高山村和麻黑村。
眾所周知,易武有“七村八寨”的說法,而其中的七村,就包含了我們這一次要去到的高山村和麻黑村。
一早趁著山霧還未散去,站在山頂俯瞰對面山頭,這里風景獨好。
我們首先來到的是高山村。
高山村是一個純彝族村,至今保存有諸多古茶園。
高山村的茶樹都很少經過矮化,所以比較高大,很多都需搭架攀爬才可采摘。
這里的平均海拔有1200多米,聽說是因為村子居于山頂,所以取名為高山。
先看完茶園,我們又來到村里和茶農們喝喝茶。
在這里幾乎家家戶戶都在做茶,有的新做好的毛茶正在挑選掉黃片。
高山村的茶口感純正,更是易武茶區(qū)好茶的代表之一,香氣高,回甘好。
高山村的茶有一股淡淡的花香,湯色明黃透亮,香氣優(yōu)雅,滋味甘醇順滑帶甘香味,可以稱得上是典型的易武茶。
上午去完高山村,我們下午再來到麻黑村。
麻黑村是易武所有古茶山中茶葉面積最廣、產量最多的一個村。
而麻黑寨,也是易武出名最早到寨子了。曾經更是有一段時間,麻黑茶就是易武茶的代名詞。
如果說易武茶是香揚水柔,那么麻黑茶就是以陰柔見長,柔中帶剛。
這是今天喝到最好喝的一泡麻黑毛料,茶湯滋味飽滿,甜柔,茶勁足,喉韻也舒爽持久。
在試過幾款茶后,小伙伴們聽著饑腸轆轆的肚子不停抱怨,這才作罷,相約吃過晚飯再來......