常識(shí)
賀開茶山古樹茶特點(diǎn)有哪些
賀開古茶山位于勐海縣東南部，距離勐?？h城約30公里，從曼囡寨進(jìn)入茶山就看到古老的茶樹一棵接著一棵，粗壯而健碩，茶樹周圍不見多余的雜草，查閱以往的圖片資料進(jìn)行對(duì)比，可以知道這幾年來當(dāng)?shù)卮迕窆芾淼煤苡眯摹ＹR開茶山古樹茶具有條索黑亮緊結(jié)、稍長(zhǎng)，湯色
臨滄春茶開采時(shí)間
一般來說，普洱茶春茶采摘時(shí)間相對(duì)于來的稍晚些，普洱茶春茶上市時(shí)間大概在每年3月5日-20日(古樹)，25日大面積開采。而具體的采摘時(shí)間得根據(jù)茶園發(fā)芽情況來定。普洱茶主產(chǎn)于西雙版納、普洱市、臨滄市。那么今年臨滄春茶開采時(shí)間是什么時(shí)候呢?臨滄春茶
春茶什么時(shí)候采摘?一般什么時(shí)候能上市?
春茶由于茶樹營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，故而葉肉肥厚，芳香物質(zhì)和維生素含量較高，滋味鮮爽，香氣強(qiáng)烈，外形條索緊結(jié)重實(shí)。通常綠茶色澤綠潤(rùn)，紅茶烏潤(rùn)，品質(zhì)較好。那么春茶什么時(shí)候采摘?一般什么時(shí)候能上市?一、春茶一般什么時(shí)候采摘一般在三月下旬到五月中旬，春茶茶葉
您認(rèn)識(shí)“烏牛早”嗎？
茶名釋義烏牛早產(chǎn)于浙江省永嘉縣烏牛鎮(zhèn)一帶，是在江南一帶每年春茶時(shí)期最早上市的綠茶品種，因此而得名。永嘉烏牛早茶是新創(chuàng)名茶，屬于我國(guó)茶類中特早發(fā)芽的品種，3月上旬即可采制。烏牛早加工而成的“烏牛早龍井”，外形扁平，味醇?xì)庀?，色澤翠綠，為茶中珍品
什么是普洱茶的協(xié)調(diào)性
茶，是無所不容的于天地之間，可包容萬物喝茶是一種享受普洱茶的口感是茶湯通過刺激人體的味覺、嗅覺、觸覺而形成的一種綜合的主觀感受。在普洱茶的品鑒上很多專業(yè)人士會(huì)時(shí)常提到口感的“協(xié)調(diào)性”，那這“協(xié)調(diào)性”究竟是什么?普洱茶的協(xié)調(diào)性普洱茶入口后協(xié)調(diào)性
普洱古樹茶的甜韻魅力
喜愛普洱的茶友都知道，我們喝古樹純料制作的普洱茶感覺不僅耐泡而且越喝到后面越來越甜。而臺(tái)地茶或拼配茶則不那么的持久，甜感下降得驟然。而古樹茶越到后來，十多泡以后茶湯喝入口中還會(huì)感覺到那么的甜。普洱古樹茶的甜韻魅力第一個(gè)甜軟溫潤(rùn)將沸水倒入蓋碗中
家庭存茶該如何防潮？
廣州經(jīng)過這兩三天的綿綿細(xì)雨，室內(nèi)也開始出現(xiàn)了潮濕的現(xiàn)象。那么，我們存在家里的茶葉是不是也開始需要注意一下防潮了呢？今天我們也一起來看看吧。/綠茶/碧螺春、毛尖等綠茶的保管需要比較用心，最好將綠茶真空包裝后放在冰箱或冷藏庫里保鮮，溫度保持在零下
涇陽茯茶最適合什么季節(jié)里喝呢?
“自古嶺北不植茶，唯有涇陽出磚茶”。中國(guó)絲綢之路外銷的貨物主要有絲綢、瓷器、茶葉。涇陽是南茶北上必經(jīng)之地，古時(shí)，涇陽茯磚茶沿“絲綢之路”遠(yuǎn)銷中亞、西亞等四十余個(gè)國(guó)家，被譽(yù)為“古絲綢之路上的神秘之茶”、“絲綢之路上的黑黃金”。喝過涇陽茯茶的人都
南糯山老樹茶有什么特點(diǎn)?
南糯山古樹茶的特點(diǎn)為：口感稍澀、回甘較快且持久、耐泡程度也是很優(yōu)秀，有年份的南糯山古樹茶有淡雅的香氣，非常好聞，入口后即感到茶湯油潤(rùn)，逐漸滲出苦澀感，能化開，口腔有回味。南糯山古樹茶茶園分布南糯山位于景洪到勐海的公路旁，距勐?？h城24公里。是
布朗山古樹普洱茶有何特點(diǎn)
布朗山位于西雙版納勐?？h的境內(nèi)，靠近中緬邊境，是著名的普洱茶產(chǎn)區(qū)，也是古茶園保留得最多的地區(qū)之一，布朗山方圓1000多平方公里。布朗山鄉(xiāng)包括班章、老曼峨、曼新龍等村寨，其中，最古老的老曼峨寨子已有1400年歷史。布朗族是百濮的后裔，他們世世代
景邁山普洱茶的特點(diǎn)有哪些?
景邁山是位于中國(guó)云南省的西南邊陲，在普洱市瀾滄拉祜自治縣惠民鄉(xiāng)，東鄰西雙版納勐海縣，西鄰緬甸，是西雙版納、普洱與緬甸的交界處。景邁山以普洱茶盛名，共有14個(gè)傳統(tǒng)村落，分屬景邁村、芒景村兩個(gè)行政村，景邁村有景邁大寨、糯崗、班改、勐本、芒埂、老酒
西湖龍井的等級(jí)，是怎么區(qū)分的？
“天下名茶數(shù)龍井，龍井上品在獅峰”，春天到了，難道不想嘗嘗春天那杯鮮嗎?今天是3?8婦女節(jié)，小編在這里祝大家，女神節(jié)快樂。西湖龍井茶樹品種龍井群體種龍井群體種，也稱老茶蓬，老龍井、土茶。群體中是龍井茶最早的品種，也是土生土長(zhǎng)的原生混合茶樹品種
西湖龍井的等級(jí)，還不知道是怎么區(qū)分的？
“天下名茶數(shù)龍井，龍井上品在獅峰”，春天到了，難道不想嘗嘗春天那杯鮮嗎？西湖龍井茶樹品種龍井群體種龍井群體種，也稱老茶蓬，老龍井、土茶。群體中是龍井茶最早的品種，也是土生土長(zhǎng)的原生混合茶樹品種。沒有經(jīng)過人工干預(yù)，通過茶籽落地發(fā)芽自然成長(zhǎng)繁殖，
喝茶與不喝茶，過的是兩種人生
一葉茶，是自然的風(fēng)物它是季節(jié)和時(shí)間的積淀亦是我們對(duì)大自然的敬畏歷經(jīng)采青、晾曬、殺青、揉捻......沒有驚天動(dòng)地的過往有的只是神農(nóng)嘗百草的古老傳說一片小小的樹葉就在中國(guó)人的杯盞中沉浮了數(shù)千年簡(jiǎn)單一個(gè)“茶”字拆解開來便是人于草木間事實(shí)也確實(shí)如此
生普洱茶的醒茶方式
很多人會(huì)愛上喝普洱茶，自然也會(huì)知道普洱茶分生潽和熟潽。不管是它們的色澤還是味道，單是它們的醒茶方式就有很大的不同，甚至在沖飲前醒茶的意義也有很大差異。生普洱茶的醒茶方式1、如果生普洱茶是放在開放的環(huán)境里，一般是不需要醒茶的，但是開放的環(huán)境容易
大葉種茶樹與中小葉種茶樹的區(qū)別
在中國(guó)大陸茶葉教科書上，雖然涉及到大葉種茶樹與中小葉種茶樹的區(qū)別，但內(nèi)容相對(duì)狹窄，只是在物理性狀與個(gè)別化學(xué)成分上做出提示(見《茶葉化學(xué)》第一章《茶葉物理性狀與化學(xué)成分關(guān)系》)。這可能與茶學(xué)界以綠茶專家為主導(dǎo)形成的綠茶思維有關(guān)。其實(shí)，就茶樹的起
老年人適合喝什么茶葉好？
老年人適合喝什么茶葉好？40歲以后身體機(jī)能逐漸退化，精力一般不如從前，肝腎等內(nèi)臟器官的功能也有所減退。40歲以后，喝茶應(yīng)首選綠茶、紅茶、黑茶。綠茶的多酚類物質(zhì)含量很高，多酚類抗氧化、抗衰老的功能對(duì)于延緩身體機(jī)能減退有一定的效用。但身體虛寒、腸
為什么梧州茶廠出的大籮筐重量滋味不一？
首先小編給大家舉個(gè)例子，03年在茶廠拿的98大籮，重量不一，滋味也有區(qū)別。為什么會(huì)這樣呢？不是同一批茶，同一倉(cāng)儲(chǔ)，定時(shí)翻倉(cāng)，應(yīng)該一致啊！但是茶廠能保證蒸茶踩籮一致嗎？重量一致嗎？茶因蒸的含水量一致嗎？翻倉(cāng)一致嗎？茶廠大籮的不一致，轉(zhuǎn)化有區(qū)別才
不是西湖龍井，但懂茶的浙江人都在喝——大佛龍井
西湖龍井太有名了，有名到即便搭配原產(chǎn)地也不一定能買到正宗的西湖龍井。個(gè)中原因，很多。龍井茶，其實(shí)不只有西湖龍井的，還有一種龍井茶，經(jīng)常被用來當(dāng)做西湖龍井賣，不是老茶客，要分辨出來也不容易！它就是大佛龍井！一個(gè)在西湖龍井光環(huán)下被小看的名茶。大佛
如何感受茶的湯感？了解這5組維度
湯感是茶的一種高階感官體驗(yàn)，能給人帶來復(fù)合驚喜。什么是湯感?不同于香氣、滋味，湯感總是慢一步被察覺。那要怎樣感受調(diào)飲茶的湯感呢?-感受湯感，需要反復(fù)實(shí)踐-對(duì)于初飲茶的人而言，湯感往往容易忽視，或是被混雜在滋味中。當(dāng)茶湯入口，嗅覺、味覺、觸覺就
