彎弓古樹(shù)茶產(chǎn)自云南省勐臘縣易武鎮(zhèn)曼臘村丁家寨（瑤族）的彎弓古茶園，處于易武茶山核心區(qū)域，包括彎弓河、白茶園等微小產(chǎn)區(qū)，現(xiàn)由丁家寨（瑤寨）管理采摘。
彎弓茶帶有獨(dú)特的原始森林氣息，樹(shù)齡極大，展現(xiàn)出無(wú)與倫比的醇和度，口感無(wú)比舒爽，是易武茶中的極品。
歷史上，彎弓大寨曾有四百多戶人家，是漫撒山最大的寨子。這里有漢族寨和回族寨，回族寨有清真寺，漢族寨有關(guān)帝廟，彎弓關(guān)帝廟曾是六大茶山最精美的建筑，但如今僅存殘?jiān)珨啾凇?/p>
曾經(jīng)興旺的彎弓大寨逐漸衰落，如今已無(wú)人居住，古茶園破壞嚴(yán)重，現(xiàn)存少量古茶樹(shù)生長(zhǎng)在海拔1300-1600米的原始森林中，這里年均氣溫17度，年降雨量約1700毫米，屬熱帶雨林氣候，植被茂密，生物多樣性豐富，保留著悠遠(yuǎn)的森林古韻。
采摘彎弓茶園的茶葉非常艱難，需戰(zhàn)勝各種困難，歷經(jīng)艱險(xiǎn)才能將其精華呈現(xiàn)給茶客。
易武彎弓古樹(shù)茶的特點(diǎn)是：干茶條索粗壯，松緊適度，芽頭肥壯顯毫；茶湯香甜可口，甜度高且純，入口留存度高，質(zhì)感好；湯色清而亮，香柔水甜，回甘強(qiáng)烈。此茶樹(shù)齡大，具有獨(dú)特的山野韻和醇和度，堪稱易武茶中的極品。
沖泡時(shí)，第一泡湯色淺黃明亮，蜜香濃郁，入口甜潤(rùn)略淡??；第三泡湯色淺黃明亮，蜜香馥郁，清香顯露，香氣層次分明；第五泡湯色金黃透亮，蜜香伴甜香，甜醇飽滿，微苦瞬間轉(zhuǎn)化，微澀；第七泡湯色淺黃明亮，清香伴甜香，甜醇飽滿，茶湯厚重，甜感明顯；第九泡湯色淺黃明亮，清香伴山野之香，入口甜，茶湯飽滿，醇厚。
