常識(shí)
問(wèn)茶 | 云南月光白是白茶嗎？
云南月光白和白茶很多茶友問(wèn)，云南月光白是什么茶？月光白到底屬于普洱茶還是白茶呢？確切的說(shuō)云南的月光白不是白茶，也不是普洱茶，但類似于白茶。普洱茶是曬青的，白茶不是，月光白的生產(chǎn)工藝和白茶極為相似。月光白的生產(chǎn)有萎凋，而且也有后期半發(fā)酵，這和白
喝茶有益身體健康？沾上這4個(gè)習(xí)慣可就不好
喝茶和喝咖啡一樣，有助于提神。這主要是因?yàn)椴枞~中也含有咖啡因的緣故，能幫助機(jī)體消除疲勞，振奮精神。同時(shí)，茶葉含有的茶多酚還能有助于消除自由基，抗衰老。對(duì)于學(xué)習(xí)和工作人士，喝茶還能使大腦達(dá)到興奮的狀態(tài)，促進(jìn)思維活躍，有助于思考和記憶。因此，喝茶
茶和茶，區(qū)別到底在哪？
我國(guó)是世界上茶類最多的國(guó)家之一，在千余年來(lái)的生產(chǎn)實(shí)踐中，勞動(dòng)人民在茶葉加工方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)茶的分類方法有很多，分出來(lái)的類別也各有不同，中國(guó)名茶千百種，究其細(xì)節(jié)，現(xiàn)在一個(gè)最主要分類方法，就是六大茶系分類，是茶界最廣泛的基礎(chǔ)知識(shí)。這是上世
什么時(shí)候喝紅茶最好？
紅茶屬于溫性茶葉，滋味醇厚甘甜，有著非常多的好處，但是也需要講究一下喝紅茶的時(shí)間，這樣才能達(dá)到更好的保健養(yǎng)生效果，下面來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)紅茶適合什么季節(jié)喝，什么時(shí)候喝紅茶最好。喝紅茶的時(shí)間講究紅茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵制作而成的茶，以一天中的時(shí)間來(lái)說(shuō)，飯前或者
喝茶過(guò)多真會(huì)損傷腎臟？
喝茶對(duì)腎有影響嗎喝茶對(duì)腎是有利的影響，不管是哪種類型的茶，鞣酸、茶多芬、維生素對(duì)調(diào)節(jié)血脂、尿酸有特別的功效，生普洱茶更為明顯，有肥胖、血脂高、尿酸高的不妨試試。每天飲量控制在5-10克，對(duì)有腎結(jié)石患者有排石作用。單獨(dú)喝茶是不會(huì)傷腎的，如果你有
晚上飲用黑茶 會(huì)影響睡眠嗎?
喝黑茶不會(huì)引起失眠。與紅茶、綠茶相比，黑茶中咖啡堿、茶多酚含量明顯降低，茶多糖、沒(méi)食子酸等含量明顯增加，香氣成分中酯類、醇類、醛類化合物都明顯減少，而雜氧類化合物明顯增多。所以，飲黑茶不會(huì)引起失眠。黑茶中的茶氨酸是一種腦內(nèi)神經(jīng)傳遞基質(zhì)，具有調(diào)
白茶收藏價(jià)值高，但散茶、茶餅?zāi)膫€(gè)更好呢？
白茶，有“一年茶，三年藥，七年寶”的說(shuō)法，因此很多人都喜歡收藏白茶。那么，收藏散茶還是餅茶好呢？關(guān)于這個(gè)問(wèn)題，需要知道收藏白茶該考慮哪些因素。白茶散茶與茶餅，形態(tài)不一散茶：指白茶在經(jīng)過(guò)采摘、攤晾、萎凋、干燥等步驟后直接收集起來(lái)的白茶，是白茶最
茶葉藏不好？5個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題沒(méi)掌握好！
春天，愛(ài)喝茶的人都在享受著春茶的鮮爽，如沐春風(fēng)般的喜悅，隨之而來(lái)的一個(gè)問(wèn)題，也一直困擾著很多愛(ài)喝綠茶的朋友：買的綠茶拆包后喝不完，又不知道如何存放，結(jié)果鮮活的綠茶色澤，沒(méi)過(guò)兩天就變枯、變暗了.......綠茶究竟如何儲(chǔ)存呢？今天就帶你學(xué)會(huì)最佳
如何分辨明前茶
鐘情于明前茶，是因?yàn)榍迕鞴?jié)前采摘的茶經(jīng)過(guò)了一個(gè)冬天的滋養(yǎng)，飽蘊(yùn)天地精華，茶芽細(xì)嫩嬌美，滋味清純，便讓人有了“從來(lái)佳茗似佳人”之嘆。加上采摘時(shí)天氣尚冷，少受蟲(chóng)害侵?jǐn)_，無(wú)需施加農(nóng)藥，更使明前茶有了不施粉黛的清純，讓人愛(ài)不釋手。明前茶在“驚蟄”和“
白茶品質(zhì)好不好，一“悶”就知道
人人都會(huì)喝茶，但不一定會(huì)像茶藝師那樣泡茶。在家里，我們平常泡茶、喝茶，通常都是按照自己的口味喜好來(lái)，喜歡淡一點(diǎn)或者濃一點(diǎn)，喜歡注水即出或是稍微悶泡，這些都是個(gè)人的習(xí)慣。但是從品鑒白茶的角度來(lái)說(shuō)，悶茶能夠幫助我們看到白茶的一些缺陷，因此才說(shuō)白茶
春天養(yǎng)肝喝什么茶？
“一年之計(jì)在于春”，趁著春天打下基礎(chǔ)，一整年的健康不用愁。人人都能隨口說(shuō)出幾句“春捂秋凍”等養(yǎng)生口訣，可對(duì)于此時(shí)的養(yǎng)生禁忌卻了解甚少。春季喝什么茶養(yǎng)肝？根據(jù)中醫(yī)的五行學(xué)說(shuō)，春季茶療首先必須柔肝、護(hù)肝、疏肝、養(yǎng)血。陽(yáng)春三月，人體新陳代謝旺盛，肝
黑茶與其他茶葉有何不同？
黑茶，不懂黑茶的人都會(huì)搖搖頭。在很多人的眼里，黑茶粗糙的外表，沉重的倉(cāng)味，讓他們對(duì)我看法頗多。黑茶既沒(méi)有綠茶的鮮嫩，也沒(méi)有普洱那么高的香氣，更沒(méi)有紅茶飽滿的薯香味?？蛇€有很多人喜歡喝黑茶？是因?yàn)楹诓瑾?dú)特的價(jià)值，黑茶的特色與其他茶葉大不相同。1
壽眉茶的制作工藝與品質(zhì)特征丨百科
壽眉白茶產(chǎn)于福建省南平市的政和縣、建陽(yáng)市、松溪縣以及寧德市的福鼎市等，產(chǎn)量占白茶總產(chǎn)量一半以上。壽眉，是白茶中產(chǎn)量最高的一個(gè)品種，在福鼎，制作壽眉選用的茶樹(shù)品種一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶和福鼎菜茶，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽二葉至三葉，要求含有嫩芽、
新手藏茶應(yīng)避開(kāi)哪些誤區(qū)丨話題
再有一個(gè)多月，春茶就要上市了。這也意味著一年一度藏茶季的到來(lái)。收藏普洱茶，頭春很重要。好的原料才會(huì)有好的茶葉，好的茶葉才會(huì)有好的轉(zhuǎn)化。普洱茶雖多，但好茶就那么一點(diǎn)點(diǎn)，下手必須要快。老茶客都有自己的渠道，但新手是兩眼一抹黑，既然要收茶那必須要選
買茶要看茶葉質(zhì)量，這些標(biāo)志你都認(rèn)識(shí)嗎？
茶葉的質(zhì)量問(wèn)題成為熱議話題，不免給茶友帶來(lái)恐慌：難道我們喝的茶都不合格嗎？買茶的時(shí)候總不能親自做茶葉質(zhì)量檢測(cè)吧？那怎么才能買到安全合規(guī)的茶呢？其實(shí)，明白茶葉包裝上的認(rèn)證標(biāo)志的意思，就能帶著一雙慧眼，判斷茶葉的質(zhì)量！1、茶葉的質(zhì)量安全在第一位企
茶與茶點(diǎn)該如何搭配？
一壺茶、一些小點(diǎn)心，或會(huì)友，或雅坐，看將漸漸人滿茶濃，即是一種享受。喝茶不一定要有茶點(diǎn)，但有了它，便別樣的生出了許多茶帶不來(lái)的俏皮和世俗氣，讓人忍不住在椅子上賴著，懶洋洋的，連說(shuō)話也變得熱烈起來(lái)?？蛠?lái)茶當(dāng)酒。茶點(diǎn)就猶如酒桌間的菜肴，給茶帶來(lái)別
普洱茶為什么要拼配
拼配是茶葉精制加工廠毛茶驗(yàn)收定級(jí)，精制加工，半成品拼配三大環(huán)節(jié)之一。普洱茶的拼配技術(shù)要領(lǐng)可歸納為12個(gè)字：即“揚(yáng)長(zhǎng)避短，顯優(yōu)隱次，高低平衡。”普洱茶體形粗壯肥實(shí)，不像紅茶、綠茶那樣苗條緊細(xì)，拼配時(shí)除應(yīng)注意運(yùn)用常規(guī)的拼配技術(shù)達(dá)到拼配的目的外，還
徑山茶的儲(chǔ)存（薦讀）
徑山茶儲(chǔ)存日常生活中，人們大多家中備有茶葉，或是自用，或是用來(lái)招待客人?？墒呛芏嗳税l(fā)現(xiàn)，自己存放的茶葉，常常出現(xiàn)陳化變質(zhì)或者香氣跑失。那么，平常保存茶葉有哪些要點(diǎn)呢？徑山茶葉儲(chǔ)存要點(diǎn)茶葉很容易吸潮和吸味。因此，應(yīng)特別注意避免受潮和吸收異雜味。
老班章王者風(fēng)范霸氣側(cè)漏
原料地域介紹老班章，中國(guó)西南邊陲深山老林里的一個(gè)少數(shù)民族小村寨，據(jù)史料記載，老班章寨子始建于1476年。班章為哈尼語(yǔ)，常被美好的譯為：“桂花飄香的地方”。這里居住著能歌善舞的僾伲人，因盛產(chǎn)讓世人迷戀而頂禮膜拜的普洱茶王而聲名大噪，茶以寨得名，
茶之至尊，王者班章
茶之至尊，王者班章。老班章，因其剛猛、霸氣、野性十足、韻味無(wú)窮，而被尊為王者。紅酒論莊園，普洱講山頭，老班章毋庸置疑代表了普洱茶之冠。彩農(nóng)茶以匠心，致敬王者之譽(yù)，還原王者力量，其茶香氣四溢，茶湯濃強(qiáng)飽滿，苦澀入口即化，茶氣強(qiáng)勁，茶韻悠長(zhǎng)，層次
