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一頭大象-普洱茶

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如何存茶才能把茶香留住

茶葉吸濕及吸味性強(qiáng),很容易吸附空氣中水分及異味,若貯存方法稍有不當(dāng),就會在短時(shí)期內(nèi)失去風(fēng)味,而且愈是清發(fā)酵高清香的名貴茶葉,愈是難以保存。通常茶葉在貯放一段時(shí)間后,香氣、滋味、顏色會發(fā)生變化,原來的新茶葉消失,陳味漸露。因此,掌握茶葉的儲存方

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2018年12月8日 05:52

干倉不干,濕倉不濕,才是好倉

什么是普洱茶的倉?對于想存普洱茶的茶友,需要了解“倉”是什么?“倉”就是放茶的倉庫。茶在香港存放就可以稱之為“香港倉”,在廣東存放就可以稱之為“廣東倉”。南方年平均溫度和濕度都比北方高一些,所以茶在存放過程中的轉(zhuǎn)化速度要快一些,大家基本上都認(rèn)

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2018年12月8日 03:45

怎樣存茶?

茶葉吸濕及吸味性強(qiáng),很容易吸附空氣中水分及異味,若貯存方法稍有不當(dāng),就會在短時(shí)期內(nèi)失去風(fēng)味,而且愈是輕發(fā)酵高清香的名貴茶葉,愈是難以保存。通常茶葉在貯放一段時(shí)間后,香氣、滋味、顏色會發(fā)生變化,原來的新茶味消失,陳味漸露。因此,掌握茶葉的儲存方

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2018年12月8日 02:00

新茶應(yīng)該怎樣保存才好?丨存儲

想要新茶幾個(gè)月之內(nèi)都保持茶葉新鮮的狀態(tài),享受最初的清新和鮮爽的滋味,這時(shí),新茶就需妥善的儲藏。另外,新茶因?yàn)椴疟恢谱魃a(chǎn)出來,那么它的含水量是比較充分的,如果立馬密封保存可能會使水分得不到散發(fā),但過度的敞口放也可能吸入其他的味道或不健康衛(wèi)生,

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2018年12月7日 08:27

白茶存儲的的方法

老白茶的新味兒說起白茶,就避不開一個(gè)話題,老白茶。老白茶指的是那些將白茶妥善保存一段時(shí)間之后,在時(shí)間里沉淀下來的白茶。兩三年收藏下來,茶葉的香氣漸漸醇和,滋味柔和,入口順滑。這時(shí)候的白茶亦茶亦藥,收藏或是自己品嘗都十分適宜。也正因?yàn)槔习撞鑳r(jià)值

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2018年12月7日 06:42

關(guān)于白茶的儲存知道這些,你才知道收藏的白茶有多少價(jià)值!

近年來,白茶的價(jià)格在不斷遞增,證明白茶已經(jīng)得到人們的廣泛認(rèn)同。“一年茶、三年藥、七年寶”是白茶隨時(shí)間變化最真實(shí)的寫照。白茶越陳越香,同時(shí)兼具品飲價(jià)值、藥用價(jià)值和收藏價(jià)值。眾所周知,白茶的價(jià)格是會隨著年份的變化而增長的,因此,也越來越多的人開始

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2018年12月7日 02:07

會喝茶不會儲存茶怎么行!各種存茶方法與技巧,把茶香留住

茶葉吸濕及吸味性強(qiáng),很容易吸附空氣中水分及異味,若貯存方法稍有不當(dāng),就會在短時(shí)期內(nèi)失去風(fēng)味,而且愈是清發(fā)酵高清香的名貴茶葉,愈是難以保存。通常茶葉在貯放一段時(shí)間后,香氣、滋味、顏色會發(fā)生變化,原來的新茶葉消失,陳味漸露。因此,掌握茶葉的儲存方

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2018年12月7日 02:00

為什么要存茶的10條理由

喜歡品茶,喜歡讓一杯清茶在安靜的小屋內(nèi)氤氳,淡淡的香味,熏染我寂寞的日子。幾片茶葉,被浸泡在青瓷茶杯中,然后舒展葉片,在水中輕輕的,輕輕的飄浮。夜色漸濃,清香彌漫。裊裊的飄散在每一個(gè)寂靜的角落,若一支綿長的樂曲,在人生的四季里,起起伏伏。一、

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2018年12月6日 09:29

普洱茶為什么不會過期?儲藏應(yīng)該注意什么

普洱茶有“越陳越香”的美稱。也有人說,從傳統(tǒng)意義上的茶葉,也是沒有保質(zhì)期的,只是茶葉能吸收異味和水氣,致使茶葉內(nèi)質(zhì)發(fā)生“化學(xué)變化”,改變了其味道,就會變壞。普洱茶如果保存得當(dāng),是會越陳越香的,不過購買時(shí)會發(fā)現(xiàn)在普洱茶的外包裝上有標(biāo)示保存期限,

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2018年12月6日 08:23

關(guān)于茶的儲存:會喝茶還要會存茶!各種方法技巧把茶香留住

茶葉吸濕及吸味性強(qiáng),很容易吸附空氣中水分及異味,若貯存方法稍有不當(dāng),就會在短時(shí)期內(nèi)失去風(fēng)味,而且愈是清發(fā)酵高清香的名貴茶葉,愈是難以保存。通常茶葉在貯放一段時(shí)間后,香氣、滋味、顏色會發(fā)生變化,原來的新茶葉消失,陳味漸露。因此,掌握茶葉的儲存方

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2018年12月6日 06:29

冷空氣來襲,南北方該如何保存巖茶?

聽說有一波很“兇悍”的冷空氣要來。還是夾風(fēng)帶雨的那種,天氣預(yù)報(bào)欄上,清一色的小雨符號。坐標(biāo)福州,12月9日的最低氣溫竟然只有3℃。一臉看熱鬧的表情,要是沒有如此低溫,我就獎勵自己一泡水簾洞老叢水仙。寒潮來勢洶洶,秋衣秋褲毛衣毛褲齊上陣,恨不得

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2018年12月6日 06:28

關(guān)于茶的儲存:會喝茶還要會存茶!各種方法技巧把茶香留住

茶葉吸濕及吸味性強(qiáng),很容易吸附空氣中水分及異味,若貯存方法稍有不當(dāng),就會在短時(shí)期內(nèi)失去風(fēng)味,而且愈是清發(fā)酵高清香的名貴茶葉,愈是難以保存。通常茶葉在貯放一段時(shí)間后,香氣、滋味、顏色會發(fā)生變化,原來的新茶葉消失,陳味漸露。因此,掌握茶葉的儲存方

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2018年12月6日 06:02

關(guān)于如何存茶:為老了有好茶喝!

有好多茶,可以存著慢慢喝,而且越存品質(zhì)越高,也會更好喝,保證自己健康安享晚年,是多么幸福的事。存些好茶,等十多年,二十多年時(shí),我們也老了,說不錯退休了,也要退出江湖,帶著我們存了許久的好茶,找我們老朋友,一起享受好茶。說起存茶,當(dāng)然首先想起炒

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2018年12月6日 02:16

關(guān)于白茶:長期保存白茶,為什么首選三層包裝法,而不是直接真空保存?

【01】人生于天地之間,若白駒過隙,忽然而已。人之一生,在大多數(shù)的情況下,是十分脆弱的。紛紛擾擾的世間,有著太多的誘惑。紛繁的世界上,保留一份赤子之心,尤為難得。凡塵俗世之間,多重守護(hù),給內(nèi)心留一片安寧的空間,甚好!在這安寧的小空間中,獨(dú)品一

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2018年12月6日 02:12

關(guān)于存茶丨怎樣存茶能更好的保留茶香

茶葉吸濕及吸味性強(qiáng),很容易吸附空氣中水分及異味,若貯存方法稍有不當(dāng),就會在短時(shí)期內(nèi)失去風(fēng)味,而且愈是清發(fā)酵高清香的名貴茶葉,愈是難以保存。通常茶葉在貯放一段時(shí)間后,香氣、滋味、顏色會發(fā)生變化,原來的新茶葉消失,陳味漸露。因此,掌握茶葉的儲存方

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2018年12月6日 02:06

關(guān)于茶的文化丨陳化時(shí)間對普洱生茶有影響嗎?

實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)證明,普洱茶與其他茶類相比,特別耐貯藏,它的這種特性表現(xiàn)在經(jīng)過一定時(shí)間的貯藏,其品質(zhì)便得到提高(后熟作用),進(jìn)而隨著品質(zhì)的提高,價(jià)值也就得到提升。普洱茶生茶“陳化”的原理,是茶葉內(nèi)的茶多酚在一定溫度條件下,與空氣中的氧氣接觸,發(fā)生非酶

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2018年12月6日 01:35

關(guān)于如何存茶:有好茶,也要懂存茶!最全的存茶知識

很多朋友在買了一款茶之后,沒怎么在意,結(jié)果幾個(gè)月后去喝,發(fā)現(xiàn)沒買時(shí)那么好喝咯。最后發(fā)現(xiàn),是沒有存儲好,串味了。茶葉有吸濕及強(qiáng)吸附性,很容易吸附空氣中水分及異味,若貯存方法稍有不當(dāng),就會在短時(shí)期內(nèi)失去風(fēng)味。為什么茶葉會發(fā)生劣變?通常茶葉在貯放后

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2018年12月6日 01:26

關(guān)于怎么樣存放茶 :普洱茶存放的惡習(xí),毀了你的好茶,您中招了嗎?

▼在一片越陳越香的叫賣聲中,你手中的一提提、一件件的普洱茶真的越陳越香了嗎?或者說,你手中的普洱茶還好喝嗎?存“廢”了沒有?越陳越香,一直是普洱茶最大魅力所在,存上一批普洱,隨著時(shí)間的流逝,品嘗普洱茶味道、香氣,口感的不斷變化,是很多茶友的一

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2018年12月5日 09:21

關(guān)于如何儲存白茶: 長期收藏白茶,是選擇散茶,還是餅茶?

白茶,有“一年為茶,三年為藥,七年為寶”的說法,因此很多人都喜歡收藏白茶。那收藏散茶好,還是餅茶好呢?有的茶友之所以會糾結(jié)這個(gè)問題,就是沒有弄懂二者的區(qū)別?;蛘哒f,還不知道收藏白茶該考慮哪些因素。今天為大家整理白茶散茶和餅茶區(qū)別,這樣就能輕松

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2018年12月5日 09:01

會喝茶不會儲存茶怎么行!各種存茶方法與技巧,把茶香留住

茶葉吸濕及吸味性強(qiáng),很容易吸附空氣中水分及異味,若貯存方法稍有不當(dāng),就會在短時(shí)期內(nèi)失去風(fēng)味,而且愈是清發(fā)酵高清香的名貴茶葉,愈是難以保存。通常茶葉在貯放一段時(shí)間后,香氣、滋味、顏色會發(fā)生變化,原來的新茶葉消失,陳味漸露。因此,掌握茶葉的儲存方

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2018年12月5日 08:45