倉儲
家庭儲藏白茶指南
白茶的合理存放過程可以視為白茶加工過程的延續(xù),其儲藏的環(huán)境條件十分重要。引起茶葉質(zhì)變的原因主要因素有水分、溫度、氧化、光等方面,所以白茶儲藏要著重考慮這些因素。福鼎白茶儲藏條件必須是干燥、常溫、密封、遮光、無異味,這五個條件,缺一不可。干燥指
白茶能夠長期陳放的前提
純粹的是最美好的,一直喜歡工藝簡單的白茶。白茶素有“一年茶、三年藥、七年寶”的說法,存的越久口感越是醇厚濃香,存放的時間越長,其藥用價值越高。然而新白茶也不賴,其清香不遜綠茶。無論老白茶和新白茶,因其「香」和「藥用價值」,這幾年白茶越來越普及
萬水:家庭存茶技巧!存茶很簡單,但要認(rèn)真對待
茶友們中午好~今天小古和大家聊聊,家庭存茶,在無法嚴(yán)格控制溫度與濕度的情況下,如何存茶才能越陳越香?存茶,先避坑光照、潮濕和異味,是引起茶葉變質(zhì)的主要“殺手”。▼1、光照,茶容易“老”陽光照射會加速茶葉的“氧化反應(yīng)”,使茶葉的轉(zhuǎn)化速度加快,導(dǎo)
普洱茶:熱存熟、冷存香
眼下寒流來襲,北方進(jìn)入寒冬,而南方如廣東相對溫暖,以中國地大物博來論,同一種茶在不同的地方就意味著面臨不同的存茶環(huán)境,由此有了普洱茶收藏南北差異的問題。之前,一位資深茶友同時向分布在全國20多個不同省份的朋友寄發(fā)同一款普洱茶,試圖探尋普洱茶在
黑茶容易吸味,應(yīng)該如何儲藏好?
茶葉很容易吸味和串味,一旦染上雜味就很難去除,黑茶也不例外。存放好了,它因為可以繼續(xù)發(fā)酵陳化而會口感更醇,價值更高,沒存放好,它就只能成為“廢品”被丟棄。在家里收藏儲存黑茶要注意以下幾點哦!黑茶對存放地點的要求并不高,不論空間大小與否,是閣樓
鑒別普洱茶干倉、濕倉就是這么簡單
日常品飲普洱茶時,您是否常因普洱茶的倉儲而困惑?是否因不能辨別普洱茶倉儲品質(zhì)好壞而對其又愛又恨?是否想有一次系統(tǒng)了解普洱茶干、濕倉知識的機(jī)會?現(xiàn)在,我們將從干、濕倉形成的原理、干茶、湯色、香氣、滋味、葉底、存放環(huán)境等方面進(jìn)行分析,讓幾張圖告訴
六堡茶如何儲存?六堡茶正確保存方法
六堡茶存儲過程中其品質(zhì)仍然不斷變化,存放環(huán)境的溫度、濕度、氧氣、光線等因素直接影響六堡茶品質(zhì)六堡茶正確保存方法有經(jīng)驗的茶友都知道,在一定的時間內(nèi),六堡茶越陳越佳,所以很多茶友都喜歡多買些存著,邊喝邊放,感受六堡茶隨著歲月慢慢老去所帶來的變化。
2021年,要存錢,也要存茶
購買茶葉早已是茶友們一項重要的開支,但隨著社會的發(fā)展,從采摘的人工到運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用,茶葉各項生產(chǎn)成本的增加,從長遠(yuǎn)來看,茶葉的價格只會越來越高。所以收藏一些適合存儲的茶葉,可以為我們以后想喝這款茶時省去一筆上漲的費(fèi)用,存茶葉其實也是“存錢”。不過
為什么“養(yǎng)倉”能讓六堡茶更好地轉(zhuǎn)化?
收藏六堡茶,首先要選好茶品,其次要做好倉儲的工作,為茶葉后期陳化提供良好的環(huán)境。關(guān)于倉儲,今天我給大家談一個重要的概念,叫“養(yǎng)倉”。什么叫“養(yǎng)倉"?這里的“倉”,指的是茶倉??赡芎芏嗖栌讯紩巡鑲}簡單地理解為一個存茶的空間。其實,茶倉除了用來
安化黑茶收藏的注意事項
好山好水出好茶,安化黑茶之所以品質(zhì)優(yōu)良,得益于境內(nèi)峰巒疊嶂、森林茂密、溪壑縱橫、云霧繚繞的原生態(tài)自然環(huán)境。安化縣地處亞熱帶北端,屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候區(qū),總的氣候特點是溫暖濕潤、四季分明、雨量充沛、嚴(yán)寒期短、生長期長。由于地形、地勢及地理位置
雙陳養(yǎng)普:雨季來了,普洱茶防潮要注意了
近期,我國多地開啟雨季模式。小雨淅淅瀝瀝下不停,大雨嘩嘩啦啦不停歇。由于空氣濕度大,衣物久晾不干,家具也受潮發(fā)霉,整個人都感覺濕漉漉的。唯有一杯好茶才能讓人神清氣爽:生茶讓人精神振奮,熟茶祛濕排毒,通身舒暢。但是,這時也是很多普洱茶收藏者最頭
六堡茶的收藏價值如何?
近年來,六堡茶悄然占領(lǐng)了茶客的視線,眾多老六堡紛紛被市場發(fā)掘,大受茶客追捧。除了其獨特的口感和風(fēng)味受到茶客的青睞外,六堡茶的升值潛力也大受關(guān)注。隨著陳化年份的愈加增長,茶葉的身價甚至能連翻數(shù)倍,所以收藏六堡茶也漸漸成為了愛茶人士的一種風(fēng)尚。市
干貨來了!個人玩家如何儲存普洱生茶
喝好茶,存好茶是每個茶友夢寐以求的愿望。如何做到在多年后手頭還有許多品質(zhì)優(yōu)秀的普洱老茶,對許多人而言是個頗具挑戰(zhàn)性的問題。新制的普洱生茶嚴(yán)格來說,只能算是半成品,經(jīng)過后期陳化才是成品。普洱新生茶滋味濃強(qiáng),香氣馥郁,特點突出,別有風(fēng)味,被部分消
個人玩家如何儲存普洱生茶
喝好茶,存好茶是每個茶友夢寐以求的愿望。如何做到在多年后手頭還有許多品質(zhì)優(yōu)秀的普洱老茶,對許多人而言是個頗具挑戰(zhàn)性的問題。新制的普洱生茶嚴(yán)格來說,只能算是半成品,經(jīng)過后期陳化才是成品。普洱新生茶滋味濃強(qiáng),香氣馥郁,特點突出,別有風(fēng)味,被部分消
六堡茶存幾年才好喝?是不是存越久越好喝?
很多喜歡喝黑茶類(六堡茶)的新茶友,第一印象年份越久茶越好,畢竟是“老古董”喝點少一點,物以稀為貴肯定是越老越值錢。其實對于六堡茶來說,適不適合喝,存多少年好喝,都有兩個前提條件:原料好工藝好,存儲環(huán)境得當(dāng),不滿足這兩個條件,存多久都不會好喝
六堡茶有保質(zhì)期嗎
相信不了解六堡茶的許多人會抱著疑問,既然六堡茶是一種飲品,為何六堡茶不會過期、不會變壞?那么下面就一起來了解一下六堡茶為什么不會過期吧。六堡茶有“越陳越香”的美稱。也有人說,從傳統(tǒng)意義上的茶葉,也是沒有保質(zhì)期的,只是茶葉能吸收異味和水氣,致使
懂不懂存茶,全看你會不會用茶葉罐
存儲,儲物。是人們生活中一件重要且講究的事。也許重要性大家都能理解,就像油、鹽等小小調(diào)味料需要調(diào)味罐存放,果脯、腌菜等食物也需要儲物罐密封保管。我們捧在舌尖的“嬌氣”茶葉,自然也是需要好好藏儲的。不過,存茶,除了老生常談的密封、干燥、無異味存
茶圈年入千萬的老前輩不會輕易告訴你的存茶秘密
小茶胡在老茶圈子里,經(jīng)常跟一些普洱茶收藏家接觸,很多老一輩的藏家都是滿倉庫的茶,價值不匪,有不少收藏客靠常年累月專業(yè)收藏普洱茶,獲益不菲,不乏年入千萬的老前輩。我也經(jīng)常請教老前輩們,曾問過他們存茶的目的和目標(biāo),得到了眾多答案,但有以下這些共同
六堡茶的倉儲會影響品質(zhì)嗎?什么才是好的倉儲?
在五一假期的一次茶會上,一位茶友分享了幾份茶樣,它們都是同一款茶,只是來自不同的藏家。通過對比,它們在香氣和滋味上都有很大的區(qū)別。這讓我更加覺得有必要寫篇文章,給大家談?wù)勎覍}儲的一些看法:未來,六堡茶比的是倉儲!倉儲如何影響品質(zhì)?在過去的文
為什么六堡茶發(fā)酵后最好放幾年再喝?
聽某些資深茶人說熟茶發(fā)酵后,最好放幾年才喝,原因是什么呢?六堡茶渥堆發(fā)酵的實質(zhì)就是酶和微生物的氧化還原作用。發(fā)酵過程中渥堆的六堡茶溫度一般處在50℃~65℃之間,六堡茶毛茶在這樣的溫度條件下,其中的酶和微生物交替作用,對茶葉中內(nèi)含物質(zhì)進(jìn)行一系