常識
茶界“腦殘”是怎樣煉成的
1一段與網(wǎng)友的對話后臺經(jīng)常有網(wǎng)友各種問題咨詢，有時候，有趣的問題也會有所回復(fù)。且看如下，這是一段與網(wǎng)友的對話：2稀里糊涂的“八中茶”喝老茶就是喝“八中茶”，但是，老茶之亂，眾所周知。“八中茶”最大的一次亂源始于2006年。2006年，普洱茶行
為什么曬紅茶，越來越受歡迎？
曬紅這個詞，似乎是近幾年才出現(xiàn)的新概念，很多人對曬紅并不知曉。但是真實的情況是這樣的嗎？曬紅，主要是后曬，就是指紅茶的干燥方式。眾所周知，紅茶的主流干燥方式是烘干，從1975年云南的第一本制茶教材和2018年最新版《制茶學(xué)》，都是以烘干作為紅
你不知道的：含水量是養(yǎng)出高品質(zhì)老白茶的重要指標！
撰文/©白茶先生編輯/©蘇研老白茶，即儲存了很多年的白茶。5年白茶，即有老味。存儲時間越長，茶葉里面的成分慢慢發(fā)生變化，味道變得更加醇和。老白茶的茶性（溫性）成了眾人適宜品用的茶類。問：新茶成為老白茶只是時間問題嗎？只要時間足夠，白茶就會轉(zhuǎn)化
你不知道的：含水量是養(yǎng)出高品質(zhì)老白茶的重要指標！
撰文/©白茶先生編輯/©蘇研老白茶，即儲存了很多年的白茶。5年白茶，即有老味。存儲時間越長，茶葉里面的成分慢慢發(fā)生變化，味道變得更加醇和。老白茶的茶性（溫性）成了眾人適宜品用的茶類。問：新茶成為老白茶只是時間問題嗎？只要時間足夠，白茶就會轉(zhuǎn)化
春天喝茶的7個好處
來源：網(wǎng)絡(luò)貴在分享，版權(quán)歸原作者所有。春天，又一季的輪回，正是“春生”、祛陳發(fā)新的時節(jié)，此時喝茶，好處很多。據(jù)科學(xué)測定，茶葉含有蛋白質(zhì)、多種維生素，還有茶多酚、兒茶素、和脂多糖等幾百種成分，具有調(diào)節(jié)生理功能，發(fā)揮多方面的保健和藥理作用。不僅有
普洱茶都有哪些氣味呢?這些氣味都是如何形成的呢?
普洱茶是有氣味的，其中某些香味是普洱茶的魅力和韻味所在，香味的高低、醇正、持久，很大程度上決定了普洱茶的價值。那么普洱茶都有哪些氣味呢?這些氣味都是如何形成的呢?01清香味這是普洱茶(生茶)以及曬青茶最常用的一個香氣描述，以其有清鮮淡然之意，
茶葉過了保質(zhì)期，到底能不能喝？
存茶的時候你注意過包裝上的日期嗎？是不是什么茶你都存起來了呢？我們說的“過期”，一般是指用包裝上面印刷的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期來計算的。這幾年掀起了老茶熱，很多人都以擁有老茶、喝老茶為自豪，他們認為茶葉“越陳越香”。是真的嗎？茶葉到底有沒有保質(zhì)期的
喝茶人最愛問的20個問題，權(quán)威解答在此！
紅茶冷卻后卻有渾濁，怎么回事？——《茶葉審評與檢驗》紅茶在放冷后表面都會有渾濁，紅茶的這種在冷卻后產(chǎn)生的渾濁在學(xué)術(shù)上叫“冷后渾”，這種渾濁物主要是咖啡堿和茶黃素、茶紅素結(jié)合復(fù)合物所至。茶湯正常的“冷后渾”現(xiàn)象，一般是茶葉品質(zhì)好的表現(xiàn)，這可作為
6個細節(jié)暴露喝茶“老司機”
大多數(shù)人一開始喝茶，就是用水沖了就行，但所謂“一年虎，二年狼，三年四年小綿羊”，跟身邊的老茶客聊天才發(fā)現(xiàn)，喝茶也是有講究的，真正會喝茶的人會有這6種小癥狀。喜好濃醇口感老茶客閱茶無數(shù)，一般清湯寡水的茶還真滿足不了他們的口感，要喝就喝濃醇回甘的
央視7套——涇河畔的茯茶鎮(zhèn)火了
央視七套帶你領(lǐng)略茯茶鎮(zhèn)的風(fēng)土人情！茯茶小鎮(zhèn)是西安一個集伏茶文化、關(guān)中民俗文化為一體的特色小鎮(zhèn)。這里聚集了全國天南海北的風(fēng)情小吃和特色民俗。有辣子作坊、小磨香油作坊、還有布藝、鞋藝、皮影、秦腔等民俗特色。茯茶鎮(zhèn)作為陜西新型旅游小鎮(zhèn)，散發(fā)著濃濃的
小茶人說茶-茶葉的保質(zhì)期
注：內(nèi)容參考網(wǎng)絡(luò)，本公眾號自主排版創(chuàng)作
茶友評測｜清爽甜潤，回甘生津，一款不錯的適眾茶！
年前收到新茶網(wǎng)的派茶寶福林的雙豬獻寶，真是一個好彩頭，2019年希望諸事順利，也恭祝新茶網(wǎng)越辦越好。雙豬獻寶是一款陳皮白茶，陳皮是13年新會陳皮絲，白茶是13年福鼎壽眉，干茶餅300克，葉片粗老有梗，松壓易撬，陳皮果香和壽眉的花香。年三十吃過
關(guān)于喝茶有哪些常見的誤區(qū)？
時間匆匆如白駒過隙，一年又一年，一日復(fù)一日。陽春三月，萬物生長。最幸福也最揪心的等待，一如等待那個心動的TA，知道TA早晚會來。怕TA來得早被風(fēng)霜襲擊，又怕TA來得太晚等得太焦急。那鮮嫩的芽，帶著冬眠的氣息，在乍暖還寒的春光里，迎著暖陽，萌芽
3·15陳升號防偽系統(tǒng)，讓你的存茶更有保障
消費者權(quán)益日1983年，國際消費者協(xié)會把每年的3月15日定為國際消費者權(quán)益日。此后，每年3月15日，世界各地的消費者及有關(guān)組織都要舉行各種活動，推動保護消費者權(quán)益運動進一步發(fā)展。“3·15”是國際消費者權(quán)益日，這是一個重要的日子！從1991年
為什么春茶是最好的？
對于喝茶的朋友來說，春茶是每年最期待的茶，經(jīng)過一整個嚴冬的休養(yǎng)生息，從開春發(fā)芽到采摘制作上市，每一個環(huán)節(jié)都足以引起茶友們濃厚的興趣。隨著春茶的陸續(xù)上市，怎樣來挑選品嘗新茶才能更好地認識春茶也成為了我們格外關(guān)注的問題。春季也是一年中，茶山最繁忙
別怪我沒提醒你！這份喝茶攻略圖，不看你會后悔！
紅茶世界上最早的紅茶由中國明朝時期福建武夷山的茶農(nóng)發(fā)明，名為“正山小種”，1610年傳入歐洲。紅茶是所有茶葉中咖啡因含量最高的，有40~60毫克，大約相當于一杯半咖啡的咖啡因含量。白茶白茶的歷史可以追溯到唐代（公元618~907年），不經(jīng)殺青
六大類茶的特點
中國是茶的故鄉(xiāng)，不僅因為這里培植出了世界上第一株茶樹，更因為茶已經(jīng)成為一種文化，成為中國人文化和性格不可分割的重要組成部分。六大茶類怎么區(qū)分的呢？綠茶、白茶、黃茶、紅茶、青茶、黑茶是不是用不同茶樹的葉子做成不同茶呢？今天茶茶師在線小編告訴你！
普洱茶相關(guān)術(shù)語一覽
顯毫：茸毛含量特別多。勻凈：勻整,不含梗樸及其他夾雜物。緊實：松緊適中,身骨較重實。肥壯：芽葉肥嫩身骨重。清澈：清凈、透明、光亮、無沉淀物。鮮艷：鮮明艷麗,清澈明亮。深：茶湯顏色深。淺：茶湯色淺似水。明亮：茶湯清凈透明?；鞚幔翰铚杏写罅繎腋?/p>
送給普洱茶新手的8點建議
剛喜歡上普洱茶的新手們——初識普洱茶應(yīng)該：1、最好不要把普洱茶與你原來喝的其它茶類生拉硬扯地連在一起作比較，這是因為：比香——普洱茶比不過烏龍鐵觀音花茶綠茶；比工藝流程——普洱茶的工藝相對于其它茶類較簡單；比價格——淘寶上普洱茶價，太過低于市
CCTV權(quán)威消息：消除春茶選購收藏疑慮，看這些就夠了！
相信每一位茶友在選購普洱茶時最關(guān)心的問題都是：“生茶好還是熟茶好？”“新茶好還是老茶好？”“會不會買到假茶？”“低價的茶能喝嗎？”等等。在缺乏規(guī)范的普洱茶市場中，從幾十到幾十萬，甚至上百萬元的茶品都存在。今天中央電視臺消費主張欄目便為各位消費
