郎溪，地處安徽省東南邊陲，位于皖、蘇、浙交界處，素有“三省通衢”之稱，區(qū)位優(yōu)越，同時(shí)，亦是久負(fù)盛名的中國(guó)綠茶之鄉(xiāng)，產(chǎn)于郎溪的瑞草魁等名茶，自古以來聲名遐邇，茶香氤氳，茗韻古今。
古縣千年 ?文脈源遠(yuǎn)
郎溪，古稱建平，建縣于北宋端拱元年（公元988年），民國(guó)3年（公元1914年），“因治南有郎溪水，取其意定名郎溪”，改建平縣為郎溪縣。悠久的歷史和便利的交通，使得郎溪博采眾長(zhǎng)，與時(shí)俱進(jìn)，形成了自身獨(dú)特的地域文化。
郎溪?dú)v史底蘊(yùn)深厚，文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，深受古代吳文化的影響，域內(nèi)至今仍保持著許多古樸的民風(fēng)習(xí)俗。跳“五猖”、小馬燈、云舞及老龍燈等極具地方特色的歌舞流傳至今，花鼓戲、皮影戲等劇目更是在郎溪人民一代代的傳承中，與時(shí)俱榮。豐富的歷史人文留下了一處處古跡，獨(dú)特的地理環(huán)境構(gòu)成了別致的風(fēng)景名勝，再加上數(shù)萬畝茶園郁郁蔥蔥點(diǎn)綴在群山之間，茗香裊裊中交織出了郎溪迷人的風(fēng)景線。
有茶生香 ?名出盛唐
佳茗生處必有好山水，郎溪生態(tài)優(yōu)越，自古便產(chǎn)佳茗，加之地理位置優(yōu)越，茶名遠(yuǎn)播，茶事興盛更是由來久矣。
古宣州郎溪地區(qū)的鴉山產(chǎn)茶，唐代陸羽《茶經(jīng)》中就有記載。五代時(shí)期的《茶譜》這樣描述道：“宣城縣有丫山，小方餅橫鋪茗芽裝面。其山東為朝日所燭，號(hào)曰陽(yáng)坡，其茶最勝，太守嘗薦于京洛人士，題曰丫山陽(yáng)坡橫紋茶”。這里的丫山即是郎溪境內(nèi)的鴉山，橫紋茶亦稱之瑞草魁，由此可知，郎溪茶葉在唐和五代時(shí)期便已頗負(fù)盛名。
昔觀唐人詩(shī)，茶韻鴉山嘉。
鴉銜茶子生，遂同山名鴉。
重以初槍旗，采之穿煙霞。
江南雖盛產(chǎn)，處處無此茶。
纖嫩如雀舌，煎烹比露芽。
競(jìng)收青蒻焙，不重漉酒紗。
……
北宋梅堯臣的這首《答宣城張主簿遺鴉山茶次其韻》，形象生動(dòng)的描繪出郎溪鴉山茶的歷史盛況、產(chǎn)區(qū)環(huán)境和獨(dú)特品質(zhì)。
及至明清，郎溪茶事日益興盛。明代《建平縣志》云：“……其山產(chǎn)茶，舊常入貢……”清代談遷《棗林雜俎》記載：“建平縣（即郎溪縣）歲貢芽茶二十五斤?！闭f明郎溪所產(chǎn)茶品質(zhì)優(yōu)異，以至成慣例每歲入貢二十五斤之多。清《宣城縣志》則載：“……陽(yáng)坡山下，舊產(chǎn)佳茶，名瑞草魁，一名橫紋……”
歷史文獻(xiàn)的記載寥寥數(shù)語(yǔ)，卻可以從中想象出郎溪茶葉備受世人喜愛和推崇的情景，上至帝室皇家，中有文人墨客，下至普通黎庶，無不對(duì)郎溪名茶青睞有加，瑞草之魁，實(shí)至名歸。
生態(tài)優(yōu)良 ?造化茶鄉(xiāng)
作為傳承久遠(yuǎn)的名茶之鄉(xiāng)，郎溪的生態(tài)環(huán)境十分適宜優(yōu)質(zhì)茶樹的生長(zhǎng)。
郎溪位于皖南山區(qū)與長(zhǎng)江沖積平原的交接地帶，為北亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候，東南部為山地，西北部為丘陵和平原，地勢(shì)東高西低，年平均氣溫為15.9℃，降雨量1143毫米，日照時(shí)數(shù)2108小時(shí)，相對(duì)濕度78%。縣域內(nèi)全年氣候溫和，季風(fēng)顯著，四季分明，雨量充沛，日照充足，無霜期較長(zhǎng)，茶園大部分為紅壤和黃棕壤，整體氣候條件優(yōu)越。
位于縣境南部的鴉山，更是一座很久以前便以貢茶“瑞草魁”而聞名天下的產(chǎn)茶圣境。鴉山為天目山脈一支南北走向的余脈，海拔446米，東與廣德的相華尖并立，南與寧國(guó)的高峰山對(duì)峙，北與南漪湖相望，西連宣州的碧山龍泉洞，山水相依之間，獨(dú)特的生態(tài)，為瑞草魁等名茶產(chǎn)生提供了優(yōu)良的自然條件。
茗生郎溪??瑞草之魁
“天下名山，必產(chǎn)靈草，江南地暖，故獨(dú)宜茶?！边@是繼《茶經(jīng)》之后茶葉著作《茶疏》開篇的第一句話，直白且確切的點(diǎn)明出靈山秀水與傳世佳茗的因果關(guān)系；位于江南茶區(qū)的郎溪，和盛產(chǎn)于此的瑞草魁、黃魁等名茶，則更是對(duì)這句話做了形象生動(dòng)的注腳。
作為郎溪的代表性名茶，瑞草魁歷史之悠久，可遠(yuǎn)溯至唐朝，無論是唐代茶圣的《茶經(jīng)》還是宋代文人的詩(shī)詞中，都對(duì)此有明確的記載，且文筆之中，頗多贊譽(yù)。瑞草魁具有十分鮮明的品質(zhì)特色，其外形挺直略扁，肥碩飽滿，大小勻齊，形狀一致，色澤翠綠，白毫隱現(xiàn)，香氣高長(zhǎng)，清香持久，湯色淡黃綠，清澈明亮，滋味鮮醇爽口，回味雋厚，葉底嫩綠明亮，均勻成朵，為名茶之精品。
產(chǎn)于郎溪山水佳境的黃魁茶，亦是有著同樣笑傲同儕的品質(zhì)。據(jù)民間資料記載：“清嘉慶年間，建平西南，茶林間產(chǎn)異茶，每年四月上旬，萌發(fā)嫩梢，色黃，其味絕殊，族人以為瑞茶。”黃魁茶具有獨(dú)特的色、香、味、形等品質(zhì)特征，其中“鮮葉金黃、干茶嫩黃、茶湯杏黃、葉底明黃”指其色澤與外形；“滋味鮮爽、口感飽滿、回甘持久”指其滋味；而其香氣，更是茶香高爽，以荷香、花香為主、兼具栗香。正所謂“未嘗甘露味，先聞圣妙香”，黃魁之貴，便在于未品先聞，即已醉人。
摘自2019.03《徽茶》【醉美茶鄉(xiāng)】欄目
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