中國(guó)有著千百年的茶文化,不僅有許多經(jīng)典的茶品,也有許多“千奇百怪”的茶品種。而這里要介紹的茶,即使是多年的老茶友,也不敢說(shuō)沒(méi)都聽(tīng)過(guò)。
一、女兒環(huán)
女兒環(huán)屬綠茶類,是陰性茶中的精品。因它形如女兒所戴的耳環(huán)而得此名。采用上等綠茶做原料,經(jīng)手工精心制作而成,保持生葉的鮮綠特點(diǎn),外形圓卷狀香高味長(zhǎng),品質(zhì)優(yōu)異,且造型獨(dú)特,具有較高的藝術(shù)欣賞價(jià)值。
別看此茶外型嬌小可愛(ài),但是制作方面一點(diǎn)都不含糊,需手工多次揉搓而成,跟太平猴魁的復(fù)雜程度比,有過(guò)之而無(wú)不及。所以,此茶的藝術(shù)價(jià)值非常高,當(dāng)然,它的價(jià)格也是不便宜的。
二、辮子茶
顧名思義,這個(gè)茶“長(zhǎng)”的就像大姑娘的辮子。從制作工藝上來(lái)講,此茶應(yīng)該屬于普洱,但又比普洱茶多了很多的手工過(guò)程,更應(yīng)該稱其為“特型茶”。
不過(guò)呢,因?yàn)檫@個(gè)茶,不但要采要制作,最后還要編成辮子,制作費(fèi)時(shí)費(fèi)力,現(xiàn)在年輕人幾乎是不做這種茶的。而且,常年制作這種茶的人,指頭都有發(fā)黑的跡象,所以想要喝到這種茶,必須到老制茶人那才能求到。
三、苦瓜茶
這里說(shuō)的苦瓜茶,不是用苦瓜干片泡的茶飲,而是真正意義上的茶。它跟柑普茶原理類似,用苦瓜包裹鐵觀音茶,然后加上茶農(nóng)的秘方特制而成的。
此茶不僅保留了鐵觀音醇香的口感,也更具有下火、養(yǎng)胃的功效,雖然造型較為奇特,但是在老一代的茶農(nóng)家里,此茶幾乎家家必備。(來(lái)源:品茶一時(shí)間,圖片來(lái)源:茶友網(wǎng))