常識
學(xué)會這5個動作，讓你成為品茶高手！
品茶，有人說，品的是其中的禪意，有人說，品的是茶中的韻味，既然是品茶，那就不止“喝”這么簡單了。品茶重在品鑒茶水的滋味，講究的是色香味俱全的。下面我們一起來看看如何品茶吧!...................................
小青柑發(fā)霉？不，那是白霜！
我的小青柑或柑普是霉變了嗎?近年來，柑普茶逐漸風(fēng)靡南北方，成為能代替花果茶的絕佳飲品之一，特別是近兩三年興起的小青柑，更是迅速成為茶界的新寵“網(wǎng)紅”。有很多年輕女性喜愛，成為了很多年輕群體心目中的“潮牌”飲品。“茶紅是非多”，隨著柑普茶市場日
飲茶的重要性，疫情當(dāng)下，你對喝茶了解多少？
2020年結(jié)束，2021年到來。1月，離過年越來越近了。但是在期盼過年的同時，又讓很多人陷入了惶恐：新冠疫情會不會再次形勢嚴峻、如何在人員流動高峰期預(yù)防感染新冠疫情。最近有一條關(guān)于“茶水是否能防治新冠病毒”的視頻在網(wǎng)上瘋傳：有研究證明，90%
茶醉是怎么回事，為什么會茶醉
大家都知道喝酒會醉，那么我們喝茶是不是也會茶醉，茶醉又是怎么回事?很多人過多的飲用濃茶后會出現(xiàn)“茶醉”現(xiàn)象，其癥狀是心慌、頭暈、四肢無力或站立不穩(wěn)，同時伴有饑餓感。導(dǎo)致茶醉的物質(zhì)是茶葉中的咖啡堿和氟化物。如果空腹或茹素的人飲大量濃茶，就容易引
大紅袍的巖骨何來，花香何在？
《陸羽茶經(jīng)》中有記載：“茶者，上者生于爛石，中者生于礫壤，下者生于黃土。”也就是說，真正好的茶葉，應(yīng)該是生長于巖石剛剛風(fēng)化的土壤。這句經(jīng)典，正好應(yīng)驗了武夷山出好茶這樣一個事實。武夷山是典型的丹霞地貌，素有“碧水丹山”、“奇秀甲東南”之美譽。因
普洱茶級別越高越好喝嗎？
普洱茶是很多人都愛喝的茶葉，普洱茶的功效有許多，對人有許多的好處，那么大家對于普洱茶知識了解多少呢?大家知道什么才是好的普洱茶呢?普洱茶是級別越高越好喝嗎？（普洱茶不同分級的特點）這個問題不能籠統(tǒng)的講，首先人與人的喜好是各不相同的。普洱茶級次
湖北黃石特產(chǎn)：大冶云霧茶
湖北的茶葉種類繁多，茶葉品質(zhì)都挺不錯的，不過湖北的茶葉品牌卻并不出名。今天袁昆微電商給大家介紹大冶云霧茶。云霧茶很多地區(qū)都有，大冶云霧茶是湖北黃石特產(chǎn)，該茶葉主要產(chǎn)于幕阜山脈北部山地，這里自然環(huán)境優(yōu)美，土壤肥沃，且云霧彌漫，產(chǎn)出的茶葉品質(zhì)優(yōu)良
新會陳皮25問！趕快收藏！
新會陳皮基礎(chǔ)知識篇01、什么是新會陳皮？新會陳皮是指在新會陳皮地理標志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)栽培的茶枝柑（又稱大紅柑）的果皮經(jīng)曬干或烘干，開成三瓣狀，并在保護區(qū)域范圍內(nèi)貯存陳化三年以上的干品。按采收加工時間和質(zhì)量可分為：柑青皮（青皮）、微紅皮（黃皮）
為什么高山白茶更好？
自古以來，我國的歷代貢茶、傳統(tǒng)名茶，以及當(dāng)代新創(chuàng)制的名茶，大多出自高山。高山出好茶，似乎已經(jīng)成為了共識。而白茶，高山茶優(yōu)于低山茶。在白茶里面，自然也有高山出好茶的概念。那么，為什么高山好茶到底好在哪里呢？1、溫度溫度決定著茶樹中酶的活性，高山
高手必握的普洱茶專業(yè)術(shù)語和山頭茶知識
愛茶必讀想成為品茶高手，最重要的一點就是多嘗試，積累足夠的經(jīng)驗。而成為品茶高手之前，得知道品一杯茶應(yīng)該從哪幾個方面出發(fā)，還有關(guān)于茶的顏色氣味味道怎么去描述。品評普洱茶，可分為的四個步驟：觀湯色——聞香氣——嘗味道——看葉底?！居^茶湯】品茗最關(guān)
景谷大白茶是什么
大白茶的前世今生云南省普洱市景谷縣，北回歸線從縣城穿過，境內(nèi)山高谷深，海拔差異大，曾發(fā)掘出全球唯一的距今3540萬年的景谷寬葉木蘭化石，具有悠久的茶葉歷史及深厚的茶文化底蘊，是普洱茶原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)之一，也是大白茶的故鄉(xiāng)。在清朝道光二十年(18
普洱茶是什么？1.0
這是一個看似簡單又極難回答的問題。你可以用最簡單的方式回答：“普洱茶就是茶嘛，難道還有別的說法?”。是的，普洱茶就是茶，因為它具備茶葉的所有屬性，如茶多酚、兒茶素、皂甙、茶多糖、氨基酸、茶氨酸、花青素、葉酸、咖啡堿、茶色素等等。所以，茶是它的
“杰出中華茶人”獲得者六大茶山董事長阮殿蓉女士，教您如何辨別年份老茶！
1月13日上午，六大茶山董事長阮殿蓉女士親臨直播間，首先向所有的家人及茶友道聲新年好，向石家莊以及全國的家人及茶友問候，希望大家都能平平安安、健健康康。作為董事長阮殿蓉女士在2021年的首場直播，她在直播中強調(diào)了六大茶山在2021年的重點工作
紅茶冷后渾是怎么回事？
很多茶友碰到過這樣的情況，泡紅茶的時候，如果沒有趁熱喝，等到茶湯變涼，會發(fā)現(xiàn)本來清澈透亮的茶湯就會變得有些渾濁。這時候，茶友就開始質(zhì)疑這款茶的品質(zhì)肯定不佳。這個“渾濁物”是什么?又是如何產(chǎn)生的?今天的小葉子為您解答。紅茶在放涼之后，都會不同程
2020年浙江省特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)名單公布，13個與茶相關(guān)的特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)上榜！
為推進特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)建設(shè)，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。近日，浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、浙江省發(fā)展和改革委員會等7部門公布了“2020年浙江省特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)名單”。據(jù)了解，特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)是指立足區(qū)域資源稟賦和產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢，堅持質(zhì)量優(yōu)先、綠色引領(lǐng)、集聚發(fā)展、
云章：茶的“力”和“氣”分別指什么？
不是茶好喝了，是我們都有故事了。一香，二水，三陳，是喝茶的三層境界。新茶上巿時，品嘗茶的鮮爽、甘香，也會在特別的日子里，細細品味珍藏的陳茶，感受茶力茶氣對身體強烈地沖激，體會陳香之韻況。那么，我們常說的茶氣和茶力，究竟說的是什么？茶力，通常是
喝茶人能力允許的話一定要藏銀針
喝茶人能力允許的話一定要藏點白毫銀針。民間對白茶有“一年茶、三年藏、七年寶”的說法，銀針隨著年份提升，保健價值逐漸升高，價格也越來越貴，新茶銀針是一個價，陳一年、兩年價格成百上漲，又是另外一個價了。所以，對于喜歡喝老白茶銀針的朋友，我們建議以
茯茶，為什么堪稱“茶中黃金”？好在哪里？
茯茶，是黑茶的代表之一，曾是西北、哈薩克、蒙古等游牧民族地區(qū)特需商品。對西北地區(qū)人們來說，因為主食牛肉、羊肉等，缺少水果、蔬菜，茯茶就是他們用來解膩養(yǎng)胃的日常之飲。茯磚茶的獨特之處，是擁有茂盛的“金花”，堪稱為“茶中黃金”。肉眼可見的，在黃黑
普洱茶的陳韻
陳韻是一種經(jīng)過陳化后所產(chǎn)生出來的韻味，比如我們觀看一片茶的顏色，直覺會告訴我們，那是新鮮色感，或是陳舊的感覺。在普洱茶領(lǐng)域中，它的陳色也一樣是可以品嘗出的。但如果要享受陳色所給予的感性美，必須先具備一定的知識和經(jīng)驗。品味普洱茶陳韻的知識和經(jīng)驗
什么是“茶多酚”？“茶多酚”對身體好，還是不好？
中國人愛飲茶，不止是喜歡茶清爽的口感，更是多年來養(yǎng)成的健康生活習(xí)慣。但你知道，茶葉中的什么成分起著益于身心的作用嗎?和大家聊一聊茶葉中的瑰寶——茶多酚。茶多酚是什么中文名：茶多酚別稱：稱茶鞣或茶單寧釋義：茶葉中多酚類物質(zhì)的總稱包含：黃烷醇類、
