南迫老寨位于臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)冰島村委會勐庫鎮(zhèn)北部,地處西半山,坐落在冰島老寨的西北上方,海拔接近2000米。距離冰島村委會約5公里,距離勐庫鎮(zhèn)39公里。冰島南迫屬于西半山,西半山的茶清香,條索清晰,芽尖肥厚多毫,葉片壯實完整,滋味柔順,醇厚濃郁,回甘生津迅速,喉部非常舒服,尾韻足,耐泡,二十泡后,仍留有香甜滑柔感,水浸出物豐富。
冰島南迫古樹茶眾多,分布廣,相較于冰島老寨日照稍短,且因茶地面朝西北方,周邊有核桃樹,湯質(zhì)略微苦澀,然而瑕不掩瑜,南迫茶有其獨特的韻味,野性十足,茶氣雄厚,強勁有力,被譽為冰島茶中的王者。
南迫海拔比較高,生態(tài)環(huán)境良好,古茶園距離寨子約1公里,據(jù)相關(guān)史料記載,南迫的古茶樹是從大雪山野生古茶樹移栽過來,南迫的古茶樹不成片,大多數(shù)分布略顯零散,甚至有些茶樹分布在田間地頭,因此統(tǒng)計南迫古茶園面積并無實際意義。冰島南迫古樹茶眾多,分布廣,南迫古茶樹基本沒有經(jīng)過矮化,但南迫的部份古茶樹齡卻比冰島老寨、地界的都要大得多。
南迫古樹茶最顯著的特點香氣好,野韻足,茶氣強。入口苦澀度極低,其茶湯質(zhì)醇厚,水路細(xì)膩,飲時清甜綿密,飲后余韻無窮,香在湯中,氣強韻遠,三開后整個口腔清涼無匹,五開后整個喉嚨韻味舒爽,久久不散。生津效果明顯持久,茶湯糖香,濃度非常高??!其茶湯質(zhì)醇厚,水路細(xì)膩,飲時清甜綿密,飲后余韻無窮,香在湯中,氣強韻遠,5泡后整個喉嚨韻味舒爽,久久不散。掛杯香持久杯蓋杯底高香,冷杯后聞出點冰糖香,冰島茶真的如其名字,像喝到一杯冰水入口時很平淡。南迫與冰島老寨,相似度目前最高,甚至有不少人轉(zhuǎn)而喜愛南迫,當(dāng)然價格也是個重要因素。南迫古樹茶,最可貴的是其獨特的香味?;ㄏ闳胨?,你就能感覺到一陣猛烈的花香味襲來。