【01】
天氣漸漸的冷了,又到了一個需要多穿衣的季節(jié)。
北方地區(qū)的人們是早早地穿上了秋衣秋褲、加絨大衣、厚實圍巾等全副武裝抵御寒氣出門。
福建這邊新一輪冷空氣來襲,陰雨不斷,溫度降了不少。
在這樣的天氣下,依舊會有不少愛美的人士,會愛風(fēng)度不要溫度。
早上出門前就遇到了個小姑娘,穿著條雪紡裙套上毛衣馬甲就出門了,看著露出的一大截腳踝,不禁感到一陣的寒意。
對于茶來說,同樣是人靠衣裳馬靠鞍,包裝自然是不可缺的。
好的包裝,不僅能讓茶更美觀上檔次,還能為茶的保存提供一定的防護(hù)。
對于白茶來說,存放得當(dāng),可以越存越陳越香,因此包裝上需要格外用心。
白茶保存常用的三層包裝,鋁袋、塑料袋加紙箱三重呵護(hù),可以為白茶存放提供一個舒適的環(huán)境。
那么,在日常白茶儲存過程中,三層包裝法有什么實際好處呢?
白茶到底該怎樣包裝,才能更省心省力?
【02】
日常白茶儲存需要做好三層包裝。
白茶的制作工藝簡樸,不揉不捻不炒,保留了大量的自然本味。
成品的白茶,香氣馥郁,干爽蓬松,但是極為怕潮怕異味。
嬌弱的白茶,在儲存過程中,需要格外用心。
否則,差之毫厘謬以千里,哪怕是一點兒小失誤的出現(xiàn),都會讓整個存茶工作付之東流。
嬌弱的白茶,其保存的基本要點在于:遮光、密封、干燥、無異味存放。
綜合這些存放的要求,三層包裝法是為白茶儲存量身定制打造的最簡樸的做法。
在對白茶進(jìn)行三層包裝時,需要注意的是,三層包裝,層層密封,缺一不可。
將鋁袋、塑料袋用繩子系緊,然后放入紙箱內(nèi),紙箱用透明膠布密封好,然后再將紙箱隔墻離地放置。
之前上海的一位姐姐在交流存茶經(jīng)驗時問到,明明她已經(jīng)按照三層包裝去做了,為什么白茶還是跑氣了,沒那么香?
發(fā)圖來一看,原來她是只系上了兩層袋子,紙箱卻是敞口的放著。
這樣沒有嚴(yán)格密封的三層包裝,又怎能最完美的呵護(hù)白茶呢?
茶友們在日常三層包裝存儲白茶的時候,需要嚴(yán)格的層層密封。
在家庭日常存茶環(huán)境中,需要找好白茶的存放地點。
像是潮氣和濕氣比較重,容易有異味的地下室、廚房、客廳、陽臺等日?;顒訁^(qū)域,是不適合存放白茶的。
家庭存白茶,適合將茶放在倉儲間、書房、閑置的臥室等地存放。
在平時三層包裝存白茶時,還需要減少對其的開箱翻擾,避免影響白茶的存放。
如此一來,在舒適安靜的存放過程中,白茶得以靜靜的轉(zhuǎn)化,內(nèi)質(zhì)風(fēng)味不斷轉(zhuǎn)變,在時光沉淀下,向著醇厚的老白茶邁進(jìn)。
【03】
存白茶,長期存茶和短期存茶要區(qū)分。
日常存白茶,需要做好三層包裝,層層密封,減少開箱翻擾。
平日里愛喝茶的茶友,可能隔三差五的就需要開箱取茶,這樣的層層包裝,就顯得十分繁瑣。
稍有不慎,取完茶后,忘記了密封,兩三天后再想起來,茶已經(jīng)跑氣跑得差不多了。
為了不影響長期存茶和平時的取用方便。
建議茶友們將長期儲存的白茶和短期飲用的白茶,區(qū)分開,分別存放。
這樣一來,就能減少對長期儲存白茶的打擾,就像是將雞蛋不要放在同一個籃子一樣,這樣做,可以弱化風(fēng)險。
【短期存茶小細(xì)節(jié)同樣要注意】
茶友們?nèi)羰羌抑写姘撞璧牧勘容^大,像是愛喝某款的秋壽眉散茶,買了五六斤存放。
這樣的情況下,可以先取出半斤的量,放到另外的小紙箱進(jìn)行三層包裝存放。
平時喝茶,可以直接從小紙箱里取飲。
再或者,茶友們可以將日常常喝的茶,用拉鏈?zhǔn)降拿芊馐綇?fù)合鋁膜袋存放。
這些短期存放的白茶,需要及時的飲用完畢。
此外,切不要以為是短期存放的茶,保存工作就可掉以輕心。
這樣子放在密封袋里的白茶,每次取用完后,都需要及時密封。
若不然,極易受潮變質(zhì),影響其飲用性。
【白茶的三層包裝,茶的量要與紙箱大小搭配】
在儲存白茶的時候,需要密封,不能讓白茶與過多的空氣接觸。
當(dāng)一大箱的白茶,喝到一大半差不多的時候,需要及時的將其換紙箱。
不然喝到后面,空蕩蕩的大紙箱里,只剩下兩三分的茶,剩下的都是八九分的空氣。
這樣一來,剩下的茶就容易與過多的空氣接觸,發(fā)生氧化變質(zhì)。
因此,在儲存白茶的時候,在后期飲用過程中,白茶的三層包裝的紙箱,需要與存白茶的容量相搭配。
就像人穿衣服一樣,小個子的人穿上超大碼寬松的衣服,會顯得松松垮垮的,白茶也是一樣,外包裝的紙箱需要搭配為佳。
如同養(yǎng)花養(yǎng)草一樣,栽培在后期,隨著花草的生長,需要及時換盆,才能給其提供更好的發(fā)展空間。
【04】
與華而不實的包裝相比,三層包裝法更省心省力。
就像在冬日里,老老實實的穿大衣棉褲是最省心的穿衣方法。
若是太過于講究穿衣搭配美觀,穿著裙子露著腳踝,美則美矣,但要是凍出感冒來就太麻煩了。
對于白茶的保存來說,也是如此。
簡簡單單的三層包裝,鋁袋、塑料袋、紙箱等材料簡便易得,包裝起來省心省力。
若是一昧的追求華麗的包裝,反而會影響到白茶的存放。
下面就來列舉一二。
其一、質(zhì)地通透的紫砂罐不適合存白茶。
不少茶友愛買紫砂罐來存茶。
古樸雅致的紫砂罐,是拿來存普洱茶的好幫手,放置桌案一角,也可起到裝飾作用。
十分的上檔次,但是紫砂質(zhì)地疏松通透,分布著許多細(xì)孔,對于茶香有很強(qiáng)的吸附性。
若是將白茶存進(jìn)其中,會使得白茶的茶香受損,此外,紫砂密封性不強(qiáng),將白茶放置其中,容易吸收水汽受潮。
其二、木質(zhì)茶罐不適合存茶
近來流行復(fù)古風(fēng)。
不少雕花的木質(zhì)茶罐備受追捧,常被用來作高檔禮盒包裝白茶。
但是,這樣的木質(zhì)茶罐、茶箱等,不適合長期存放白茶。
選材天然的木罐、木箱,總會具帶天然的木頭味,對白茶的純正茶香來說,容易受到影響。
此外,木質(zhì)茶罐的密封性不一定有足夠的保障,若是接口的地方鎖扣發(fā)生松動,白茶放在里面也十分容易受潮。
與白茶接觸久了,發(fā)覺其真的是接地氣的茶,新茶鮮爽、老茶醇厚,茶味適合大部分人群。
就連存茶的要求,也是遵從這般簡簡單單才是真的道理。
與其花費(fèi)太多心思追求華而不實的包裝,不如簡單的三層包裝,更省心省力!
【05】
是金子總會發(fā)光的。
大浪淘沙,終能留下耀眼的珍珠。
美好的事物,其魅力是無法掩蓋的。
就像是白茶一樣,簡單的三層包裝,省心省力!
若是太過追求外在的美麗,忽略實際需求。
最終會犯買櫝還珠式的錯誤。
儲存白茶,將白茶存好是關(guān)鍵。
忽略白茶的存儲需求,過度追求虛妄外在,實在是本末倒置!
關(guān)注小陳茶事旗下白茶公眾號“小陳白茶”
……
來源:網(wǎng)絡(luò)(如有侵權(quán),請聯(lián)系我們,立即刪除)