蜜韻
廣東嶺頭單叢茶用“花香蜜韻”來闡述該品種的特色；在福建福鼎，也有白茶的“毫香蜜韻”闡述品種特色?！懊垌崱笔歉鞣N不同味感的物質(zhì)成分之間彼此協(xié)調(diào)，是獨(dú)特的香，是馥郁的滋味。
蜜韻的特點(diǎn)可包含兩個(gè)層次表征：

在蜜的表征層次，其茶外形色澤，黃褐油潤(rùn)，顯蜜潤(rùn)的質(zhì)感;其湯色，橙黃明亮，呈蜜的色感;其香，獨(dú)有的花蜜香不是向外飄散，而是溶于茶湯中。細(xì)品起來，始覺蜜香濃厚;其味，可謂蜜味獨(dú)到。
在韻的表征層次，是蜜與香的有機(jī)融合及互作效應(yīng)。所謂有機(jī)融合，是蜜顯于香中，香溶于味中。