滇紅茶的常見(jiàn)等級(jí)有哪幾個(gè)?
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滇紅茶的常見(jiàn)等級(jí)有哪幾個(gè)?

  滇紅茶,屬大葉種類型的工夫茶,以外形肥碩緊實(shí),金毫顯露和香高味濃的品質(zhì)獨(dú)樹一幟而稱著于世。沖泡后湯色紅鮮明亮,金圈突出,香氣鮮爽,滋味濃強(qiáng),富有刺激性,葉底紅勻鮮亮,是一種品質(zhì)很高的茶葉。就目前流通于市場(chǎng)上的滇紅茶,主要有以下幾種等級(jí)的茶品,即: 

  特級(jí)滇紅茶,特點(diǎn)是外形條索緊結(jié),肥碩雄壯,干茶色澤烏潤(rùn),金毫特顯,內(nèi)質(zhì)湯色艷亮,香氣鮮郁高長(zhǎng),滋味濃厚鮮爽,富有刺激性。葉底紅勻嫩亮,中國(guó)國(guó)內(nèi)獨(dú)具一格,系舉世歡迎的工夫紅茶。
  一級(jí)滇紅茶:特點(diǎn)是外形條索緊結(jié),肥碩雄壯,干茶色澤烏潤(rùn),金毫特顯,內(nèi)質(zhì)湯色艷亮,香氣長(zhǎng),滋味濃厚鮮爽。葉底紅勻嫩亮,國(guó)內(nèi)獨(dú)具一格,系舉世歡迎的工夫紅茶。

  二級(jí)滇紅茶:特點(diǎn)是外形條索緊結(jié),肥碩雄壯,干茶色澤烏潤(rùn),金毫少顯,內(nèi)質(zhì)湯色明亮,香氣鮮郁高長(zhǎng),滋味濃厚鮮爽,刺激性稍弱,但回味鮮爽。
  三級(jí)滇紅茶:特點(diǎn)是外形條索緊結(jié),肥碩雄壯,干茶色澤烏潤(rùn),金毫少顯,內(nèi)質(zhì)湯色明亮,香氣鮮郁高長(zhǎng),滋味濃厚鮮爽,有刺激性。香高似蜜糖香,又蘊(yùn)藏有蘭花香,葉底嫩飲紅亮。

  滇紅,是“云南紅茶”的簡(jiǎn)稱,屬紅茶類,創(chuàng)制于民國(guó)年間,屬大葉種類型的工夫茶,是中國(guó)工夫紅茶的新葩,主產(chǎn)云南的臨滄、保山等地,是中國(guó)工夫紅茶的后起之秀,以外形肥碩緊實(shí),金毫顯露和香高味濃的品質(zhì)獨(dú)樹一幟,而稱著于世。滇紅工夫外形條索緊結(jié),肥碩雄壯,干茶色澤烏潤(rùn),金毫特顯,內(nèi)質(zhì)湯色艷亮,香氣鮮郁高長(zhǎng),滋味濃厚鮮爽,富有刺激性。葉底紅勻嫩亮,國(guó)內(nèi)獨(dú)具一格,系舉世歡迎的工夫紅茶。