藍(lán)印圓茶鐵餅（一片）五年代
隨著茶文化的回歸，越來越多的朋友開始喝老茶，這些沉淀了幾十年甚至上百年的陳年普洱，在經(jīng)歷世代變遷后，洗盡鉛華，以最質(zhì)樸最原始的風(fēng)貌展現(xiàn)在各位茶友的面前，讓朋友們有幸有機(jī)會(huì)一飲為快，這品飲的不僅僅是茶味與茶香，更是那源遠(yuǎn)流長的中華文化與歷史。本期邀請(qǐng)了北京匡時(shí)國際拍賣有限公司瓷器工藝品部經(jīng)理馬良舉，為大家講述什么樣的老茶值得收藏，希望朋友們對(duì)普洱茶文化有更深刻的理解與認(rèn)知。
紅蓮圓茶（一餅） 五年代
收藏投資導(dǎo)刊：匡時(shí)出于什么原因設(shè)立了茶葉專場？這個(gè)專場有什么特別之處？
馬良舉：近幾年隨著大家生活品質(zhì)的提高和中國傳統(tǒng)文化的回歸，飲茶文化越來風(fēng)行，老茶收藏越來越熱。尤其普洱茶又有越陳越香的特性，大家也越來越關(guān)注普洱茶的收藏投資屬性。所以我們經(jīng)過多年的準(zhǔn)備籌備了這個(gè)專場，到現(xiàn)在應(yīng)該已經(jīng)是第三年的第六場了。三年來，北京匡時(shí)通過“尋味求真”祺昌號(hào)茶事茶葉專場，為廣大品茗茶友不斷呈現(xiàn)了存世量稀有的上等“號(hào)級(jí)”和“印級(jí)”普洱茶以及上世紀(jì)八十年代的七字餅，給大家一個(gè)完整的脈絡(luò)。本專場聘請(qǐng)了被業(yè)內(nèi)稱為中國“普洱茶第一人”、“普洱茶王”鄧時(shí)海先生為顧問。此次北京匡時(shí)秋拍“尋味求真”專場中推出的普洱茶皆是普洱韻的標(biāo)桿茶品。其中，號(hào)級(jí)老茶不僅有“百年敬昌號(hào)”、“百年同慶號(hào)”，本次更特別推出拍賣市場中鮮有露面的“同昌號(hào)黃文興”和“群記號(hào)”等珍稀品種，以饗茶友。專場中所有上拍茶品均由鄧時(shí)海先生嚴(yán)格把關(guān)。
百年號(hào)級(jí)圓茶大票典藏組合 民國時(shí)期?
收藏投資導(dǎo)刊：普洱茶的收藏投資屬性是如何體現(xiàn)的？
馬良舉：普洱茶不僅可以做日常保健的飲品，它還有一個(gè)很好的收藏或者投資功能。以我的經(jīng)驗(yàn)和了解，多年來老茶沒有出現(xiàn)過跌的情況，雖然也出現(xiàn)過大漲，但整體情況處于平穩(wěn)的保值狀態(tài)。前幾年，至少每年升值10%到15%。最近兩年比較熱，舉例來說，本次拍場里的8582 或者八八青都屬于屬于上世紀(jì)80年代的產(chǎn)品，前年的市場行情基本在5-6萬的價(jià)格區(qū)間，今年基本已經(jīng)達(dá)到了10-12萬的價(jià)格，也就是說在三年的時(shí)間普洱茶的價(jià)格漲了一倍。所以說普洱茶是一種既可消費(fèi)、養(yǎng)生又可以投資收藏的品類。
八八青餅-7542七子餅茶（一餅） 八年代
收藏投資導(dǎo)刊：剛剛您提到的八八青是一種怎樣的茶？
馬良舉：八八青是80年代相對(duì)知名的一種普洱茶，1989年至1991年生產(chǎn)的7542七子餅，簡稱八八青餅。此茶由陳國義先生發(fā)現(xiàn)，是最早干倉茶的標(biāo)桿產(chǎn)品，八八青餅以肥壯緊實(shí)茶菁為里，幼嫩銀芽鋪面，經(jīng)過近三十年陳化轉(zhuǎn)變，餅面烏黑亮澤，茶湯細(xì)致婉約，滋味濃厚甘甜，茶氣足，經(jīng)久耐泡。作為純干倉普洱茶的鼻祖，深受普洱茶藏家喜愛。所以我們?cè)谑詹仄斩璧臅r(shí)候要注意，除了真假之外，倉儲(chǔ)也決定了它的價(jià)值、品質(zhì)和價(jià)格。
中茶牌繁體8653七子餅茶 八年代
收藏投資導(dǎo)刊：普洱茶是否也會(huì)有真假問題？如何避免買到次品的普洱茶？
馬良舉：市場上的老茶肯定會(huì)有真假問題，為避免此類事件，建議大家還是找專業(yè)的人做專業(yè)的事。如果買到假茶或者不好的茶肯定會(huì)受損失的，要買真正具有收藏價(jià)值的老茶一定要找專業(yè)靠譜并有職業(yè)操守的人把關(guān)。我身邊的朋友如果找對(duì)專家，絕大多數(shù)投資都是成功的，如果沒找對(duì)人或者想自己成為專家，成功的概率比較低。茶葉本身是一種用于“飲”的消費(fèi)品，所以隨著事件的推移，越陳的老茶就會(huì)越少，也就決定它的價(jià)格也會(huì)越來越高，這也是很簡單的邏輯和道理。
祺昌號(hào)圓茶（一餅一筒） 二一六年
收藏投資導(dǎo)刊：如何喝茶，生普和熟普那種更好？
馬良舉：普洱茶分生普和熟普，在消費(fèi)方面，盡量喝10-15年以上的生普洱茶，畢竟普洱茶屬后發(fā)酵茶，需要時(shí)間的沉淀才能真正達(dá)到應(yīng)該有的風(fēng)貌。熟茶是經(jīng)過人工催化的方式，可以立即達(dá)到飲用的標(biāo)準(zhǔn)，但是可能就缺少了一個(gè)“品”的過程。
收藏投資導(dǎo)刊：號(hào)級(jí)茶、印級(jí)茶、七子餅是如何界定的？
馬良舉：解放以前，私人老茶莊它們生產(chǎn)的產(chǎn)品歸為號(hào)級(jí)茶。如，乾利貞宋聘、龍馬同慶、雙獅同慶、同興號(hào)、同昌號(hào)、敬昌號(hào)等等，這些很多茶莊用自己茶莊名字做號(hào)級(jí)茶商標(biāo)。號(hào)級(jí)茶一般是7餅，沒有外包裝紙，然后存放在一個(gè)竹桶當(dāng)中，每桶會(huì)有一張大票，相當(dāng)于我們的商標(biāo)。每片會(huì)壓一張小票，這是號(hào)級(jí)茶的基本特征。
祺昌圓茶（一餅三筒） 二七年
號(hào)級(jí)茶最簡單的辨別方式是沒有外包裝，其后的普洱茶有外包裝，如果有人出售的號(hào)級(jí)茶有外包裝紙，基本就確定是有問題的。時(shí)間長了之后，普洱茶的顏色會(huì)慢慢的轉(zhuǎn)化，表面泛油光，這是號(hào)級(jí)茶的基本樣貌。若要深究的話，就要多看真正號(hào)級(jí)茶的實(shí)物，然后慢慢養(yǎng)成經(jīng)驗(yàn)，有機(jī)會(huì)最好多喝。但是喝的機(jī)會(huì)畢竟比較少，現(xiàn)在號(hào)級(jí)茶的價(jià)格基本是幾十萬人民幣一片，而且有錢也未必能買到。
自50至60年代，普洱茶餅包裝紙上中間印著八中茶字樣，上方書繁體字的“中國茶葉公司云南省公司”，下方“中茶牌圓茶”，字序自右往左。由于八中茶商標(biāo)中的茶字是手工印蓋，所以這期間的茶被稱為“印級(jí)茶”。
印級(jí)茶包裝用的紙張可為印級(jí)茶的特征，他的外包裝一般是手工棉紙、手工拓印。簡單來說就是紙張里有白色的條形絮狀纖維（這個(gè)很重要，后現(xiàn)代是很難仿出來的，可以作為辨?zhèn)蔚谝灰兀捎谑鞘止ね赜?，隨著印模使用的時(shí)間的增長，印出來的字越來越細(xì)，所以年代越久的茶，字體就越粗壯，我們稱之為大紅印，字體越細(xì)我們就稱之為小紅印。但現(xiàn)在市面上印級(jí)茶本身就非常稀少，所以大家也就不再區(qū)分大小紅印了，就能一片紅印茶就已經(jīng)非常難得了。
昌字熟餅 九年代
上世紀(jì)七八十年代的普洱茶稱之為七子餅茶。這時(shí)間的茶就會(huì)有棉質(zhì)的外包裝紙，里面會(huì)有內(nèi)飛、大票，中間會(huì)有茶漬。外包紙印有“云南七子餅茶”并附印拼音字母。較為常見有勐海茶廠出的7542、7572、7592、8582等，還有下關(guān)茶廠8653、8633等。
七子餅時(shí)期的出現(xiàn)，主要是因?yàn)楹Ｍ馐袌鰧?duì)普洱茶的需求逐漸增大，進(jìn)出口公司為了統(tǒng)一規(guī)范而逐漸形成的體系。為出口需要，也為使各廠家生產(chǎn)的茶品有統(tǒng)一的識(shí)別標(biāo)志，1976年，中國土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進(jìn)出口公司對(duì)普洱茶進(jìn)行了編號(hào)，規(guī)范嘜號(hào)的使用。餅茶嘜號(hào)用4位數(shù)字表示，前兩位數(shù)字為該廠創(chuàng)制該品號(hào)普洱茶的年份，第三位數(shù)字表示該產(chǎn)品主拼料級(jí)別，第四位數(shù)字為該茶廠的代號(hào)。
收藏投資導(dǎo)刊：那么那種普洱茶是最值得收藏的呢？
馬良舉：從收藏投資的角度來說，號(hào)級(jí)茶和印級(jí)茶絕對(duì)是最稀有的，也最值得收藏的，而且一定是硬通貨，不會(huì)跌，但是畢竟它的價(jià)格已經(jīng)很高了，升值的幅度也少了。將來漲幅比較大的可能是七子餅，因?yàn)樗F(xiàn)在到了一個(gè)瓶頸期了。如果有的朋友資金不太多，可以先選擇2000年左右的茶，這個(gè)時(shí)期的茶價(jià)格還沒有漲起來，也會(huì)有較大的投資空間。
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