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一頭大象-普洱茶

倉(cāng)儲(chǔ)

生茶和熟茶能一起存放嗎?

雖說(shuō)生茶與熟茶都屬普洱茶,但兩種不同類(lèi)型的茶葉能否能一起保存呢?這個(gè)我們得先了解普洱生茶和熟茶制作工藝的不同之處。生茶是指新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放,不經(jīng)過(guò)人工“發(fā)酵”、“渥堆”處理,但經(jīng)過(guò)加工整理的云南茶葉(餅茶、磚茶、沱茶)的統(tǒng)稱(chēng)。

倉(cāng)儲(chǔ)
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2021年12月10日 03:28

福鼎白茶知識(shí)集錦:為什么福鼎白茶一定要這樣存?

老白茶歷久彌香,更有“一年茶,三年藥,七年寶”的美稱(chēng)!喜歡白茶的茶友都知道,福鼎白茶的儲(chǔ)藏條件必須是干燥、常溫、密封、遮光、無(wú)異味,這五個(gè)條件缺一不可。那背后原因是什么呢?干燥儲(chǔ)存?干燥,兩個(gè)含義,其一是指白茶本身含水率,其二是指白茶儲(chǔ)存環(huán)境

倉(cāng)儲(chǔ)
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2021年12月7日 01:36

普洱茶的澀感會(huì)隨著存放褪去嗎?

最近喝老茶比較多,漸漸喜歡上老茶的醇和感,對(duì)老茶也產(chǎn)生了一個(gè)新的認(rèn)知,比如以前一直以為普洱茶放上幾年,澀感就會(huì)消退,但我發(fā)現(xiàn)事實(shí)并非一定如此,比如其中一款各方面都不錯(cuò)的老茶,澀感依舊明顯。不苦不澀不是茶,雖然很順口,但是很多人不認(rèn)可。不少茶友

倉(cāng)儲(chǔ)
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2021年12月6日 03:16

普洱茶的收藏與儲(chǔ)存怎么做?

普洱茶的年份越久,價(jià)格也跟著上漲,所以喜歡收藏普洱的茶友也越來(lái)越多。在收藏普洱的時(shí)候,也要懂得如何去存放。一、收藏空間這里的收藏空間,一方面是指如何去認(rèn)準(zhǔn)有收藏價(jià)值的普洱,另一方面是指存放茶葉的空間。收藏價(jià)值判斷普洱茶是否具有收藏價(jià)值,要根據(jù)

倉(cāng)儲(chǔ)
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2021年12月6日 02:44

影響普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)品質(zhì)的五大因素

普洱茶有“越陳越香”的特性,普洱茶品質(zhì)的形成,離不開(kāi)貯藏時(shí)間條件。對(duì)于家庭和個(gè)人儲(chǔ)藏者來(lái)說(shuō),一要保證普洱茶本身品質(zhì)好,二要做好儲(chǔ)藏,才能達(dá)到普洱陳茶的特性。那么普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)注意事項(xiàng)有哪些?一、濕度倉(cāng)內(nèi)溫度如果過(guò)高,溫差變化太突然,將會(huì)影響茶湯水

倉(cāng)儲(chǔ)
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2021年12月5日 09:51

如何儲(chǔ)存拆封過(guò)的普洱茶

普洱茶是以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料,并采用特定的加工工藝制成的茶品。魯迅說(shuō),“會(huì)喝茶,喝好茶,是一種清福”,我們了解過(guò)很多完整未拆封的普洱茶儲(chǔ)藏方法,那么對(duì)于已拆封的普洱茶,又該如何儲(chǔ)存呢?由于茶葉吸附性強(qiáng),又易吸收異味,

倉(cāng)儲(chǔ)
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2021年12月5日 09:31

生茶的儲(chǔ)存價(jià)值就一定比熟茶高嗎?

普洱茶和其它茶類(lèi)相比,最大的區(qū)別就是,普洱茶具有“越陳越香”的特質(zhì),這是一種經(jīng)得住時(shí)間考驗(yàn)的茶。經(jīng)常聽(tīng)到有人說(shuō):“存生茶,喝熟茶。”但生茶就一定比熟茶好嗎?新壓制的生茶口感苦澀,茶性寒涼,對(duì)于胃不好的人群來(lái)說(shuō)是十分不友好的,建議少喝或不喝。而

倉(cāng)儲(chǔ)
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2021年12月1日 03:24

倉(cāng)儲(chǔ)那些事:怕普洱茶受潮,就該全程封閉式存放嗎?

普洱茶的倉(cāng)儲(chǔ)涉及到的要素很多,專(zhuān)業(yè)細(xì)節(jié)都不能等閑視之。例如,今天我們要談到的一個(gè)小問(wèn)題:密封或不密封。普洱茶具有活性,它無(wú)時(shí)無(wú)刻不在與外界進(jìn)行著能量交換,密封倉(cāng)儲(chǔ)和不密封倉(cāng)儲(chǔ)各有哪些利弊?該如何選擇?請(qǐng)看雙陳普洱茶如何解答。Q:存放普洱茶的時(shí)

倉(cāng)儲(chǔ)
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2021年11月25日 01:12

各大茶類(lèi)的保存方法都在這里了!

很多新手朋友經(jīng)常抱怨茶葉變味變色,甚至發(fā)霉;有的朋友擔(dān)心茶葉放冰箱里會(huì)被凍壞;有的朋友則反應(yīng)網(wǎng)上的保存方法復(fù)雜繁瑣,儀式感太強(qiáng)……今天就跟大家探討一下各類(lèi)茶葉的保存誤區(qū),以及茶農(nóng)們經(jīng)常用的一些小妙招,既實(shí)用又簡(jiǎn)單。第一,綠茶類(lèi)。綠茶是我國(guó)最大

倉(cāng)儲(chǔ)
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2021年11月24日 04:03

倉(cāng)儲(chǔ)那些事:影響普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)品質(zhì)的五大因素

倉(cāng)儲(chǔ),或?qū)⒊蔀槠斩栊碌臒狳c(diǎn),時(shí)間與普洱茶相伴,在微生物的作用下,演化出絢麗多變的陳茶世界,也正因此吸引了眾多茶人,孜孜以求地探索它的奧秘。我們尋找到倉(cāng)儲(chǔ)行業(yè)中的經(jīng)典品牌——雙陳普洱,來(lái)講講普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)中的那些事。普洱茶的核心價(jià)值是越陳越香,即

倉(cāng)儲(chǔ)
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2021年11月24日 01:16

一年中普洱茶品的最佳轉(zhuǎn)化期

說(shuō)起普洱茶,除了原料和工藝,最重要的也就是倉(cāng)儲(chǔ)了。什么港倉(cāng),廣東倉(cāng),昆明倉(cāng)(北方倉(cāng)),當(dāng)然,不能說(shuō)哪個(gè)倉(cāng)一定就是最好的,各個(gè)時(shí)間階段,各個(gè)地方喜歡的倉(cāng)都不一樣。就跟茶一樣,因人而異吧!普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)驗(yàn)談普洱茶講究年份,因其茶質(zhì)豐富,制程特別,萎

倉(cāng)儲(chǔ)
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2021年11月23日 02:04

普洱茶會(huì)過(guò)期嗎?普洱茶能放幾年?

基本每一種食品都有保質(zhì)期,茶葉也不例外,而普洱茶是否會(huì)過(guò)期呢?普洱茶不會(huì)過(guò)期,普洱茶、黑茶等屬于全發(fā)酵茶葉,保質(zhì)期可達(dá)10年到20年,因此國(guó)家沒(méi)有對(duì)它們制定保質(zhì)期,這類(lèi)茶葉存放得當(dāng)反而能提高品質(zhì)。如武夷巖茶,隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚;湖

倉(cāng)儲(chǔ)
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2021年11月21日 02:40

干倉(cāng)老茶自述:我是這樣煉成的丨雙陳養(yǎng)普

要想成為一片倉(cāng)儲(chǔ)得當(dāng)、品質(zhì)優(yōu)秀、受人追捧的干倉(cāng)老茶,要經(jīng)過(guò)怎樣的潛心修煉呢?讓我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)干倉(cāng)老茶自己是怎么說(shuō)的:我是一片普洱茶,我的老家在西雙版納,那里有6千多畝野生茶樹(shù)群落,5萬(wàn)多畝清代以來(lái)的人工栽培型古茶園。我們的母親都是成百上千年的喬木

倉(cāng)儲(chǔ)
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2021年11月14日 01:54

存老茶,不是年份夠就行

很多人,以為買(mǎi)了茶,存著,3年、5年、10年、20年,等時(shí)間到了,就會(huì)有好茶喝,其實(shí)是這樣的嗎?錯(cuò),只有品質(zhì)好的茶,適合長(zhǎng)期存儲(chǔ)的茶,且具有良好轉(zhuǎn)化【后發(fā)酵】的茶葉,才會(huì)時(shí)間長(zhǎng)了越來(lái)越好喝。如果當(dāng)下是很普通的茶或者根本如垃圾一樣的茶,那么,1

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2021年11月12日 03:47

存在家里的茶葉需要防潮了嗎?

民間俗話(huà)說(shuō),春雨貴如油,一場(chǎng)春雨一場(chǎng)暖,經(jīng)過(guò)這兩三天的綿綿細(xì)雨,室內(nèi)也開(kāi)始出現(xiàn)了潮濕的現(xiàn)象。那么,我們存在家里的茶葉是不是也開(kāi)始需要注意一下防潮了呢?今天我們也一起來(lái)看看吧。/綠茶/碧螺春、毛尖等綠茶的保管需要比較用心,最好將綠茶真空包裝后放

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2021年11月12日 02:48

普洱生茶可以和普洱熟茶一起放嗎?不可以!

大家都熟悉普洱茶,這是一種后發(fā)酵茶葉,其中又分為是生普洱茶、熟普洱茶,這兩種茶葉在存放環(huán)境良好的情況下,至少可以存放好幾年時(shí)間,甚至是十幾年以上。有的茶友們問(wèn)我,這普洱生產(chǎn)是否可以和普洱熟茶一起保存呢?其實(shí)在這里很肯定告訴大家,最好不要,否則

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2021年11月8日 03:11

家庭存放普洱茶,如何避潮濕?

普洱茶特別忌潮濕,因此,即使是個(gè)人少量收藏的普洱茶,也得用干凈無(wú)異味的密封袋密封裝好。有條件的話(huà)可以在里面放置干凈的木炭或竹炭,炭最好用麻布袋或無(wú)紡布袋裝好,放置在干燥、通風(fēng)、無(wú)異味的地方。天氣濕度大,整件裝的普洱茶盡量不要直接放在地面上,也

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2021年11月5日 03:20

老白茶壽眉越陳越香的秘密!

白茶,有茶友喝新茶的鮮靈清雅;有茶友追求老茶的醇和厚重。因?yàn)橛心攴莸睦喜柚校缀零y針和白牡丹,被茶友們見(jiàn)證到品到的概率較小。老白茶壽眉,因?yàn)橄鄬?duì)量多、性?xún)r(jià)比高,被留存下來(lái)的可能性就高,也在市場(chǎng)中最流行、被品飲到的概率最大,自然話(huà)題也最多。追求

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2021年11月3日 06:24

普洱生茶餅可以存放多久

普洱茶儲(chǔ)存時(shí)間,一般不好定論,可能10年或100年到數(shù)百年。主要依靠喝茶者直覺(jué)研判其陳化的程度。比如故宮的金瓜貢茶,陳期已一兩百年,其品味是:“湯有色,但茶味陳化、淡薄。”普洱茶并非年代越久遠(yuǎn)越好,只有質(zhì)量合格的產(chǎn)品在合適的儲(chǔ)存條件下,在一定

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2021年10月31日 07:12

普洱茶怎么存放最好

大家都知道,普洱茶新茶價(jià)格相對(duì)老茶低很多,所謂“當(dāng)年是草,隔年是寶”。喜歡普洱茶的朋友,大可以買(mǎi)入新茶,自己存起來(lái)留著以后喝。畢竟自己存的茶,自己喝著也放心。再者,老茶價(jià)格高,現(xiàn)在存上一些好茶,在若干年后以就是以比較低的成本喝到老茶,何樂(lè)而不

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2021年10月31日 07:05