常識(shí)
百富茶業(yè)：茯茶金花，貴如黃金
時(shí)下茯茶已經(jīng)逐漸流行開(kāi)來(lái)。其神奇的去油降脂，降血糖，降血壓的功效，也隨著人們對(duì)健康的重視也逐漸傳播開(kāi)來(lái)。作為中國(guó)六大茶類上千種茶品，為何只有茯茶具有這樣的功效?答案只有一個(gè)——金花。千年靈芝上才會(huì)偶爾出現(xiàn)的冠突散囊菌(也就是金花菌)，在茯磚茶
百富茶業(yè)：喝茯茶為什么那么容易餓?
很多人都感覺(jué)喝茯茶之后特別容易餓，尤其是空腹喝茯茶，饑餓感不是一般的強(qiáng)烈。這是為什么呢?通常問(wèn)到這個(gè)問(wèn)題，一般人會(huì)得到這樣的回答：喝茯茶助消化。那么，喝茯茶助消化的科學(xué)原理是什么?喝茯茶的饑餓感是怎樣產(chǎn)生的?先得說(shuō)說(shuō)茯茶里面有些什么物質(zhì)。1茶
茶梗又不好看，為什么黑茶會(huì)對(duì)它不離不棄
在看干茶外形時(shí)，我們一般會(huì)關(guān)注茶的嫩度，勻度，凈度等等。如果出現(xiàn)較多的茶梗，很多茶友們就會(huì)搖頭嘆道：原料不好，會(huì)造成干燥不勻、做形困難、揀梗量大……至于黑茶，即使是散茶中等級(jí)最高，曾列入皇家貢品的天尖，也是含梗的（只是含量少），這也難免讓茶友
喝茶不養(yǎng)生？那是你喝的量不對(duì)！
現(xiàn)如今，幾乎所有的人都知道茶葉中含有豐富的茶多酚，氨基酸等對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，喝茶能清除自由基，降血脂，延緩衰老，好處不勝枚舉，那么是不是喝茶越多越好呢？我每天不停的飲茶，會(huì)有什么問(wèn)題嗎？每天到底喝多少茶才是合適的呢？喝茶確實(shí)對(duì)人體健康大有
為何六大茶類中白茶很特殊
日常喝白茶、泡白茶，大多數(shù)人會(huì)根據(jù)自己的喜好，喜歡淡一點(diǎn)或者濃一點(diǎn)，會(huì)選擇即刻出湯或是悶一會(huì)兒，亦或者是為了達(dá)到這款白茶的最佳口感會(huì)選擇相應(yīng)的泡法。白茶一直是六大茶類中比較特殊的存在，跟其它五大茶類相比，白茶，可謂是中國(guó)茶里的極簡(jiǎn)主義：制作最
關(guān)于黑茶的8個(gè)真相
01、黑茶等于“邊銷茶”真相：錯(cuò)的解釋：黑茶不等于“邊銷茶”。有些人之所以認(rèn)為黑茶是一種邊銷茶，主要是因?yàn)楹诓枋冀K是邊疆老百姓不可缺少的飲品，是邊境少數(shù)民族的“專利品”。但隨著黑茶的功效不斷被驗(yàn)證，飲用黑茶已逐漸變成一種潮流，黑茶現(xiàn)已成為大家
資深茶藝師怎么辨別自然茶香與化學(xué)茶香？
一種氣味，由一組嗅球與嗅覺(jué)接收器接收；而不同氣味的出現(xiàn)，就由不同組來(lái)呈現(xiàn)。如果我們喝到一款茶，同時(shí)有一種花香與一種果香，則花香與果香，是由兩組嗅球與嗅覺(jué)接收器來(lái)表現(xiàn)，在鼻腔里，就有疊加的空間感。氣味信號(hào)從嗅覺(jué)接收器、嗅球到腦皮層的傳導(dǎo)模式十分
這五類人，冬天要多喝茯茶！
冬天快到了，氣溫驟降，萬(wàn)物蟄伏，寒邪襲人，人體生理功能減退，陽(yáng)氣漸弱。特別是女性朋友，手腳冰涼，抵抗力開(kāi)始下降等。冬天可以選擇喝茶來(lái)御寒，那么，冬天喝什么茶好?冬季寒冷，適合飲用溫性茶，茯茶便是其中一種。茯茶是中國(guó)六大茶類之一黑茶貴品，屬于后
天冷了，享受煮茶的樂(lè)趣！
天氣冷了，應(yīng)該喝什么茶？天氣冷了應(yīng)選擇發(fā)酵型茶類，因其經(jīng)過(guò)發(fā)酵，茶多酚等物質(zhì)被祛除，對(duì)胃部的刺激就隨之減小。同時(shí)發(fā)酵中產(chǎn)生的物質(zhì)，還能養(yǎng)胃、降血脂。發(fā)酵型茶類除了選擇紅茶，茯茶、熟普、老白茶、黑茶或陳年生茶都可以視作首選茶類。為了更好的激發(fā)出
“六大茶類”還是“七大茶類”？
近日，我們?？吹揭粋€(gè)詞：“七大茶類”。于是，有網(wǎng)友留言了……“普洱茶不是屬于黑茶類？”“什么時(shí)候普洱茶被劃分出來(lái)成為一大類了？”在傳統(tǒng)的茶葉分類中，確實(shí)都是說(shuō)的“六大茶類”，而現(xiàn)在有人劃分為七大茶類，最大的分歧，就是在于：普洱茶應(yīng)不應(yīng)該屬于單
銷法沱為何要去藥店買(mǎi)？
說(shuō)到銷法沱的故事，就不得不提一位法國(guó)籍猶太人，他的名字叫費(fèi)瑞德·甘普爾（FredKempler），二戰(zhàn)時(shí)，他曾是戴高樂(lè)將軍麾下的軍官。1976年，他到香港找香港天生貿(mào)易公司的總經(jīng)理羅良先生洽談關(guān)于航油的業(yè)務(wù)，甘普爾先生與羅良先生是多年的貿(mào)易伙
白茶好不好，“悶”過(guò)才知道
日常喝白茶、泡白茶，大多數(shù)人會(huì)根據(jù)自己的喜好，喜歡淡一點(diǎn)或者濃一點(diǎn)，會(huì)選擇即刻出湯或是悶一會(huì)兒，亦或者是為了達(dá)到這款白茶的最佳口感會(huì)選擇相應(yīng)的泡法。但是從鑒別茶葉品質(zhì)的角度來(lái)說(shuō)，泡白茶的時(shí)候“悶”一會(huì)，能夠幫助我們看到茶品缺陷。白茶“悶”上3
10條喝茶規(guī)矩，千萬(wàn)別在喝茶的時(shí)候失禮！
茶是人們?nèi)粘Ｗ钕矚g喝的飲品之一，茶文化在我國(guó)歷史悠久。人人愛(ài)喝茶，但喝茶的規(guī)矩您知道多少？了解這10條喝茶的規(guī)矩，讓您在喝茶過(guò)程中不失禮！01、“茶七，飯八，酒滿盅”在我國(guó)的飲茶文化中有“酒滿敬客，茶滿欺客”之語(yǔ)。“茶七”指的是，主人給客人倒
勐昌號(hào)：解碼普洱茶的倉(cāng)儲(chǔ)與轉(zhuǎn)化
“我們口里喝新茶，心中得隨時(shí)光順流前往五十年后，這茶品究竟會(huì)有怎樣的變化，這也決定這茶值不值得收藏而陳化”。——引自鄧時(shí)?！蛾P(guān)于「普洱韻」的省思》約2000年前后，普洱新茶的存放大多常見(jiàn)于香港的一些老字號(hào)茶商或者舊式茶樓，“一盅兩件，坐一日”
泓達(dá)堂：柑價(jià)普遍上漲，還值得入手嗎?
深秋初冬，新會(huì)柑園正值忙碌采收的時(shí)候。走進(jìn)新會(huì)柑園，情況并不樂(lè)觀，今年新會(huì)柑的收成沒(méi)有如期而至..起初，只是少量的生理性落果;漸漸，落果成了常態(tài)，直到撿也撿不過(guò)來(lái);更有甚者，落果前已在樹(shù)上病變、干枯。部分柑園，呈現(xiàn)“一片頹勢(shì)”。今年，新會(huì)柑減
簡(jiǎn)析茶葉品質(zhì)的定義
習(xí)慣上對(duì)茶葉品質(zhì)的認(rèn)識(shí)，大多數(shù)人還局限于茶葉的口感及相關(guān)的茶葉感官品質(zhì)。其實(shí)，廣義上的茶葉品質(zhì)，包括兩大項(xiàng)，其一是質(zhì)量品質(zhì)，其二是感官品質(zhì)。一、質(zhì)量品質(zhì)，主要來(lái)源于茶葉本身，與種植管護(hù)有關(guān)系，部分來(lái)源于生產(chǎn)環(huán)節(jié)，統(tǒng)稱為“標(biāo)”質(zhì)。1、“安全”是
生活，一定要多喝茶的24個(gè)理由
有中國(guó)人落腳的地方，就帶去飲茶的習(xí)慣；漢族人最先發(fā)現(xiàn)茶葉，是飲茶的古老民族。有人羅列了24條一定要多喝茶的理由，今天我們一起來(lái)看一下吧。1、喝茶會(huì)讓生活更豐富。除了逛畫(huà)展、拍人物、看電影、到小劇場(chǎng)看一出話劇，還可以去茶會(huì)，坐坐、喝茶、聊天、發(fā)
中國(guó)茶就是一杯能喝的香水：茶有真香，但香從何來(lái)？
中國(guó)人有客來(lái)敬茶的習(xí)俗?？腿寺渥?，主人泡茶，如果贊美主人的茶好，那通常就是這樣一句話：“這茶真香！”雖然可能是客套，但“茶真香”卻似乎已經(jīng)成為日常話語(yǔ)中評(píng)價(jià)一款好茶的首先默認(rèn)說(shuō)法。可見(jiàn)，茶葉香氣，對(duì)于茶葉感官鑒評(píng)而言，有多重要。實(shí)際上，北宋徽
傳成：老白茶中的棗香是怎么產(chǎn)生的?
老白茶的棗香，并不僅僅靠聞才能獲得。老白茶的棗香，是可以喝出來(lái)的。那種濃郁的香氣，就算沒(méi)喝過(guò)白茶的新手，也能輕易感知與享受到。每當(dāng)聞到、喝出白茶的棗香味，不禁讓人聯(lián)想到燜飯或煮粥時(shí)，加入大棗的味道，那份干紅棗炊熟后的甜蜜香氣。一種成熟的、甜蜜
為什么冬天要多喝茶？喝哪些茶？
俗話說(shuō)，春夏養(yǎng)陽(yáng)、秋冬養(yǎng)陰，冬季適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)是恢復(fù)和調(diào)節(jié)人體各臟器機(jī)能的最佳時(shí)機(jī)。合理“養(yǎng)生”就是要通過(guò)調(diào)養(yǎng)恢復(fù)人在苦夏耗散的元?dú)猓詼?zhǔn)備進(jìn)入身體的存儲(chǔ)期。抵御寒冷的冬季，喝茶是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇，不僅具有很好的養(yǎng)生效果，同時(shí)也能令身體更加的暖和
