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靜心

2018年妙貢堂 福鼎白茶 傳世(品鑒)

一款茶、一段傳奇、一個(gè)故事,述說人與茶的邂逅,述說人與茶的緣分的奇妙之處。述說一杯茶帶給你的驚艷和溫暖,好茶如斯,不一定出身名貴,卻似小家碧玉般的秀外慧中。

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傳世的包裝封面以“絲綢之路”為包裝設(shè)計(jì)元素,欲以美好品質(zhì)傳遞中國特色與傳世貢享的美好念想。打開?雙層包裝紙、領(lǐng)帶結(jié)

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??2018年妙貢堂? 福鼎白茶 傳世

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廠名:福鼎市妙貢堂茶業(yè)有限公司

品名:福鼎白茶 傳世

品牌:妙貢堂

工藝:白茶

品種:壽眉

年份:2018年制/2015年原料

形狀:餅茶

規(guī)格:300克/餅,7餅/提,28餅/件

凈含量:300

保質(zhì)期:在貯存條件下適宜長期


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測評(píng)人

網(wǎng)稱/靜心

時(shí)間/2019/4/14

地點(diǎn)/遼寧撫順 、家中

天氣/晴

用水/桶裝純凈水

茶具/150ml容量的蓋碗、公道杯、品茗杯、茶錐、茶篩、電子茶秤、隨手泡等。

干茶色澤黃褐綠相間,手感厚實(shí),芽葉均有。茶餅壓制松緊適度 非常易撬,干茶陳香。? ?
茶樣:3g

第1泡 10S100℃:湯色淺黃,明亮度較高;香氣輕柔悠長,帶有木質(zhì)香、陳香,滋味甜淡,茶湯順滑,但茶并未全沖泡開。

第2泡 15S100℃:因?yàn)榈谝坏啦璨⑽慈珱_泡開,沖泡加長五秒。湯色清亮淺黃,香氣濃郁,甜香中略帶有藥香,入口柔和,滋味爽口清甜,濃度一般,可能茶性還沒有舒展開。

第3泡 10S100℃:湯色橙黃清亮,香氣濃郁度增加,滋味爽滑,非常清甜。入口柔和帶有清淡的藥香,茶湯微甜、有清涼感、微有澀味,稍有生津回甘。

第4泡 15S100℃:湯色橙黃清亮,陳香輕幽藥香稍淡宜人,香氣與茶湯融合得比較好,茶湯甘甜清爽,入口柔和,清爽中還略帶陳香。

第6泡 30S100℃:茶湯橙黃清亮,果甜香仍較濃郁,湯香的持久度還不錯(cuò),滋味清甜爽口,淡淡的藥香依然持續(xù),香氣與茶湯融合得較好,雖然已經(jīng)是尾水了口中仍留有清甜。

葉底色澤以綠,紅色為主,有棕色梗葉如圖。葉質(zhì)偏硬,略帶老梗和芽頭。

總評(píng):這款白茶原料拼配的很神奇,壓餅松緊適宜,易撬。沖泡后香氣比較純正,甜潤的茶湯伴隨淡淡的藥材香始終回旋于口腔,所謂一款好茶真的與出身無關(guān)。傳世的香氣與滋味的協(xié)調(diào)、湯感的柔和、順滑與清爽。都很好的詮釋著---傳世,其茶如其名!

忽然想起一句話:世上總有一款茶味能喚醒你的情懷。傳世 就是這樣一款茶。

評(píng)論 / 3

草根
#30018

茶梗占比例好象很大似的

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靜心
#30201

@公路造價(jià)師 白茶中的壽眉是比較實(shí)惠的。

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