易武冷水河古樹(shù)茶口感特點(diǎn)

　　冷水河普洱茶生態(tài)環(huán)境

　　刮風(fēng)寨主要有4片茶地，茶王樹(shù)，冷水河，白沙河，茶坪。其中冷水河產(chǎn)量最少，故價(jià)格最高。冷水河的茶園,距離寨子仍然有比較遠(yuǎn)的一-段距離,如果徒步前行,全程大約需要三四個(gè)小時(shí)以上。而一-路上的路況很糟，翻山越嶺自然少不,甚至還會(huì)遭遇熱帶叢林蛇蟲(chóng)出沒(méi)的危險(xiǎn),可以說(shuō)需要?dú)v盡千辛萬(wàn)苦才能到達(dá)茶園。

　　不過(guò)也正是因?yàn)槁吠酒D險(xiǎn),因而這里的茶園逃過(guò)了當(dāng)年的人工矮化,基本處于自然生長(zhǎng)的狀態(tài)。茶樹(shù)大多在原始森林中自然生長(zhǎng),參天大樹(shù)與古樹(shù)茶混生在別處是稀有,在這兒卻是常態(tài)。

　　這種幾乎沒(méi)有人為破壞的生態(tài)環(huán)境,即使在易武的國(guó)有林中也屬于上乘級(jí)別。因?yàn)槁吠具b遠(yuǎn),人跡罕至,平時(shí)疏于管理,其中的茶樹(shù)與生態(tài)共生在一起,茶園被原始森林環(huán)抱,優(yōu)越的自然條件和生態(tài)環(huán)境,為古樹(shù)茶創(chuàng)造了最適宜生長(zhǎng)的條件。同時(shí)，這片茶園也成為人們?nèi)チ司筒幌牖貋?lái),回來(lái)了也不想再去的-一個(gè)地方。

　　優(yōu)質(zhì)的生態(tài)環(huán)境塑造了同樣優(yōu)質(zhì)的冷水河普洱茶,它的沖擊力不像老班章的直接,卻有著厚積薄發(fā)連綿不絕的非凡氣勢(shì);它原野氣韻強(qiáng),茶氣計(jì)足,茶湯飽滿有厚度;口感柔,喉韻深,香氣足,后期陳化也有十足的潛力。

　　冷水河古樹(shù)茶的特點(diǎn)

　　冷水河古樹(shù)茶的顏色偏烏黑，沖泡后湯色金黃透亮，湯水柔滑粘稠細(xì)膩，入口即化，口感相當(dāng)柔，有明顯甜感，苦澀不顯，滋味飽滿，茶氣足，回甘生津連綿悠長(zhǎng)，內(nèi)質(zhì)非常豐富。

　　喝完冷水河古樹(shù)茶，冷杯聞花蜜香沉實(shí)幽雅，整個(gè)口腔蜜甜滋潤(rùn)，喉韻深，喉嚨里回韻持久，全身舒暢，飲后的感覺(jué)與易武的薄荷糖古樹(shù)茶很相近。

　　總的來(lái)說(shuō)，冷水河古樹(shù)茶的茶湯飽滿度高，入口的甘冽甜潤(rùn)，香氣是淡雅的蜜香，不具有侵略性，入口雖柔，是絲絲的滑潤(rùn)細(xì)膩，卻暗勁十足，生津力度強(qiáng)、持久。