常識
普洱茶臨滄茶區(qū)2022年春茶價格預測
2022年,隨著春節(jié)收假,就預示著今年的春茶即將開啟了,其實在很多地方,年前就在籌備著春茶的采摘了。而云南普洱茶春茶的采摘大概是在2月到5月。每年云南普洱春茶采摘上市價格等都是諸多茶商、茶客們關心的問題。特別是對于比較火熱的一線明星山頭,更是
2022年版納茶區(qū)普洱春茶價格預測
從采摘時間來看,普洱茶春茶一般在每年的3-5月采摘,但要根據(jù)當年的實際天氣情況來判斷。春茶是當年茶葉品質最好的茶,受到很多茶友的喜愛,西雙版納作為云南最早采摘普洱茶的茶區(qū),西雙版納春茶的價格起到了標桿作用。下面就來看下西雙版納茶區(qū)各山頭的春茶
“酶”有秘密“逆襲王者”的神助攻
《舌尖上的中國》曾經(jīng)這樣評論中國人:“在吃的法則里,風味重于一切,中國人從來沒有把自己束縛在一張乏味的食品清單上。人們懷著對食物的理解,在不斷嘗試中尋求著轉化的靈感。”這里提到的“轉化的靈感”指的是發(fā)酵,發(fā)酵是人類巧妙地利用微生物,使食品中原
創(chuàng)意藏香:紫陶罐里的緊壓普洱茶
一提到普洱茶的倉儲,很多人就會想起以東莞為代表的動輒幾十上百噸,甚至上千噸的存茶大倉庫。然而對于大眾消費者來說,每一個愛普洱茶的人都有讓普洱茶陪伴著慢慢變老的權利。但是,家庭存茶有很多的限制條件,比如沒有足夠的空間,對于溫濕度環(huán)境很難把控,家
2022云南普洱春茶價格行情趨勢預測
最近幾年,普洱茶新茶的價格上漲了不少,每年4月份春茶季,各個茶山毛茶價格一出來,見慣不慣的老茶友都會忍不住感慨,今年的普洱茶不便宜??!普洱茶新茶價格為何年年上漲呢?不僅是廠茶出廠價格高,自己上山收料做茶,成本也一樣高。這與天氣原因造成減產(chǎn)、市
今年普洱茶古樹春茶開采時間
春茶分批采摘。首批的采摘時間是3月初。如果是臺地茶,就可以較早地開始采摘。如果是古樹茶,就會推遲20天至一個月不等。采茶持續(xù)一個月。鮮葉采摘完畢之后,要進行一系列的加工。把物流的時間也算上的話,明前茶出廠的時間是四月月底。第二批的采摘時間是四
普洱古樹幾月份采摘新茶
春茶,顧名思義就是春天采摘制成的茶,經(jīng)過一個冬天的休眠,茶樹體內(nèi)的營養(yǎng)物質積累達到一個高峰,因此春茶內(nèi)含物質豐富,茶葉質地鮮嫩、鮮爽,滋味清純,香氣馥郁持久,其次春茶又分為明前茶,雨前茶。普洱古樹春茶的采摘一般在三月尾開始,持續(xù)到五月中。普洱
茶葉是否有保質期?過了保質期能喝嗎?
1,茶葉保質期其實從實際生產(chǎn)商來說標的都比較隨意,而且隨著現(xiàn)在市場炒作老茶的概念,越來越多的標準開始讓茶葉保質期可以標注長期。這個問題好壞對錯不好單一看待,但是安全角度來說,含水率是最重要的保存問題。2,茶葉按照國家規(guī)定是需要標注生產(chǎn)日期的,
2022年普洱茶春茶采摘時間什么時候
春茶一般采摘時間是:3月中下旬到5月上旬,經(jīng)過一個冬天漫長的生長,內(nèi)部儲藏了許多營養(yǎng)成分;在冬、春季陽光照射弱,茶樹生長緩慢,是茶葉中某些香氣物質形成的主要因素。第一撥春茶,即明前茶是質量最好的,香氣馥郁,內(nèi)質豐厚,茶湯有厚重感,滋味沉穩(wěn)內(nèi)斂
2022年普洱春茶什么時候上市
有人問2022年的普洱春茶什么時候開始?其實時間和往年差不多,大約在四月中旬到五月初之間,普洱茶春茶普遍發(fā)芽的時間大約在三月底或四月初,在四月中旬之前,頭春基本結束。2022年普洱春茶什么時候上市1.開采一般在4月上中旬,當茶園中有10-15
白牡丹茶沖泡方法與飲用注意事項
白牡丹茶屬白茶類,其茶毫色銀白,香氣濃郁,滋味醇厚清鮮,是難得的好茶。而且常飲有退熱、祛暑之功效,為夏日佳飲,可以經(jīng)常泡飲來保健身體健康。不過,要泡出好喝的白牡丹茶也是講究方法的。下面就給大家介紹下白牡丹茶的正確泡法。一、白牡丹茶的正確泡法1
喝茶為什么容易餓,為什么越喝越餓
喝茶為什么容易餓,為什么越喝越餓?其實關于這個問題,只要喝茶的人,應該都有相似的體會,喝著喝著就餓了。是因為茶多酚、兒茶素這些小分子進入到胃里,這些物質就會刺激腸胃,讓我們比正常情況下要容易餓的快了。喝茶的饑餓感是怎樣產(chǎn)生的?首先,我們得說說
是否可以邊吃飯邊喝茶?還得看情況!
是否可以邊吃飯邊喝茶?對這個問題傳統(tǒng)的主流觀點是認為邊吃飯邊喝茶不利于身體健康。事實果真如此嗎?我們可能一直有個疑問:一方面?zhèn)鹘y(tǒng)的知識和經(jīng)驗告訴我們,邊吃飯邊喝茶不利于身體健康;另一方面,蒙古族和藏族等以肉食為主的民族,不僅邊大量吃肉、喝牛奶
普洱茶:“想泡我,你懂得掌握技巧嗎?”
俗話說:“三分茶,七分泡。”不同的茶,有不同的泡法。普洱茶也不是只有一種沖泡方式。因此沖泡普洱茶時,要看茶泡茶,根據(jù)茶葉的實際情況進行調整,這樣才能使一款普洱茶表現(xiàn)出獨特的口感。新生茶茶性上很接近綠茶,沖泡中要避免出現(xiàn)“熟湯味”,因而水溫要略
熟普洱茶怎么喝才是正確喝法
普洱茶口感醇厚,進入人體后會在腸胃表面形成一層膜,變成保護層,長期喝能起到養(yǎng)胃護胃的作用,與此同時,普洱茶中含有許多生理活性成分,可以殺菌消毒,健牙護齒,熟普存放時間一般需要2至3年,干倉存放5至8年的熟茶已是上品,時間越長茶越香,也養(yǎng)成了普
普洱生茶收藏的幾個品飲期
我們經(jīng)常聽說普洱茶有越陳越香的特點,很多茶友會收藏一些自己喜歡的普洱生茶等到以后再拿出來品飲。但是一款茶到底應該收藏多久呢?我們以生茶為例,一般來講生茶有幾個品飲期(良好的儲藏環(huán)境下):第一個品飲期是新茶制備而成后的三個月時間比如當年剛壓制好
有它們,普洱茶入門不再難
長期沉浸在普洱茶行業(yè)之中,往往容易忘記傳統(tǒng)茶的接觸方式對于消費者其實是有一定的距離的。它可能需要一些知識儲備、需要準備一些專用器具,需要掌握一些沖泡的技巧以及擁有空閑的時間等等?;蚨嗷蛏?,品飲普洱茶有一些門檻,總給初喝普洱茶的茶友入門難的印象
普洱茶臺地茶和生態(tài)茶的區(qū)別
臺地茶是指那些成片種植、人工矮化、精工管理的現(xiàn)代茶園茶。臺地茶苦澀味比較重,香氣太盛,口感刺激,外觀上看,臺地茶因為是栽培的,葉身比較單薄,葉子裙邊起波浪,葉邊齒狀呈規(guī)律性,葉背多毛。大樹茶種之茶湯濃郁而清香不苦澀,較適宜立即飲用,此類新茶只
昔歸古樹茶有什么特點?
云南最讓人著迷的還是大自然恩賜的神圣靈物—古樹普洱茶。千山千味的古茶山、一山一味的滋味口感,都使云南在茶客心中光芒四射。在這么多茶山中,昔歸始終獨樹一幟,既不高傲也不媚俗,以柔弱身姿開創(chuàng)出屬于自己的一片天地。昔歸古樹茶有什么特點?一、有機生態(tài)
明前春尖普洱茶特點
明前春尖普洱茶特點:茶湯明亮、色澤綠黃,滋味濃烈厚實,霸氣十足,輕苦少澀,入口香甜、飽滿、湯厚;葉底鮮活、肥厚、綠黃勻齊,柔軟富有彈性,冷卻后依然香氣濃郁。前茶,貴如金!明前茶,采用清明雨水前古樹春茶,主料一芽二葉,葉嫩質好,茶香味甜。明前茶