滇紅茶屬于紅茶,紅茶是全發(fā)酵茶,茶性溫和。滇紅整體風格是醇厚感更強,大葉種茶明顯的特點,另一方面,口感略帶些酸味也是正常的。高品質滇紅散發(fā)出標志性的蜜糖香,并伴有甜甜的花果香,色澤橘紅透明,煞是濃醇誘人。
滇紅茶屬于什么茶
滇紅茶屬于紅茶類,全發(fā)酵,茶性溫和,主產于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納等地,滇紅是云南紅茶的統(tǒng)稱,分為滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種,是采用云南大葉種為原料,經過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序制作而成,成品滇紅茶具有濃、強、鮮的顯著特色。
滇紅茶屬于什么茶性
滇紅茶:性溫味苦,入脾胃經,心經,具有溫補脾胃,益氣溫中,醒腦提神,開胃健脾,活血化瘀,止瀉利尿的作用,適宜人群的體質:手腳冰涼,脾胃虛寒,脾腎陽虛,飲食納差。滇紅茶是全發(fā)酵茶,茶葉中很多的刺激性物質經過發(fā)酵后,茶性相對溫和很多。因此,紅茶是溫性茶。
滇紅茶有哪些品種
滇紅以大葉種紅碎茶拼配形成,定型產品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色。其外形各有特定規(guī)格,身骨重實,色澤調勻,沖泡后湯色紅鮮明亮,金圈突出,香氣鮮爽,滋味濃強,富有刺激性,葉底紅勻鮮亮,加牛奶仍有較強茶味,呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮,以濃、強、鮮為其特色。
滇紅是什么檔次的茶
滇紅是高檔茶,分為國禮滇紅、貢品滇紅、極品滇紅、滇紅金芽四種。國禮滇紅是等級最高的滇紅品種,香高味醇、滋味濃強,價格在1000~2000元左右一斤。貢品滇紅是滇紅茶中的暢銷品,湯色紅濃透明,滋味濃厚鮮爽,價格在800~1000左右。極品滇紅香氣鮮爽,滋味富有刺激性,價格與貢品滇紅相同。滇紅金芽香高韻長,鮮爽回甘,比較迎合大眾口味,價格在200~800元左右一斤。