常識
喝茶必須知道的10個常識，常喝茶的你知道幾個
很多茶友在喝茶時常常會產生不少困惑——喝茶可以解酒嗎、喝濃茶提神好嗎、隔夜茶可以喝嗎......今天就總結了常見的十條茶飲常識，一次性給大家說明白！喝茶必須知道的10個常識，常喝茶的你知道幾個？1、什么樣的茶具泡茶最好茶具有瓷器、陶器（紫砂器
喝茶常出現的錯誤小常識，愛茶人必備
飲茶文化在中國已經有著幾千年的歷史了，現在更多的年輕人對于健康飲茶有著不一樣的認知，養(yǎng)成喝茶的習慣畢竟比平時喝的碳酸飲料或者勾兌的果汁要健康一些，雖然想要把飲茶當做日常的飲品，但是不經常泡茶的人還是會出現一些喝茶的小錯誤，這樣對于喝茶的體驗來
喝茶的六個誤區(qū)，看看你有沒有
在沒有接觸茶以前，很多茶友所有關于茶葉的經驗均來自于家中長輩，直到自己接觸到科學的茶葉知識，才知道從前的茶葉經驗里有諸多誤區(qū)。今天茶友網來跟大家普及喝茶常見的六個誤區(qū)。誤區(qū)一：飲茶可以不限量飲茶有益，飲用不當也有弊。飲茶量過少，則無法起到保健
最佳喝茶時間表讓你飲茶健康
老人說：喝茶喝的不是水，喝的是一種人生，時間久了，便能看清自己的人生，品味人生的酸甜苦辣。一年有四季，一天有12個小時，12個小時對應著不同的時間，自然也對應著不同的茶。像極了生命里那些起起落落的時光，不同的是，生命里的時光大多都在忙碌，卻很
從“三”認識新會陳皮
《道德經》有云：“一生二，二生三，三生萬物”。從古至今，「三」一直都是個神奇的數字，其具有穩(wěn)定性、普適性、漸進性和條理性，從國家治理層面的三權鼎立到日常生活的一日三餐，仿佛世間萬物都可與「三」產生聯(lián)系。仔細想想，「三」與新會陳皮之間也有著解不
少而珍貴的圈枝柑苗究竟是怎么“圈”的？
近年來，隨著大健康產業(yè)的蓬勃發(fā)展，新會陳皮的康養(yǎng)效用及收藏價值逐漸獲得大眾的認可，其知名度及影響力不斷上升。但許多初級品飲者和收藏者都有同樣的疑惑，市面上常說的“圈枝柑”和“駁枝柑”究竟是什么？新會陳皮作為國家地理標志產品，至今已有700多年
好的普洱生茶都有的五個特征
對于普洱茶，很多朋友認為水深，尤其是正處于剛步入普洱茶大門的朋友更是摸不著頭腦，一山一味，越陳越香，加之看到市場上眾多價格不一的茶品，更是不知道該如何下手，買茶全靠蒙。一款優(yōu)質的普洱茶在色、香、味、形上都有什么表現，我們一起來了解一下，以供茶
普洱生茶存放久了會變成熟茶嗎？
普洱生茶存放久了會變成熟茶嗎？在自然存放下，普洱生茶無論放多久都不會變成熟茶，只會變成老生普。1、普洱生茶的定義生茶的制作工藝：鮮葉采摘、萎凋、殺青、揉捻、自然陽光干燥、挑揀黃片最終形成曬青毛茶，在此基礎上，根據市場的需求蒸壓成餅、磚、沱等形
普洱生茶是緊壓茶好還是散裝茶好？
壓制的普洱茶統(tǒng)稱為緊壓茶。緊壓茶是普洱茶最常見的形態(tài)，但不代表普洱茶不能有散茶形態(tài)。但是普洱茶為什么要做成緊壓茶呢？這是由普洱茶“越陳越香”的后發(fā)酵特性決定的。散茶的優(yōu)勢繩子完整了。通過觀察茶葉的外觀，我們可以更好地判斷茶葉的質量。2.老化速
優(yōu)質的普洱生茶應該符合哪些特征
普洱生茶，是指云南大葉種曬青毛茶。它是普洱茶的開端，也是普洱茶的精華所在。它代表了普洱茶的發(fā)展方向，從一開始的默默無聞到現在的聲名鵲起，都離不開云南這片神奇土地。下面我們就來了解一下茶葉是如何生長出來的，以及優(yōu)質的普洱生茶有哪些特征。優(yōu)質的普
普洱春茶的主要特征有哪些
普洱茶作為我國傳統(tǒng)名茶，有著極為悠久的歷史和豐富的內涵。當下，春茶正值采摘季，普洱茶山上十分熱鬧，很多茶友都在期待春茶上市。很多人喜歡春茶，因其經過一整個冬天的休養(yǎng)生息，茶葉內營養(yǎng)物質豐富，是一年四季最好的茶。再加上春季溫度適宜，雨量充沛，有
什么普洱茶會越陳越香?
普洱茶作為一種傳統(tǒng)的茶葉，已經有著悠久的歷史。據史書記載，普洱茶最早出現在唐代，被譽為“東方神草”。在那個時期，普洱茶被當作一種藥材使用，具有清熱解毒、減肥、抗氧化等多種功效。隨著時間的推移，普洱茶逐漸被人們所接受，并成為了一種日常飲品。普洱
普洱茶會產生兩頰生津的原理是怎樣的？
當我們在品飲普洱茶的時候，普洱茶都會給我們帶來不同的感受，味覺上也好，體感也罷，都會有很多的區(qū)別。茶湯入口后，口腔里面會有唾液分泌出來，這在普洱茶專業(yè)術語里面為生津，那普洱茶為什么會兩頰生津？茶葉內含成分中，茶單寧和某些其他成分能刺激口腔內壁
詳說武夷巖茶之老樅水仙品質特點
水仙是武夷巖茶的當家品種。武夷巖茶中素有“醇不過水仙，香不過肉桂”之說。老樅水仙茶在改革開放之前曾“被定義”為巖茶中“品質較差”的，在那個特殊年代，產量偏低、費工、效率低意味著要被淘汰，因此那一段時間導致了老樅水仙茶樹被大量臺刈，砍成矮叢水仙
茶葉為什么會串味、返青？
茶葉為啥串味？因為茶具有強烈吸收異味的特性，茶葉的表面吸附包括物理吸附和化學吸附兩類。一、物理吸附：茶葉是一種組織結構疏松又多孔隙的物質，從表面到內部有許多毛細管孔隙，構成各種孔隙管道，使茶葉具有較大的比表面積，所以，茶葉具有較強的吸附能力。
泡茶起“霧”泛“油”，是怎么回事？
在沖泡一些陳年優(yōu)質茶時，我們會發(fā)現，茶湯表面會出現一層非常薄的油霧，凝視茶湯上的霧氣，讓人仿佛置身飄渺的茶山綠林一般，感受大自然的靈動。這種白色的霧氣，被稱為“茶氳”或“湯氳”，并不是什么雜質，其實是茶湯中脂溶性物質的呈現。“氳”,意指“天地
倚邦普洱茶特點，倚邦茶屬于啥檔次的茶葉
倚邦普洱茶特點，倚邦古樹茶因為有中小葉種原因，苦味很淡，澀比苦略顯，回甘較快，香氣獨特，微有蜜韻。其中曼松茶苦澀不顯，湯質甜滑飽滿，杯底留香幽。倚邦茶屬于高端檔次的茶葉。倚邦普洱茶的品質特點倚邦山位于西雙版納州勐臘縣的最北部，這里有三大好茶，
什么樣的熟茶算好熟茶？
普洱茶有生熟之分，有人喜歡生茶的滋味分明，甘苦一味，就有人喜歡熟茶的細膩、醇厚，不苦不澀。那么，究竟什么樣的熟茶才算是一款好熟茶呢？什么樣的熟茶算好熟茶？好熟茶的第一要素是干凈和生茶相比，熟茶在制作過程中多了一道人工渥堆發(fā)酵的工序，它對熟茶的
十大普洱茶的特點?說出你喜歡的普洱茶名山
十大普洱茶的特點?說出你喜歡的普洱茶名山老班章：外形:條索緊結、肥厚湯色:明亮、無雜質香氣:茶氣厚重醇香滋味:口感回甘生津快、微澀冰島：外形:餅型周正，條索肥碩顯毫湯色:金黃透亮香氣:蜜香濃厚滋味:喉韻持久,冰糖味曼松：外形:茶葉芽肥葉嫩，茶
布朗山古樹茶熟茶口感特點
布朗山隸屬于云南西雙版納州勐海縣，位于勐海縣南邊，離勐?？h城不遠。整個布朗山屬于熱帶季風氣候，雨量充沛，氣溫穩(wěn)定，一年有干濕兩季，冬季干燥，夏季多雨，日照充足。布朗山海拔在1000米左右，立體氣候明顯，適宜茶樹生長。得天獨厚的自然條件是造就布
