今日份--&‘土林鳳凰’ 德合信定制旅行沱

圖片描述??

今天喝一款土林2009年德合信定制精品旅游沱500克罐裝普洱生茶，

個(gè)人一直對(duì)迷你沱挺有好感，除了料稀碎點(diǎn)，方便，味濃嚴(yán)。

這款還是-德合信-（自己百度一下）定制的，肯定要試下。

用05年勐海地區(qū)布朗山，班章，大曼呂，那卡等名山原料，老料、老工藝、老品牌你懂的。

干茶：鐵罐包裝復(fù)古味還不錯(cuò)，大概七~八十顆，每一顆約6-7克，單獨(dú)包裝棉紙。

打開棉紙，沱壓得很工整，緊壓度很高，聞起來有點(diǎn)點(diǎn)陳味和老茶蜜香感。

開泡：取茶1顆（約7克），

小熊恒溫去氯壺（千金水壺），

家庭過濾水，

超喜歡的一款泥料--紅麻子，

天際壺280cc （泡一顆稍微偏大了），

溫度約33度,

洗茶2道，定點(diǎn)低沖，涓流為主。

頭兩道可以稍悶，后面出湯得快。

但切記別悶泡太久，茶品是切碎緊壓而成的，

沸水一沖，內(nèi)在精華很快就會(huì)釋放出來。

醒潤茶2分鐘。

第1-2道，呈現(xiàn)出黃明透亮的質(zhì)感，入口有香甜的果蜜茶香，還有茶味和帶點(diǎn)陳香，湯感飽滿，喝完后口里有甘甜香掛著。

第3-4道，湯色變深，深黃透亮，入口茶香果蜜香散發(fā)，這果蜜香不像新茶的鮮爽，是一種有年份的陳蜜韻，茶味表現(xiàn)很好，滋味順滑帶過，輕輕回甘，滿口留著蜜香?；馗屎韲岛蠓接星鍥龈氏?，持久蠻久。

第5-6道，湯色還是深黃透亮，入口這次是清甜茶香，茶香和陳香還是在口腔里爆發(fā)，香味飽滿，這道茶味道與我之前喝其它德合信的影子，香甜飽滿，香氣滿口腔，喉韻舒服。

7-8道：回甘舌面有甘香，后化甜，齒縫涌甜。

9-10道：茶香甘香明顯，后繼續(xù)回甘。

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一顆7克茶280cc的壺到11泡居然還有味道，每道推遲一點(diǎn)點(diǎn)出湯時(shí)間，泡了十來道了。

交流時(shí)間：

缺點(diǎn)：茶好碎，罐裝太久，有點(diǎn)點(diǎn)輕微陳香味，一粒又不夠，二粒又太多。

（蓋碗一粒還可以，紫砂壺有點(diǎn)少了，看個(gè)人口感濃淡喜好了）

優(yōu)點(diǎn)：德合信經(jīng)典味，香甜飽滿，滿口蜜香，耐泡，回甘舒服持久。

湯水相對(duì)細(xì)膩，層次感非常清晰。

整體沒有濃烈的沖擊，反而在口腔內(nèi)彌漫著小清新的滋味。

口感上佳，茶香醇和。

由于轉(zhuǎn)化的時(shí)間跨度全部到位，茶味苦澀度不高而回甘甚好，喝完口腔內(nèi)有著清爽度人的愉悅感。

這耐泡度也是可以，小驚訝，回甘的喉韻也很舒服，

個(gè)人撿漏買，沒到2張的價(jià)格500克，也是性價(jià)比高，建議大家有機(jī)會(huì)試試看。

小沱攜帶非常方便。

個(gè)人建議：買回去后倒出裝茶罐醒茶。

如果嫌茶碎，可以用泡袋裝著泡。