近日,安徽多地連續(xù)將雨,針對此種天氣,茶園應(yīng)注意及時排水及防治病蟲害。01及時排水在降雨間歇期間,應(yīng)立即恢復(fù)茶園的排水系統(tǒng),將多余的雨水排出茶園,并及時清除枯枝落葉,晾曬土壤,促進(jìn)表土干燥。02適當(dāng)中耕松土土壤被浸泡后,通透性變差,影響茶樹根

常識
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2019年3月16日 07:35

喜愛喝白茶的你,一定要了解這些常識

關(guān)于白茶,你了解多少?你知道白茶的功效嗎?了解白茶的特性嗎?以下是關(guān)于白茶你不能不知道的十件事,讓你對白茶了解更透徹,了解白茶的特性和功效。1無火氣明代田藝蘅《煮泉小品》中云:“茶者以火作者為次,生曬者為上,亦近自然,且斷煙火氣耳”,不炒不揉

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2019年3月16日 07:32

高山云霧出好茶的六大原因

常年品茶的人,想必對“高山云霧出好茶”這句話并不會陌生,“高山云霧出好茶”,可解析為“好的地理環(huán)境”加上“好的氣候條件”便等于“優(yōu)質(zhì)的茶樹原料”??偟膩碚f高山云霧出好茶的原因主要有以下六大方面,具體往下看。高山云霧出好茶的六大原因1、海拔升高

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2019年3月16日 07:28

白茶品質(zhì)好不好,一“悶”就知道

人人都會喝茶,但不一定會像茶藝師那樣泡茶。在家里,我們平常泡茶、喝茶,通常都是按照自己的口味喜好來,喜歡淡一點(diǎn)或者濃一點(diǎn),喜歡注水即出或是稍微悶泡,這些都是個人的習(xí)慣。但是從品鑒白茶的角度來說,悶茶能夠幫助我們看到白茶的一些缺陷,因此才說白茶

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2019年3月16日 07:27

普洱茶生茶和熟茶哪個更適合你?

題記:普洱茶根據(jù)是否經(jīng)過渥堆發(fā)酵分為生茶(不發(fā)酵)和熟茶(發(fā)酵)兩種,其所含有的營養(yǎng)價值不同,適合的人群也不同。選擇自己適合的茶是有講究的,人體質(zhì)有燥熱、虛寒,茶經(jīng)不同制作工藝也有涼、溫性之分,所以飲茶也要看體質(zhì)。普洱生茶普洱生茶是鮮葉采摘之

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2019年3月16日 07:24

千滾水、隔夜水不能泡茶?錯,真正不能喝的水是它

可就燒水這么一件普普通通的事都會產(chǎn)生很多爭議,比如:千滾水致?。「粢顾卸?!陰陽水有害!純凈水缺少礦物質(zhì)!然而事實(shí)上真正對身體有害的水并不是這幾種而是很多人每天都喝的...今天茶姐就給大家說清楚到底哪種水能泡茶?哪種水不能泡?千滾水能泡茶嗎?

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2019年3月16日 07:18

返青,其實(shí)就是巖茶的“假期綜合癥”

放完庫存的最后一個鞭炮,大家應(yīng)該都上班了嗎?不知道大家心情怎么樣,反正我是看什么都不順眼。先說天氣,這連續(xù)一個月的雨天是什么意思,是要和我剛從倫敦背回來的鞋子過不去嗎?還沒上班,就有人和我碎碎念,說公眾號已經(jīng)一個月沒更新了,咪蒙犯了天大的錯誤

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2019年3月16日 07:16

How to say“武夷巖茶”in English

春節(jié)前去了趟倫敦,主要是去看看大英博物館的寶貝,作為一個重度武夷巖茶的成癮性患者,不管去多遠(yuǎn),帶上茶是必須的一件事,就在我打包這些王威王、牛肉、慧苑百年老叢的時候,我突然想到一個很重要的問題,如果這些公主啊,王子啊,爵士啊和我一起喝茶的時候,

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2019年3月16日 07:15

潮濕天氣普洱茶倉儲有什么講究

易武福元號茶業(yè)回南天倉儲有講究倉cuncha儲品茶,更要懂存茶如果說,普洱茶從鮮葉采摘到加工配制,是茶生命創(chuàng)造的開始,那么,存茶就是茶生命成熟、延續(xù)、光輝,發(fā)揮其“越陳越香”真正價值的過程。在這個緩慢的過程中,我們必須舍得“花心思”——嚴(yán)格控

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2019年3月16日 07:11

白茶,存放多久最好喝?

白茶素有“一年茶、三年藥、七年寶”的說法,存的越久口感越是醇厚濃香,存放的時間越長,其藥用價值越高。越來越多的人開始買白茶存放在自己家里了。“存錢不如存茶”,這是茶行業(yè)里非常流行的一句話。因為好的白茶,每年的價格都在以極快的速度遞增,可見其品

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2019年3月16日 07:03

茯茶的兩大獨(dú)特工藝——發(fā)花”和三次“發(fā)酵”

茯茶是以其地理標(biāo)志保護(hù)區(qū)域范圍內(nèi)的茶樹鮮葉為原料,經(jīng)殺青、揉捻、渥堆發(fā)酵、發(fā)花干燥等特定工藝加工而成的茶葉及其再加工茶的總稱。長久耐存、品飲保健的獨(dú)特品質(zhì)以及功效已經(jīng)為越來越多的人所關(guān)注,關(guān)于成就茯茶珍品的兩大神秘獨(dú)特的工藝卻鮮有人知。發(fā)花工

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2019年3月16日 06:52

喝茯茶,這些知識你必須知曉!

有人說一喝茯茶就上火,或者拉肚子,這是怎么回事?這種情況確有存在。但上火未必是壞事,中醫(yī)有“表出來”和“壓下去”的說法,上火、長泡、起個小瘡都算是“表出來”,這也是一種治療和調(diào)理的過程。從這個角度出發(fā),這非但不見得你不適合喝茯茶,你還得堅持喝

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2019年3月16日 06:51

怎么區(qū)分普洱生茶和熟茶?

很多人都會問華揚(yáng)君,怎么區(qū)分普洱生茶和熟茶?喝了很久的茶不知道怎么區(qū)分今天向大家介紹,生長在中國唯一的熱帶雨林自然保護(hù)區(qū),植物種類占全國的1/6,森林覆蓋率達(dá)80.8%,云南的普洱茶??!云南普洱茶分兩種,一種是普洱生茶,一種是普洱熟茶不過在早

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2019年3月16日 06:37

龍井茶,該怎么喝才最好?

龍井茶屬于綠茶,這是眾所周知。那么,它在什么時候飲用對身體更有好處呢?而飲用龍井茶又需要注意些什么呢?Q龍井茶什么時候喝最好1、夏季夏季是最適宜飲用龍井茶的季節(jié)。從季節(jié)上說,夏天天氣炎熱、氣溫好,人的消耗大,排汗多,很容易導(dǎo)致血液粘稠度增高,

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2019年3月16日 06:35

新白茶傷胃?其實(shí),恰恰是胃在替白茶背了黑鍋!

1青白二色,放在食物色彩里,是令人視覺愉悅的搭配。如村姑陳愛吃的一道菜,菠菜煨豆腐,光賣相看起來,就是又鮮又嫩。早幾年在外面吃飯,點(diǎn)這道菜時,身旁常會有朋友說,這菠菜和豆腐不能放在一起吃,兩者相克,會結(jié)石!但這一兩年來,說這菠菜豆腐不宜同食的

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2019年3月16日 06:31

茶葉制茶,是手工好還是機(jī)械好?

對于茶葉行業(yè)來說也是,制茶師制出的手工茶跟機(jī)器制作出的茶葉,同樣最后都制成了成品干茶,供人們飲用,但是手工茶和機(jī)制茶卻存在著差別。很多人可能都有說過“過程不重要,結(jié)果才重要”,或者是“成大事者不拘小節(jié)”這樣的話,這對于現(xiàn)代社會的發(fā)展似乎是成立

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2019年3月16日 06:29

春茶好,春茶貴,喝春茶有什么講究?

早春綠茶貴如油,陽春三月試新茶。春茶因葉肉肥厚,滋味鮮爽,香氣強(qiáng)烈而備受推崇。茶樹和大自然一同蘇醒。新鮮上市的春茶色澤澄綠,湯色澄明。泡上一杯,味醇韻雅,寧心除煩。品一杯茶從哪些步驟著手?關(guān)于喝茶有哪些常見的誤區(qū)?怎樣沖泡更養(yǎng)生?......

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2019年3月16日 06:29

武夷巖茶這樣包裝違規(guī)了!請自查!

中國的茶葉包裝,似乎進(jìn)入了一個死循環(huán):只要包裝夠新夠吸引人,就可以了。但是,包裝設(shè)計不能只顧顏值,內(nèi)涵(產(chǎn)品標(biāo)識)也是很重要的。因為,當(dāng)消費(fèi)者無法通過滋味來判斷茶葉質(zhì)量的時候,產(chǎn)品標(biāo)識也許就能成為他們最重要的消費(fèi)選擇依據(jù)。茶葉包裝常犯的錯中國

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2019年3月16日 06:28

茯茶里的“金花”到底有什么特別之處?

"金花"是一種黃色顆粒狀菌體,學(xué)名“冠突散囊菌”。一般存在于茯磚茶內(nèi),茯磚茶最重要的一道工序就是“發(fā)花”,金花普遍、茂盛、色澤鮮艷、呈金黃色,不含雜菌,是茯磚茶的重要品質(zhì)要求。“金花”茂盛與否,關(guān)系到茯磚茶口感和功效。“金花”生長好的茶滋味醇

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2019年3月16日 06:24