貢牌龍井測(cè)評(píng)簡(jiǎn)版

晚上突然想喝茶，想起幾年前買的貢牌龍井，于是就拿來(lái)嘗嘗。錫罐存茶，歷經(jīng)幾年香味依然保留，不過(guò)不像春茶時(shí)那般濃郁。晚上喝茶，一人獨(dú)飲。投茶2克，使茶水分離。干茶扁平，黃綠，溫杯后投茶豆香濃郁，蘭香顯。

前段：湯色淺黃透亮至三道漸深。湯香水柔，滋味清甜。

中段：承續(xù)前段，口齒留香，略有輕微苦底。

后段：入口湯香，微澀，口腔有甜膩感，淡而有味。數(shù)杯皆同。

貢牌有好茶。放了四年的陳綠茶，夜晚喝也不會(huì)影響睡眠。幸虧在錫罐里，否則香、味全無(wú)了。自買來(lái)后喝了一半，便將剩下的收起放在書(shū)架上，偶然想起會(huì)沖一杯。不過(guò)綠茶還是要喝新的。