在中國，關(guān)于“醉”的文化顯得尤為寬廣與精深。如詩詞文化中，不乏“春風(fēng)與醉客，今日乃相宜”的名篇佳句;如武學(xué)文化中剛?cè)岵?jì)的醉拳;如美食文化中，江蘇名菜醉蟹聞名江南......這些醉，都與“酒”相關(guān)。但是，有一種醉，卻與茶相關(guān)，名曰“茶醉”。
何為茶醉?
從醫(yī)學(xué)的角度來看，茶醉解釋為：喝茶造成人體內(nèi)電解質(zhì)平衡紊亂，進(jìn)而使人體內(nèi)酶的活性不正常，導(dǎo)致代謝紊亂，從而引起血液循環(huán)加速、呼吸急促等一系列不良反應(yīng)。
茶醉的癥狀
用通俗的語言來講，如果您在喝茶的過程中，感到頭暈、惡心等狀況，這便說明你很有可能“茶醉”了。
引發(fā)茶醉的原因
茶葉中的“咖啡堿”是引起茶醉的主要原因，它是一種中樞神經(jīng)的興奮劑，當(dāng)人體攝入過量的咖啡堿，就容易引發(fā)茶醉。
怎樣喝茶容易茶醉?
飲濃茶：茶葉中富含豐富、天然的物質(zhì)，如茶多酚、咖啡堿等。當(dāng)茶水比例失衡，如茶多水少時，茶湯易濃稠。因?yàn)槊總€人的身體對茶葉中富含的這些物質(zhì)是有接受限度的，而大量飲用濃茶會打破這個限度，從而引發(fā)“茶醉”。
過量飲茶：這種情況一般針對不經(jīng)常喝茶或很少喝茶的人。這一類人只要稍微多喝點(diǎn)茶，就容易因過量飲茶而茶醉。
還有一種情況是，平常喝茶，但是喝的都是例如普洱熟茶、紅茶等茶類的人群。當(dāng)這一類人開始選擇喝低發(fā)酵甚至不發(fā)酵的普洱茶時，過量喝茶，也容易引發(fā)茶醉。
空腹飲茶：空腹喝茶對腸胃有直接的刺激作用，且大量的茶水進(jìn)入胃部，容易沖淡胃液，減少胃液分泌，從而引發(fā)生理現(xiàn)象。
如何預(yù)防茶醉?
避免茶醉最佳的辦法便是不飲濃茶、不過量飲茶、不空腹飲茶。在喝茶之前，可以準(zhǔn)備一些茶點(diǎn)在茶桌上，如：糕點(diǎn)、花生、紅棗等。在發(fā)生茶醉時，這些食物有助于提供能量，維持人體內(nèi)的血糖平衡。
“茶不醉人人自醉”
在喝茶時，我們常常會聽到“茶不醉人人自醉”的感嘆，這形容就是茶醉的另一種境界~陶醉。
能夠產(chǎn)生如此深層的境界，一般出現(xiàn)在喝一款難得的好茶時。美妙的茶湯，讓身心感受到愉悅、美好，甚至興奮的感覺。
如今，伴隨著茶逐漸成為被人們廣泛認(rèn)同的健康佳品，越來越多的人開始飲茶、識茶，正如老話所說“茶亦醉人何必酒”。
健康飲茶，既能舒緩身心，也能陶冶情操，更能健康生活。在一杯茶的時間里，讓我們找到內(nèi)心的平衡。
