普洱茶面臨“崩盤(pán)”還是“清火”？
作者&來(lái)源：昆明日?qǐng)?bào) 發(fā)布時(shí)間：2007-05-08 22:50:50
近日，因?yàn)橄玛P(guān)06甲級(jí)沱茶從每公斤390元跌至290元，在普洱茶一片漲聲中，下關(guān)沱的跌價(jià)猶為惹人注目。坊間、網(wǎng)上議論紛紛，認(rèn)為普洱茶的泡沫開(kāi)始破滅，普洱茶的神話已經(jīng)結(jié)束。但普洱茶產(chǎn)業(yè)鏈上各方面專家反饋的信息卻不然，他們認(rèn)為這是普洱茶市場(chǎng)成熟的標(biāo)志，對(duì)普洱茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展是件好事。
跌價(jià)影響被人為放大
云南民族茶文化研究會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)分析了下關(guān)沱跌價(jià)的內(nèi)在原因：“跌價(jià)與季節(jié)性有關(guān)，茶人中有句話叫‘早一天是個(gè)寶，晚一天是根草’。因?yàn)槊磕暌怨?jié)氣谷雨為界，之前的為春茶，價(jià)格較高；之后的就是夏茶和秋茶了，價(jià)格相對(duì)較低。春茶因?yàn)楫a(chǎn)量少，毛茶原料緊張，所以市場(chǎng)上的老茶一般都會(huì)跟著上浮，夏茶上市后，價(jià)格就向下調(diào)整。這是一個(gè)規(guī)律，每年都是這樣，只是今年年初普洱茶價(jià)格上漲勢(shì)頭過(guò)猛，引起了各方面的關(guān)注。所以一次正常的市場(chǎng)調(diào)節(jié)就被人為地放大了。”
陳正榮認(rèn)為普洱茶不可能崩盤(pán)，只可能是經(jīng)過(guò)洗牌后，使普洱茶愛(ài)好者能買(mǎi)到優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的普洱茶。陳正榮說(shuō)，去年普洱茶的年產(chǎn)量才達(dá)到8萬(wàn)噸，而按省政府的規(guī)劃，普洱茶年產(chǎn)量要達(dá)到20萬(wàn)噸才能滿足市場(chǎng)需求，所以現(xiàn)在談普洱茶崩盤(pán)為時(shí)過(guò)早。但陳正榮也提示了風(fēng)險(xiǎn)的存在，他說(shuō)如果背離了“喝健康、喝樂(lè)趣”的宗旨，而去投機(jī)炒茶，那么炒家就存在一定風(fēng)險(xiǎn)了。此次下關(guān)沱的下跌就是因?yàn)椴糠莩醇乙驗(yàn)榭吹狡斩杼N(yùn)含的升值空間，便開(kāi)始力炒下關(guān)沱，當(dāng)下關(guān)沱從每公斤30多元的價(jià)格運(yùn)行到395元的高位時(shí)，開(kāi)始出貨，但沒(méi)有想到的是市場(chǎng)接盤(pán)能力極強(qiáng)，跌到290附近時(shí)。開(kāi)始止跌回升，這是炒家意想不到的結(jié)果。
普洱茶走向理性才能成熟
云南云茶茶業(yè)集團(tuán)有限公司市場(chǎng)部經(jīng)理馬貞春認(rèn)為，這次跌價(jià)跌得好，表明普洱茶市場(chǎng)成熟了。他說(shuō)：“世界上沒(méi)有只升不跌的市場(chǎng)，這次跌價(jià)明顯是炒作，為時(shí)很短，在290元附近價(jià)位時(shí)，根本沒(méi)有成交量，說(shuō)明了市場(chǎng)的成熟與理智。今年年初漲勢(shì)過(guò)猛，應(yīng)該讓市場(chǎng)自身有個(gè)消化和調(diào)節(jié)的過(guò)程。”
馬貞春認(rèn)為，現(xiàn)在普洱茶的發(fā)展存在一些泡沫，但整體趨勢(shì)還是在上漲，下關(guān)沱的下跌沒(méi)有影響到其他品牌的普洱茶。馬貞春列舉了福建、漸江、安徽的茶葉市場(chǎng)現(xiàn)狀，烏龍、龍井、毛峰的成本都不比普洱茶高，但終端銷售價(jià)格遠(yuǎn)高于普洱茶，目前普洱茶才處于上升期，至少有3-5年的上升預(yù)期，但漲幅不會(huì)像今年年初那么大。馬貞春說(shuō)以后的市場(chǎng)必將形成有漲有跌的格局，這可以促使市場(chǎng)完善自身功能，慢慢脫離惡性炒作。
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)龍潤(rùn)普洱茶學(xué)院副院長(zhǎng)周紅杰認(rèn)為，漲價(jià)是因?yàn)樵瞎?yīng)緊張，近段時(shí)期茶區(qū)進(jìn)入雨季，原料供應(yīng)充足，茶價(jià)有一定的回落是市場(chǎng)規(guī)律。他說(shuō)：“普洱茶根本不可能崩盤(pán)，跌價(jià)說(shuō)明這個(gè)市場(chǎng)開(kāi)始走向成熟。”
