在一個(gè)連等紅燈、候電梯都會(huì)不耐煩的浮躁時(shí)代，能想到什么來(lái)安撫這不安的心呢？閱讀、旅游、電影、游戲、酒精、咖啡還是一杯茶呢。
選擇前面的人應(yīng)該占比很大，畢竟一杯茶好似過(guò)于厚重。以現(xiàn)在這個(gè)以中青年為主要潮流的社會(huì)，喝茶好似有過(guò)于裝X的嫌疑。但畢竟中國(guó)有著千年歷史文明，隨著國(guó)學(xué)的興起，生活水平和品質(zhì)的提高，對(duì)于品質(zhì)健康生活的追求，讓越來(lái)越多的人將茶融入自己的生活。
普洱茶作為中國(guó)茶葉的后起之秀，被越來(lái)越多的人認(rèn)識(shí)和喜愛(ài)。我相信如果要問(wèn)一個(gè)普洱茶愛(ài)好者喜愛(ài)它的緣由，這不是簡(jiǎn)單一兩句便可以表達(dá)的。普洱茶的一山一味和越陳越香，追本溯源，其實(shí)也不復(fù)雜。我們喝的，著迷的其實(shí)是云南這方水土的真性和靈美。那今天我們就從單純的一棵樹(shù)，一方水土來(lái)了解云南古樹(shù)普洱的魅力和價(jià)值。
環(huán)境優(yōu)勢(shì)
地理：云貴高原位于我國(guó)西南部，西起橫斷山脈，在地球幾億年的地址變遷中受板塊擠壓抬升為高原。這也為云貴高原保留下了歷史悠久且珍貴獨(dú)特的地質(zhì)資源。這些地質(zhì)資源都成為古樹(shù)茶生長(zhǎng)的土壤，其中稀少的微量元素通過(guò)百年生長(zhǎng)的古樹(shù)茶，從地層深處吸取到茶樹(shù)本身。
云南有著動(dòng)物王國(guó)和植物王國(guó)的美譽(yù)，西雙版納便是這王國(guó)中璀璨的綠寶石。這里遠(yuǎn)離工業(yè)污染源，放眼皆是滿滿的綠色，加之當(dāng)?shù)馗鱾€(gè)民族對(duì)于自然的敬仰和敬畏使得西雙版納的生態(tài)環(huán)境保持的很好，保證了古樹(shù)茶的綠色、有機(jī)、無(wú)污染。
生態(tài)優(yōu)勢(shì)
版納的古樹(shù)茶都是生長(zhǎng)在深山之中，有的還是生長(zhǎng)于原始森林中，遠(yuǎn)離人類居住區(qū)。茶林混生開(kāi)放式的生態(tài)環(huán)境，和少數(shù)民族放養(yǎng)的生產(chǎn)模式，使得版納的古樹(shù)茶是正在生長(zhǎng)天然的自然之物。這是其他茶類很難比擬的生長(zhǎng)環(huán)境和品質(zhì)保證。
1、云南茶樹(shù)悠久的馴化，種植歷史，使得云南保留下生長(zhǎng)歷史悠久的茶樹(shù)，歷經(jīng)幾百年的自然生長(zhǎng)，在各類茶葉中是非常罕見(jiàn)的。
2、因?yàn)樵颇瞎艠?shù)茶優(yōu)良的生長(zhǎng)環(huán)境和悠久的生長(zhǎng)歷史，為云南古樹(shù)茶口感的豐富性和層次性提供了可能性。
3、云南古樹(shù)茶的環(huán)境、樹(shù)齡、和普洱茶傳統(tǒng)的制作工藝，使得普洱茶茶葉極長(zhǎng)的生命周期，并在時(shí)光中不斷的陳化、變化。云南古樹(shù)普洱茶，是一種時(shí)光的藝術(shù)。
樹(shù)種優(yōu)勢(shì)
云南是世界茶源，擁有最古老、最原始的茶樹(shù)。是天然的有性繁殖的樹(shù)種，擁有最原始的茶樹(shù)基因。
云南的茶樹(shù)樹(shù)齡大，根系發(fā)達(dá)能夠吸取地質(zhì)層中的有益礦物質(zhì)，這是日常飲食中很難獲取的微量元素。
工藝優(yōu)勢(shì)
云南地域偏遠(yuǎn)，工藝各方面還是以傳統(tǒng)自然工藝為主。從生產(chǎn)到加工，更多的是因地制宜，就地取材，用手工、傳統(tǒng)、自然的方式來(lái)生產(chǎn)和加工。這就極大的保留了茶葉中的有益成分，最大限度的降低人力對(duì)于茶葉的干擾，讓茶品更加天然、自然。
當(dāng)然，一山一味，一人一山，普洱茶的豐富在與我們每一個(gè)人的身體碰撞都會(huì)產(chǎn)生獨(dú)一無(wú)二的化學(xué)反應(yīng)。獨(dú)一無(wú)二的云南，神奇美麗的西雙版納，那些歷經(jīng)百年時(shí)光的古茶樹(shù)，遇上如此獨(dú)特的你。期待每一場(chǎng)遇見(jiàn)....
