普洱古樹茶你們的印象是什么口感和體感?
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普洱古樹茶你們的印象是什么口感和體感?

想必,題主要的是一個(gè)簡(jiǎn)單,感性的回答。


不要吧啦吧啦說一通。


但基于感性的回答并非難事,而且誰(shuí)都有自己的一個(gè)初印象。


這里分享一點(diǎn)自己的迷思和心得。


筆者覺得,好的普洱茶是耐喝的普洱茶,是能夠耗時(shí)間,能夠消磨光陰的,任何不耐喝,盡管有可能存在暫時(shí)不理解不喜歡get不到點(diǎn),但不耐喝是小樹茶的原罪,古樹茶的魅力是耐喝。至于耐喝體現(xiàn)在口感和體感方面,它的情形是復(fù)雜的,不能斷然下結(jié)論的。


關(guān)于普洱茶古樹的局面,我們?nèi)胄械娜擞袝r(shí)候也在思想,想些什么呢?


除了想一些順勢(shì)而為的賺錢,比如某個(gè)山頭火的時(shí)候,也去囤一批料,能夠抄底就抄底一把;還想一些可能屬于未來的判斷。

古樹茶未來會(huì)繼續(xù)火下去嗎?古樹茶的茶山局面如果經(jīng)歷大洗牌,會(huì)在什么時(shí)候出現(xiàn),洗牌以后的局面又會(huì)怎樣?


如何賺現(xiàn)在鍋里面的熱錢,以及布局,賺未來的錢,在未來活下去,在未來,能夠?qū)儆谖磥怼?/p>

入行愈久,很多事情的理解越積重難返,所以需要不時(shí)思想碰撞,需要更新自己的理解。有時(shí)候甚至需要不破不立,打破自己僵化的理解,吐舊納新。


一次品飲普洱茶的好,這樣的經(jīng)驗(yàn)組成,30%在人,70%在于茶,它們互相彼此滲透和影響。

個(gè)人覺得,單論普洱茶生茶里的古樹茶,好的品質(zhì)比如氣長(zhǎng)、韻長(zhǎng)、味長(zhǎng),協(xié)調(diào)性、層次感值得揣摩,值得細(xì)細(xì)揣摩。給人的直覺上湯香融合,湯汁細(xì)膩,有收有放,收的部分多,始終能夠迷人,耐喝下去,就是好茶。單單強(qiáng)調(diào)手心冒汗,身體變暖等等體征,都是有失偏頗的,因人而異,因狀態(tài)而異。


有些古樹茶滋味濃強(qiáng),余韻余地不大,筆者個(gè)人也可能不太喜歡。


說太多不如喝一杯,喝到好茶,才知好茶。


祝君品飲快樂。