常識
如何看待「鳳凰單叢」與「武夷巖茶」
圖：空空說起這幾年在茶市場上比較受捧的茶有哪些，想必大多數(shù)喝茶的人第一個會說白茶，的確，白茶市場先是福鼎白茶、而后政和白茶、還有云南的月光白等等，只要是白茶，都被喜愛白茶的茶客們追捧，甚至連不是白茶的安吉白茶（綠茶）都跟著受到了關(guān)注。這也讓許
【茶界關(guān)注】注意！包裝茶餅的綿紙出現(xiàn)小洞，竟然是這個原因！
中國是茶的故鄉(xiāng)，茶的歷史源遠(yuǎn)流長，朋友相逢、人來客往，總會沏茶以待之。對于中國人，茶不僅僅只是一種飲品，更是一種深厚的文化。中國人對茶的喜愛除了品嘗，還有一種模式，那便是收藏。如今，包茶餅用的基本是棉紙，雖看起來并不高貴；但這平平無奇的棉紙卻
一杯好茶有哪些基本要素和標(biāo)準(zhǔn)？丨知識
首先，很多人會問，什么樣的茶才算是好茶呢？這或許會讓許多人迷惑不解！其實(shí)，茶，本質(zhì)上是一種飲品。茶葉是按不同工藝、用不同等級的原料制作出來的，不同的茶葉有不同的口感，不同的口感適宜不同的人，按照自己的口感去選擇自己喜歡的茶就可以了，正所謂：“
誤區(qū)！不要什么茶葉都放冰箱！
平時(shí)愛喝茶的朋友，家里都會備很多茶葉，好多朋友會把茶葉放在冰箱里儲存，甚至?xí)ｉT買個小冰箱用來儲存茶葉。其實(shí)，這是個誤區(qū)，茶葉是否放冰箱，也要區(qū)別對待。1適合放在冰箱儲存的茶葉綠茶、清香型烏龍茶以及抽濕茶。六大茶類中，綠茶最容易變質(zhì)，保存時(shí)候
手工茶和機(jī)制茶，哪種茶更好？丨知識
現(xiàn)在，不管是哪種茶葉，為了提高身價(jià)，不少商家在向顧客推薦茶葉的時(shí)候，往往會說茶葉手工制作的。時(shí)間一長，會消費(fèi)者造成了一個下意識的誤解，以為手工茶就一定比機(jī)制茶好。其實(shí)未必，還是要具體問題具體分析。那么下面我們就針對手工茶與機(jī)制茶來作一個簡單的
普洱熟茶與紅茶的區(qū)別，看完這個不要在認(rèn)錯！
經(jīng)常會有一些剛?cè)腴T的茶友問，普洱茶熟茶與紅茶湯色都差不多，兩者之間到底有什么不同？其實(shí)，對于不常喝茶的人來說這確實(shí)是個問題，今天呆子將為大家詳細(xì)介紹一下，普洱茶與紅茶到底有什么區(qū)別。單看顏色，很難分辨出那個是普洱茶那個是紅茶，但如果從原料、工
歲月里的茶香，你識得幾層？
喝茶會上癮，不管有事沒事，總是想煮上那么一壺。即使忙到?jīng)]有時(shí)間來飲，聞聞茶香也好。沒有茶香四溢的日子，總好像缺了些什么，有點(diǎn)心神不寧。茶香，讓人溫暖、安心、親切。也許，我們是游戲王國里的常勝將軍，可以瘋狂刺激地沖殺幾百回。我們也是故事里，高傲
普洱茶夠不夠老，怎么判斷？
普洱茶的魅力來自一點(diǎn)點(diǎn)細(xì)微的變化，三年、五年、十年，就如歲月能帶給人獨(dú)特的氣質(zhì)，沒有捷徑，也無法偽裝。普洱茶有收藏價(jià)值，也正是因?yàn)槠湫虏桦S著時(shí)間的推移，在良好的倉儲環(huán)境下，慢慢轉(zhuǎn)化，成為老茶，滋味和功效上都有很大的提升。很多人想收藏普洱，首先
白牡丹 以綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，常喝它有何益處？
白牡丹茶是中國的歷史名茶，白牡丹屬于中國六大茶類之一的白茶，主產(chǎn)于中國福建省的福鼎市。因其綠葉夾銀白色毫心，她身披白茸毛的芽葉成朵，形似花朵，有紅裝素裹之美稱，是白茶中的上乘佳品。沖泡后綠葉托著嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹。白牡丹茶有潤
教你如何從挑茶到喝茶
“小閣烹香茗……親嘗散暮愁。”來自于中國古代的贊嘆充分詮釋著“茶”在中華民族的重要性。茶，有著四千多年的歷史，它是一種品位，也是一種文化。種茶、制茶、烹茶、藏茶都有著不同的講究。中國的茶道博大精深，茶有茶性，挑茶，因人而異，因時(shí)而異。要挑選適
綠茶的15個知識，喝綠茶真的好！
正宗龍井新茶，杭州西湖龍井村原產(chǎn)地臻品。古法焙制，天然高香！綠茶，是中國的國飲，是聯(lián)合國推薦的六大健康飲品之首。綠茶為什么有如此高的地位？分享關(guān)于綠茶的15個冷知識。綠茶常識你都知道嗎？1中國是茶的故鄉(xiāng)，早在3000年前的夏商周時(shí)期就有了飲茶
2019首屆中國·英德紅茶頭采節(jié)開啟“開春第一采”！
不負(fù)春光不負(fù)茶，2019年3月26日，由英德市英茶王茶業(yè)有限公司承辦的“2019中國首屆英德紅茶頭采節(jié)（英茶王分會場）”開采儀式，在英德石牯塘鎮(zhèn)石小茶廠一廠隆重舉行。行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、特邀嘉賓、茶商、茶友、媒體朋友們等百余人齊聚一堂，弘揚(yáng)傳統(tǒng)茶文化，
喝茶為什么容易餓？
很多人都感覺喝茶之后特別容易餓，尤其是空腹喝茶，饑餓感不是一般的強(qiáng)烈。喝茶為什么容易餓？通常問到這個問題，一般人會給你這樣的回答：喝茶助消化嘛。那么，喝茶助消化的科學(xué)原理是什么？你可知道？喝茶的饑餓感是怎樣產(chǎn)生的？人的生理活動能量直接來源于血
生活小妙招：茶渣也有妙用
喝剩的茶渣是不是都倒了？您丟棄的可是寶貝！人們都認(rèn)為隔夜茶沒什么用了，一般都會把它倒掉。但是，它可不是一點(diǎn)用處也沒有，有時(shí)你還真用得上它呢！一、保健篇止血：如患口腔炎、舌癰、濕疹、牙齦出血等，均可用隔夜茶漱口治療。瘡口膿瘍、皮膚出血也可用其洗
喝茶的好處與壞處
飲茶不但是傳統(tǒng)飲食文化，同時(shí)，由于茶中含有多種抗氧化物質(zhì)與抗氧化營養(yǎng)素，對于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具養(yǎng)生保健功能，每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。茶葉中含有多種維生素和氨基酸，喝茶對于清油解膩，增強(qiáng)神經(jīng)興奮以及消食利尿也
白茶中的貢眉有何特點(diǎn)
貢眉又稱之為壽眉，屬未發(fā)酵茶，是白茶當(dāng)中產(chǎn)量最高的茶品種。在炎熱的夏天，飲用白茶可以防暑降溫。那么相較于其它的白茶，貢眉有何特點(diǎn)呢？喝茶養(yǎng)生小編喝大家說說貢眉茶的幾大特征。貢眉茶的三點(diǎn)特征特征一：春水秋香貢眉有春水秋香的特質(zhì)，春水指的是春天茶
茶有九香，分別是什么？
【毫香型】干茶白毫顯露，沖泡時(shí)散發(fā)出的特有香氣叫“毫香”。凡是有白毫的鮮葉，嫩度在一芽一葉以上。代表茶：君山銀針、黃山毛峰、白毫銀針等?！灸巯阈汀旷r葉新鮮柔軟，一芽二葉初展，制茶及時(shí)合理的茶多有嫩香。具嫩香的茶有峨蕊，各種毛尖，毛峰茶等。代表
除了明星茶品7542，這些大益嘜號茶也很傳奇！
前幾天，大益經(jīng)典7542普洱茶被評為云南省2018年「十大名茶」第一名的好消息傳遍朋友圈！說到“7542”，益友們都非常熟悉這些數(shù)字代表的是一個嘜號。7542是大益嘜號茶中的明星產(chǎn)品，但除此以外，從勐海茶廠誕生的優(yōu)質(zhì)嘜號茶還有很多——它們都傳
識茶 | 教你學(xué)會烏龍茶分類
烏龍茶素來收到了一眾茶人的喜愛，但恐怕還有很多人不清楚該如何劃分烏龍茶的種類，今天我們就來一篇烏龍茶分類的入門~烏龍茶烏龍茶，亦稱青茶，創(chuàng)制于明清時(shí)期。安溪茶農(nóng)在綠茶制法的基礎(chǔ)上發(fā)展成烏龍茶制法，先傳入閩北、廣東，后傳入臺灣，在日本烏龍茶也十
聽茶丨發(fā)霉的普洱茶還可以喝嗎?
當(dāng)普洱茶發(fā)霉時(shí)，很多人的做法是直接拿到外面去曬，這個做法是大錯特錯的，若是遭遇了發(fā)霉的普洱茶，情況比較嚴(yán)重的，那不妨直接丟掉，若是輕微的可以用下面的方法來拯救。第一：用布來處理，普洱生茶表面發(fā)霉的話用半潮濕的布，將發(fā)霉的部分清理一次，放到通風(fēng)
