常識
一餅茶可以喝多久？
一餅茶可以喝多久？按照每次投茶量5—7克計算，一餅有357克，那么算下來大概能夠泡50次左右。而云南七子餅茶非常耐泡，上好的云南七子餅茶可以沖泡十幾道。所以，能喝多久？具體要看個人一天喝多少的頻次及用量。云南七子餅茶在喝之前，還要撬茶。一般選
茶圈層層鄙視，你在哪個層級？
愛上喝茶，漸漸便有了茶癮，每次與朋友聊天，便會詢問愛喝什么茶。想要尋找茶友知音的同時還想得到為什么大家會喜愛不同的真正緣由。但真正的內(nèi)幕是各位茶友都想一探究竟，大家都在茶界什么段位，日常的口糧茶是什么？每一個小型的生態(tài)圈，有機循環(huán)生長的空間都
螃蟹腳應(yīng)該怎么喝？
螃蟹腳經(jīng)采摘曬干后呈棕黃色，曬干的螃蟹腳可直接飲用。螃蟹腳沖泡出來的湯色是黃綠明亮的，入口有淡淡藥香味、鮮滑回甘強烈。螃蟹腳+古樹普洱茶=絕配：螃蟹腳融入茶葉可以提升茶葉的品質(zhì)，讓茶味更為飽滿，柔滑，也更加香甜。在古樹普洱茶中加入幾節(jié)螃蟹腳，
鳳凰單叢十大香型與代表性株系，及感官品質(zhì)鑒評
按：日前，讀中國農(nóng)業(yè)出版社出版的，由黃瑞光和桂埔芳主編，黃柏梓、吳偉新和楊多杰副主編的《鳳凰單叢》一書，簡列“鳳凰單叢的十大香型與代表性株系”及“鳳凰單叢感官品質(zhì)鑒評“導(dǎo)圖，作為簡要筆記，與大家分享。編者2021年1月27日（點擊圖片可放大）
一篇文章教你看懂茶的年份！
比較細(xì)心的茶友，購置新茶葉時總會注意到茶的年份在包裝上，年份往往以“生產(chǎn)日期”或“包裝日期”，或“出廠日期”作為標(biāo)注但總有個別細(xì)致的包裝上一次標(biāo)注多個日期，讓人十分迷惑！不得不讓你感嘆：誰能告訴我，兩個年份放一起是什么意思，看不懂寫的什么啊！
聽說喝烏龍茶，睡覺也能減肥？
【英國《每日郵報》網(wǎng)站1月8日報道】題：研究稱，每天喝兩杯中國烏龍茶可以幫助你的身體在睡覺時燃燒脂肪。（記者瑞安·莫里森）據(jù)研究人員說，每天喝兩杯烏龍茶可以促進(jìn)夜間新陳代謝，從而幫助你在睡覺時燃燒脂肪。據(jù)日本筑波大學(xué)的研究人員說，這種特制的茶
普洱茶都適合收藏的嗎？并不是每一款都適合收藏！
洱茶收藏界里有一句老話——“品老茶、喝熟茶、藏生茶”。因為老茶價格很高，收藏的門檻也就高了，同時也有收藏風(fēng)險，有機會品一品便足矣。而熟茶發(fā)酵充分，口味已經(jīng)定型，存放再久也變化不大，收藏價值不高。生茶眼下雖然還是“丑小鴨”，口味苦澀，但是隨著歲
怎么體會普洱茶陳韻
陳韻是一種經(jīng)過陳化后所產(chǎn)生出來的韻味，比如我們觀看一片茶的顏色，直覺會告訴我們，那是新鮮色感，或是陳舊的感覺。在普洱茶領(lǐng)域中，它的陳色也一樣是可以品嘗出的。但如果要享受陳色所給予的感性美，必須先具備一定的知識和經(jīng)驗。品味普洱茶陳韻的知識和經(jīng)驗
六堡茶的“檳榔香”到底是什么？什么是茶行業(yè)的二級市場？
倉老師相信一問一答間迸發(fā)的智慧，如蘇格拉底：一切知識，均從疑難中產(chǎn)生，愈求進(jìn)步疑難愈多，疑難愈多進(jìn)步愈大。關(guān)于中老期茶、關(guān)于茶葉倉儲、關(guān)于茶業(yè)呈現(xiàn)出來的萬象生態(tài)，我們有十萬個疑問，所有疑惑和智慧，就從這一問一答間開始吧！1>>&g
普洱茶包裝為什么都用棉紙?
相比較其他茶葉的精美包裝，普洱茶的包裝就簡陋了好多。一般用一張紙包起來就好了。那么，為什么不給普洱茶一個更好的包裝而選用看來有些掉價的棉紙呢？這其中自然有著它的理由。其實，這看似平淡無奇又有些掉價的棉紙有著神奇的功能。1、棉紙透氣性強相比于其
一款口糧茶，到底應(yīng)該具備哪些特點？
“口糧茶”的說法一般常見于老茶客口中，它的稱謂夾雜有很多意味在其中，其中有夸贊和對品質(zhì)的認(rèn)可，也有性價比的權(quán)衡，它代表了普通消費者的價值觀?？诩Z茶，既然是作為一日不可或缺的飲品，肯定不能是動輒上千一兩的茶了，畢竟土豪也是“珍稀物種”。但是口糧
普洱茶口糧茶的標(biāo)準(zhǔn)是什么
口糧茶，從字面意思來理解，就是常備的、隨時都可以品飲的茶品。市場上的普洱茶從幾十塊到幾萬塊的價格不等，在我們信奉一分錢一分貨的時候，也常常陷入兩難境地。一方面想要考慮價格卻又擔(dān)心便宜沒好貨，另一方面想要考慮好喝卻又對價格望而卻步。所以很多茶友
5分鐘陳皮科普
新會陳皮，具有理氣健脾，燥濕化痰的功效，而且是越陳越好。廣東人很早就已經(jīng)把她運用于粵菜調(diào)味、湯羹燉品、糖水、粥品之中。所以，平時喜歡煲湯的茶友也可以放一點陳皮進(jìn)去。以前的中醫(yī)老藥店，都會選擇收青皮作為藥用皮，所以青皮的價格更高;而紅皮則是家常
長期封閉存放的普洱茶如何退倉醒茶!
醒茶的目的，是為了展現(xiàn)普洱茶的最佳口感，整件的茶也好，整提的茶也好，密封在紙箱也好；相對來說，普洱茶的保存，都建議保存在一個相對密閉的環(huán)境里當(dāng)你的茶存放在一個封閉的環(huán)境下，這時候茶是處于一個全身戒備狀態(tài)不斷的轉(zhuǎn)化提升，一直在調(diào)節(jié)茶性的均衡活性
你知道普洱茶餅為什么是357克嗎？
1729年清政府對西雙版納進(jìn)行改土歸流，置建了普洱府，清政府在思茅設(shè)立總茶店，由官方壟斷經(jīng)營茶葉，1733年決定將云南茶葉納入國家法律管理，1735年清中央朝廷正式批準(zhǔn)頒布了云南茶法，茶法規(guī)定買賣云南茶葉需持“茶引”，朝廷批準(zhǔn)云南每年發(fā)“茶引
普洱熟茶的等級劃分
在接觸普洱茶的過程中，我們之所以要了解這些普洱茶知識，是因為這些知識有助于我們在買茶過程中不被商家所忽悠，也能更好的接近熟茶的本質(zhì)，感受一款極品熟茶它的深刻它的美，原來它竟是由原料、工藝和拼配技術(shù)共同決定的，此中的學(xué)問，值得茶客去細(xì)細(xì)地品味加
福鼎白茶品牌“德勛號”耀世登場！福建省級龍頭企業(yè)董德茶業(yè)旗下老品牌
五代傳承·以德入茶一百余年傳承與沉淀，十余年的探索與歷練，福建省級重點龍頭企業(yè)福建省董德茶業(yè)有限公司旗下老品牌“德勛號”繼往開來，揚帆遠(yuǎn)航!德勛號前身為董氏先祖董德勛在光緒年間于白琳街尾開辦的“乾昌號”。福鼎玉瑤岡董氏族人，遵承古法，世代植茶
有茶油的普洱茶值不值得買
普洱茶棉紙上的油漬是普洱茶在轉(zhuǎn)化、倉儲過程中的正常現(xiàn)象，和普洱茶品質(zhì)的好壞關(guān)系不大。所以棉紙上是否有油漬是不能判斷茶品質(zhì)的好壞，不要聽一些不良商家忽悠有油漬的普洱茶品質(zhì)就好，棉紙上沒有油漬普洱茶就是品質(zhì)不好，普洱茶上面的油漬即茶油的形成主要原
普洱茶的拼配到底有多少種方式？
拼配是茶葉精制加工廠毛茶驗收定級，精制加工，半成品拼配三大環(huán)節(jié)之一，調(diào)劑在拼配之時是必不可少的，那么普洱茶拼配的調(diào)劑到底有哪些呢？今天我們就一起來學(xué)習(xí)一下！半成品原料的季別調(diào)劑普洱茶原料來自春、夏、秋茶。春茶由于茶樹生長旺盛，芽葉肥壯，內(nèi)含有
說一說聞茶香的“正確姿勢”
茶香，是很多人愛上喝茶的原因之一，在喝茶的色香味里，香的稍縱即逝與捉摸不定令它更加迷人。聞香不僅僅是辨別茶葉品質(zhì)的重要途徑，也是欣賞茶魅力的重要方面。綜合來說，茶葉香氣的組成比較復(fù)雜，會受到各方面因素的影響，比如品種、地域、季節(jié)、栽培條件、儲
