老普洱有輕微的酸和倉(cāng)味也是有的 有的山頭環(huán)境造成特有的清爽的微酸味 還有的是制造工藝如殺青烘干溫度過(guò)高造成 再有就是倉(cāng)儲(chǔ)濕度溫度過(guò)高造成的類(lèi)似于腐敗的酸味 如果是倉(cāng)儲(chǔ)不當(dāng)造成的腐酸就不建議喝了
要指點(diǎn)啥呢?想知道還能不能喝?一般只要沒(méi)有發(fā)霉,都可以喝的。至于酸感,估計(jì)是工藝問(wèn)題。腐感,這個(gè)我沒(méi)有遇到過(guò)。葉底碎,這個(gè)好像挺常見(jiàn)的。軟爛,這個(gè)就不清楚了,看是原料上的問(wèn)題,還是存儲(chǔ)的問(wèn)題了。
味道不對(duì)? 口感不對(duì)? 覺(jué)得不對(duì)那就丟了吧? 不能拿生命開(kāi)玩笑。
學(xué)習(xí)了
適口為珍,自己覺(jué)得好就喝。
謝謝!這款茶是下關(guān)的12景邁古樹(shù)生鐵餅,窩窩頭的。頭4道香氣、厚度、回甘、韻味都很好的,再往后就帶有酸腐感了??赡苁俏覀€(gè)人的感覺(jué)?