常識(shí)
茶分寒與熱，會(huì)喝才養(yǎng)生!
中醫(yī)講究“性”，將食物分為寒、涼、溫、熱等“四性”。茶作為人們?nèi)粘Ｉ钪械淖罴扬嬈分?，我們也?jīng)常聽到這樣一些評(píng)論，喝對(duì)茶更有益身體健康。喝茶，要講茶道，還要講體質(zhì)。每個(gè)人的體質(zhì)不同，適宜的茶也不同，茶也分寒性與熱性。六大茶類的茶性常見的茶葉
關(guān)于普洱春茶，你不得不知的4大特點(diǎn)
春茶是茶樹經(jīng)過一個(gè)冬季的休眠，越冬后在春天萌發(fā)芽葉制成的茶葉，在每年早春的雨水過后，春芽便開始萌動(dòng)，截止目前許多茶類的春茶也都已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)地上市了。但是眼瞅著二月已經(jīng)過去，普洱春茶卻還遲遲未到，這又是為何？普洱春茶為什么這么遲？1樹種不同云南
有必要永遠(yuǎn)爭(zhēng)論“純料”“拼配”誰更好的話題嗎
正方觀點(diǎn)：普洱茶純料就是比拼配的要“高級(jí)”，口感好，頂級(jí)玩家才享受。反方觀點(diǎn)：拼配的普洱茶比純料有性價(jià)比，層次口感更好。這正反兩個(gè)觀點(diǎn)伴隨著普洱茶愛好者的你們很長(zhǎng)時(shí)間了，要不今天云茶交易中心就把它說明白了！大多數(shù)普洱茶的生產(chǎn)銷售，以批量為主，
百富茶業(yè)：過節(jié)胖三斤，來點(diǎn)茯茶就好
相信大多人都體會(huì)過春節(jié)發(fā)胖的魔咒，那么，有沒有什么東西可以安全且省力地控制身材，甚至幫助減肥呢？有，那就是茯茶，尤其是陳年茯磚茶。科學(xué)研究分析表明：茶中含有豐富的化學(xué)物質(zhì)，如生物堿、維生素、茶多酚等。正是由于有這些物質(zhì)的存在，才使得茶對(duì)人體其
決定茶葉耐泡的因素是什么?
耐泡度是指茶葉在經(jīng)過多次沖泡后仍然具有香氣和韻味，不同的茶類有著不同的特點(diǎn)，一款茶葉耐泡，到底是什么因素決定的呢?決定茶葉耐泡的因素是什么?1、茶樹的品種有時(shí)候不得不承認(rèn)，基因很重要。理論上講，喬木的茶多酚含量最高，其次為半喬木，再次為灌木，
喝茶養(yǎng)生遵循“早、少、淡、溫”
喝茶是生活中大多人的習(xí)慣，隨著生活水平的提高，越來越多的人選擇喝茶養(yǎng)生、修生養(yǎng)性等。喝茶必須要遵循“早、少、淡、溫”這四大原則，這樣才能使身體健康，不會(huì)對(duì)身體造成影響。喝茶養(yǎng)生遵循“早、少、淡、溫”喝茶養(yǎng)生遵循早：以早上喝茶為最佳。因?yàn)槿梭w在
該如何辨別春夏秋茶？
“春茶苦，夏茶澀，要好喝，秋白露”我國(guó)大部分茶區(qū)可將當(dāng)年所產(chǎn)的茶葉分為春茶、夏茶和秋茶三類。從當(dāng)年春天茶園開采日起到小滿前產(chǎn)的茶葉，為春茶；小滿到立秋產(chǎn)的茶葉為夏茶；從立秋到茶園封園為止產(chǎn)的茶葉為秋茶。由于茶季的不同，采制而成的茶葉，其外形和
送茶葉代表什么?有什么含義?
送茶葉代表兩層含義，一是，茶葉作為地方特產(chǎn)以及茶文化的載體，備受關(guān)注，送茶葉則代表將自我感知的美好東西分享他人，共同享受茶文化帶來的愉悅之感，二是，茶葉作為禮品具有傳遞情感的價(jià)值，送茶葉承載著人情世故，承載著尊敬、禮儀，并具有重要意義。送茶的
西湖龍井茶和龍井茶，傻傻分不清楚了？
西湖龍井茶定義西湖龍井茶以杭州市西湖風(fēng)景名勝區(qū)和西湖所轄區(qū)域內(nèi)的龍井群體、龍井43、龍井長(zhǎng)葉茶樹品種的芽葉為原料，采用傳統(tǒng)的攤青、青鍋、輝鍋等工藝在當(dāng)?shù)丶庸ざ傻?，具?ldquo;色綠、香郁、味甘、形美”品質(zhì)特征的扁形綠茶。（摘自GH/T1115-20
雨水節(jié)氣喝什么茶?
雨水節(jié)氣喝什么茶?中醫(yī)認(rèn)為肝主生發(fā)，故春季肝氣旺盛，肝木易克脾土，故春季養(yǎng)生不當(dāng)容易損傷脾臟，從而導(dǎo)致脾胃功能的下降。在雨水節(jié)氣之后，隨著降雨有所增多，寒濕之邪最易困著脾臟。同時(shí)濕邪留戀，難以去除，故雨水前后應(yīng)當(dāng)著重養(yǎng)護(hù)脾臟。春季養(yǎng)脾的重點(diǎn)首
胃不好能喝茶嗎?
胃不好的人盡量避免喝茶，大多數(shù)的茶葉中都含有一種茶多酚物質(zhì)，這種物質(zhì)對(duì)胃黏膜具有刺激性，胃不好的人在喝茶時(shí)會(huì)導(dǎo)致胃部疼痛癥狀加重。茶多酚進(jìn)入胃內(nèi)后會(huì)刺激胃酸分泌過多，胃酸分泌過多時(shí)會(huì)對(duì)胃黏膜造成侵犯，加重胃炎、胃潰瘍等疾病。除了紅茶和普洱茶之
怎樣喝茶，才養(yǎng)人?
飲茶不僅是傳統(tǒng)飲食文化，同時(shí)，由于茶中含有多種抗氧化物質(zhì)與抗氧化營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具養(yǎng)生保健功能，每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。茶葉中含有多種維生素和氨基酸，喝茶對(duì)于清油解膩，增強(qiáng)神經(jīng)興奮以及消食利尿也
春天喝茶的好處
喝茶看起來只是生活中的個(gè)人習(xí)慣,但是其實(shí)還有不少應(yīng)該不知道,其實(shí)春天喝茶是非常有講究,而且春季喝茶還有很多意想不到的好處哦!春天喝茶的好處1、解春困春風(fēng)復(fù)蘇，陽氣生發(fā)，給萬物帶來了生機(jī)，但這時(shí)人們卻普遍感到困倦乏力，表現(xiàn)為春困現(xiàn)象。多喝一些茶
耐泡是好茶的標(biāo)準(zhǔn)嗎?
“耐泡度”與茶葉品質(zhì)有間接相關(guān)性，但它只是好茶中一個(gè)非常要的因素。一款殺青不透的茶，它的口感不如人意，但依然是耐泡的，我們也不可能稱它為好茶。從茶葉本身看耐泡否采摘時(shí)間的早晚采摘時(shí)間早，茶葉耐泡程度低。明前茶是清明前采摘的茶葉，以芽葉的細(xì)嫩度
游牧民族為什么離不開黑茶磚茶？
“寧可一日無食，不可一日無茶”，俗話說民以食為天，但是游牧民族把茶看得如此重要，甚至超過了“食”，原因何在呢？1、什么是“邊銷茶”？邊銷茶就是銷往邊區(qū)之茶，以黑茶磚茶為主。古時(shí)的邊區(qū)指現(xiàn)在的邊疆少數(shù)民族地區(qū)，是相對(duì)于中原王朝的漢民族地區(qū)與西北
好的普洱熟茶的特點(diǎn)
好的普洱熟茶的特點(diǎn)：條索緊結(jié)、清晰，色澤呈褐紅或深栗色，俗稱豬肝紅，芽茶則呈暗金黃色，其湯色紅濃透亮，醇厚且順滑，澀度較低且回甘明顯，獨(dú)具陳香且香氣純正，無異味和雜味，飲后心情愉悅，好的熟茶其葉底鮮活完整，有韌性，呈紅棕色。好的普洱熟茶一是鼻
如何成為深辨茶高手？（值得收藏）
識(shí)茶需要長(zhǎng)期的經(jīng)驗(yàn)，大量的樣本，無法速成。但是總有一些一般規(guī)律，可以讓你用排除法過濾掉太多干擾，在更規(guī)范的樣本里學(xué)習(xí)和比較。識(shí)茶有秘訣，漲姿勢(shì)趁現(xiàn)在！開湯前看干茶：整體餅形圓潤(rùn)規(guī)整，條索肥壯均勻，嫩勻厚實(shí)，壓制松緊適中，無過多碎末雜質(zhì)的為上；
普洱茶的喉韻
普洱茶喉韻，是一個(gè)奇妙的詞。有喉韻的茶，往往會(huì)標(biāo)出一個(gè)較高的價(jià)格。甚至，說喉韻可遇而不可求。但，喉韻并沒有那么神秘。喉韻，是指茶水下咽過喉嚨，喉部對(duì)茶的感受。其實(shí)，大家經(jīng)常說鎖喉，這也是喉韻的一種，當(dāng)然，是不好的那種。經(jīng)過喉部，大家會(huì)帶來幾個(gè)
如何分辨普洱的“水路”？
我們?cè)谄凤嬈斩钑r(shí)，會(huì)經(jīng)常聽到一些茶友評(píng)價(jià)道：“這款茶水路細(xì)膩，湯感順滑，是好茶。”這對(duì)于老茶客而言自然不奇怪，但對(duì)于剛接觸普洱茶不久的朋友來說，理解起來卻略有一些困難，尤其是除“細(xì)膩”之外，還有諸如“水路粗淺、水路飽滿、水路較雜”等說法。要
茶葉罐用完千萬別丟，因?yàn)樗€可以這樣用！
愛喝茶的茶友，茶葉喝完后，家里一般都會(huì)剩下，很多空的茶葉罐。要是直接都扔掉，那就太可惜了。那么今天，小編就跟大家分享幾個(gè)，茶葉罐變廢為寶的小妙招。話不多說，一起往下看吧！01、茶筒茶葉喝完以后，空出來的茶葉罐，是個(gè)不小的容器，先別急著丟掉。茶
