臨滄昔歸,那些你不知道的事……
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臨滄昔歸,那些你不知道的事……

世人皆知老班章之盛名,殊不知,臨滄才是普洱茶的幕后英雄。


臨滄茶山地圖

作為云南大葉種茶樹(shù)的發(fā)源地,普洱茶的重要原產(chǎn)地,用勐庫(kù)大葉種鮮葉生產(chǎn)的普洱茶一直是云南普洱茶中品質(zhì)最好的產(chǎn)品之一。

在歷史上,臨滄,是一段幾乎被遺忘的時(shí)光。所以,大家都說(shuō)神秘是臨滄的屬性。

有著65%以上的森林覆蓋率,至今尚有多個(gè)原始森林人類尚未進(jìn)入,已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的野生古茶樹(shù)群落有50多萬(wàn)畝。據(jù)說(shuō),已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的全球直徑最寬的香竹箐茶王樹(shù)已有3200多歲。

對(duì)于臨滄茶來(lái)說(shuō),有兩個(gè)村寨或知名普洱茶,是一定要認(rèn)知的。那就是冰島和昔歸。冰島之前已經(jīng)介紹過(guò)很多了,今天來(lái)談?wù)勎魵w!

昔歸,得天之造,香如菌,氣如蘭

昔歸,不僅是“臨滄四小龍”之一

昔歸,不僅是“邦東三杰”之一

昔歸,更是藤條中的代表,更是以菌香而聞名業(yè)內(nèi)

昔歸村忙麓山位于臨滄市臨翔區(qū)最東面的邦東村民委員會(huì)轄區(qū),距邦東村20公里。

忙麓山風(fēng)光秀麗,自然景觀十分迷人。土壤為瀾滄江沿岸典型的赤紅壤,森林植被為亞熱帶季雨林,林間常見(jiàn)紅椿、香樟、大葉榕、牛肋巴、橄欖、野生芒果等植物。

昔歸茶,屬邦東大葉種,因?yàn)楫?dāng)?shù)氐牧?xí)慣每年只采春茶和秋茶兩季,所以茶樹(shù)保護(hù)得比較好,茶質(zhì)比其他村寨要好得多。

作為云南大葉種茶樹(shù)的發(fā)源地,普洱茶的重要原產(chǎn)地,用勐庫(kù)大葉種鮮葉生產(chǎn)的普洱茶一直是云南普洱茶中品質(zhì)最好的產(chǎn)品之一。

有人說(shuō)“昔歸”是“臨滄班章”,過(guò)去喝得少,認(rèn)識(shí)不多,開(kāi)始我們也這么認(rèn)為,可能是指“價(jià)格”,后來(lái)發(fā)現(xiàn)昔歸與班章,完全是兩種風(fēng)格,各有千秋,老班章過(guò)于剛烈,昔歸就幽雅多了。

昔歸茶內(nèi)質(zhì)豐富十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高銳,舌面感覺(jué)微澀但化得快,茶氣強(qiáng)烈卻又湯感柔順,水路細(xì)膩并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津,且口腔留香持久。

來(lái)源:吃碗茶