四川省雅安市名山區(qū)是中國最為古老傳統(tǒng)的茶區(qū),有兩千多年的種茶史,全國產(chǎn)茶大縣和四川省第一產(chǎn)茶大縣,產(chǎn)茶歷史悠久,茶文化底蘊深厚,名山以茶為特色,因茶而聞名,是世界植茶始祖吳理真的故鄉(xiāng),境內蒙頂山是世界茶文化發(fā)源地,世界茶文化圣山。被譽為“茶祖故里”“仙茶故鄉(xiāng)”。
名山茶葉在晚清和民國遭遇帝國主義侵略和國家戰(zhàn)爭、動亂期間,完全凋零,制茶工藝幾近失傳。新中國成立以來,幾乎從零開始,一代代縣區(qū)領導和茶人、茶企業(yè)不懼艱難困苦,堅持茶葉發(fā)展和茶葉富民方向,探索茶葉發(fā)展之路,終于在改革開放的大好形勢下,抓住機遇乘勢而上,將名山茶葉面積、產(chǎn)量、品牌和文化推向一個歷史新高度,使蒙頂山茶取得了“中國十大名茶”“全國茶葉重點縣”“中國地理標志產(chǎn)品”“中國馳名商標”“中國十大區(qū)域公用品牌”“百年世博中國名茶金獎”“中國農(nóng)業(yè)重要文化遺產(chǎn)”等榮譽,將茶葉真正做成名山特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、農(nóng)村農(nóng)民賴以生存和增收致富的主導產(chǎn)業(yè),真正定位和闡釋了茶葉產(chǎn)業(yè)是名山的“強區(qū)之路、興業(yè)之基、文化之魂、富民之本”。
鐘國林與王云同志長期以來一直從事茶葉發(fā)展和科研工作,對四川茶葉產(chǎn)業(yè)研究較多、認識較深,特別是對四川和中國代表性茶——蒙頂山茶傾注了很多心血和感情,均參與2004年“一會一節(jié)”及歷屆蒙頂山茶文化節(jié)組織活動,主要負責歷次“蒙頂山茶”區(qū)域公用品牌價值評估申報,為中國馳名商標、中國十大區(qū)域公用品牌、百年世博中國名茶金獎等榮譽的申報負責資料收集整理,為榮譽的取得盡了力。近些年來,作者為名山茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展出謀劃策,挖掘整理并撰寫了有關名山蒙頂山茶的30余篇論文發(fā)表在國家和省級等專業(yè)雜志,是當代名山茶葉發(fā)展的見證者和參與者,是四川省茶文化傳承人。
《蒙頂山茶當代史況》
兩人所著《蒙頂山茶當代史況》在中華人民共和國成立七十周年之際,在主要參與編撰《名山茶業(yè)志》《名山茶經(jīng)》《蒙山茶飛躍歷程》等經(jīng)驗和掌握詳細情況的基礎上,經(jīng)過前期思考,三個多月的撰寫,以引用書籍事實基礎上,結合作者調查、收集資料和參與經(jīng)歷的實際,根據(jù)時代特點及發(fā)生重大事件為轉折點將當代名山茶史分為艱難起步、摸索徘徊、確定方向、快速發(fā)展、乘勢而上、穩(wěn)步轉型共六個發(fā)展階段,用91個章節(jié)分段、分類進行記述。
記述、總結和審視這段歷程,追尋前人足跡,可以看到名山黨委政府各屆領導一屆接著一屆抓,廣大茶葉科技工作者及茶農(nóng)一代接著一代干,努力將茶葉產(chǎn)業(yè)推向新的歷史高峰,體現(xiàn)出責任和情懷的“右玉精神”,可重溫和體會燃燒的激情、過往的艱辛、灑下的汗水,總結分析當時人們的不懈追求與貢獻成就、歷史局限與失誤曲折。同時,自知者明,有助于明確名山茶葉產(chǎn)業(yè)在四川茶葉、中國茶葉中的地位和階段;要“不忘初心,牢記使命”,有助于激勵當代茶人沿前輩的道路不斷前進,有助于蒙頂山茶在新的歷史時期的“守正創(chuàng)新”發(fā)展,“擦亮川茶金字招牌”,引領四川茶產(chǎn)業(yè)再塑中國最符千年貢茶盛名“蒙頂山茶”榮光與輝煌。
注:經(jīng)作者授權發(fā)布內容
如需轉載請注明出處