“透視東莞藏茶”“弱化山頭概念”“解讀普洱茶市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)”等關(guān)鍵詞，引起了業(yè)內(nèi)外人士的廣泛關(guān)注，同時(shí)也帶來了不同的人對(duì)不同角度的探討。思維的不斷碰撞，才能衍生出新的方向，而當(dāng)一個(gè)行業(yè)總能碰撞出不同新方向的時(shí)候，才能摸索出一條可持續(xù)的創(chuàng)新發(fā)展道路。
1、透視東莞藏茶，真實(shí)藏量根本沒有外界宣稱的30萬噸普洱茶那么多！
據(jù)《東莞茶倉(cāng)白皮書2015》一書中，提供的大茶倉(cāng)代表天得茶業(yè)、雙陳普洱、昌興存茶、七彩云南東莞醞化中心、歲月知味東莞?jìng)}儲(chǔ)基地、龍門茶倉(cāng)給出的數(shù)據(jù)，相加之后大致在2.5萬噸。（真實(shí)數(shù)據(jù)尚不知，但就算加上東莞當(dāng)?shù)?1家茶葉交易市場(chǎng)7000多家商戶、以及散戶藏茶。真實(shí)藏量也并沒有外界傳言的30萬噸那么多）
2、對(duì)云南茶業(yè)發(fā)展幾點(diǎn)思考：普洱生茶和普洱熟茶絕不是米和飯的關(guān)系！
普洱生茶與普洱熟茶，已成為支撐云南普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的兩大支柱品類。喜歡喝普洱生茶的人群來越多，而且普洱生茶產(chǎn)量，除部分直接進(jìn)入終端消費(fèi)，不小比例進(jìn)入陳化收藏市場(chǎng)，普洱茶的收藏和專業(yè)陳化加工往全國(guó)甚至國(guó)際上發(fā)展，對(duì)云南茶產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展利好!這是云南茶葉的幸事!用計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期的慣性思維，抑普洱生茶，揚(yáng)普洱熟茶，那是左手打右手！
3、普洱茶中攜帶黃曲霉會(huì)不會(huì)產(chǎn)生毒素？
雖然黃曲霉是自然界常見霉菌，普洱茶中確實(shí)可能攜帶，但要真正產(chǎn)生毒素并不容易。黃曲霉產(chǎn)生毒素需要很多條件，比如溫濕度、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還需要攜帶能產(chǎn)生毒素的基因。而普洱茶的渥堆發(fā)酵溫度較高，不是黃曲霉喜歡的溫度，普洱茶的營(yíng)養(yǎng)成分，也不適合黃曲霉的“口味”，因此渥堆中產(chǎn)生毒素的可能性很小。
4、這些普洱茶描述，真的有意義？
關(guān)于普洱茶的描述，可能在某個(gè)階段是很有必要的，但過了那個(gè)階段似乎就有些蒼白而無意義了，如果長(zhǎng)篇大論下來，對(duì)于消費(fèi)者了解產(chǎn)品毫無幫助，那么又何必浪費(fèi)精力呢？沒有意義的事情，不如不做。
5、“禁止茶返芳村”是一種怎樣的現(xiàn)象？
本來普洱茶成為期貨，是通過打造普洱茶的金融屬性，來增加普洱茶的收藏，最終目的是為了擴(kuò)充普洱茶的零售。但“芳村回流”現(xiàn)象出現(xiàn)以后，徹底打破了這個(gè)設(shè)想。非但沒有增加零售，反而導(dǎo)致零售萎縮。
6、當(dāng)前普洱茶市場(chǎng)都存在哪些風(fēng)險(xiǎn)？
當(dāng)前普洱茶市場(chǎng)最不穩(wěn)定的因素有兩個(gè)：假冒偽劣的古樹茶產(chǎn)品；普洱茶的瘋狂炒作。哪一個(gè)出問題，普洱茶市場(chǎng)都會(huì)劇震。是軟著陸還是硬著陸，就看茶商怎么選了。
7、“純料”本身就是偽概念？
茶客希望自己能夠品嘗到每一個(gè)知名產(chǎn)區(qū)古樹茶的味道，在品嘗之后能夠喝到滋味豐富的產(chǎn)品。屬于玩票范疇的“古樹純料”，就讓他在小圈子里流行就好，“古樹純料”一旦進(jìn)入市場(chǎng)，本身就是一個(gè)偽概念，市場(chǎng)是商品市場(chǎng)并不是玩票市場(chǎng)。
http://idolook.cn/puerchanews/scdx/118478.html
http://idolook.cn/puerchanews/scdx/118478.html
8、弱化山頭概念其實(shí)是一種保護(hù)？
對(duì)于云南當(dāng)?shù)孛裆?，茶山是茶農(nóng)的命根，沒了茶樹很多茶農(nóng)收入將會(huì)大打折扣。這就是民生問題，所以弱化山頭是早晚的事情。而執(zhí)迷不悟玩山頭的茶商最終會(huì)被山頭玩死。
9、茶商為什么不敢降價(jià)？
普洱茶市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)怪圈，因?yàn)槠焚|(zhì)高的普洱茶會(huì)越陳越香，升值就是陳化價(jià)值的體現(xiàn)。在這個(gè)大前提下，為了體現(xiàn)產(chǎn)品的升值，幾乎所有的普洱茶品牌都會(huì)每隔一定年份就會(huì)進(jìn)行一次產(chǎn)品提價(jià)，這在行業(yè)內(nèi)算是默認(rèn)的潛規(guī)則。
10、我國(guó)茶葉農(nóng)殘新國(guó)標(biāo)即將實(shí)施
由國(guó)家衛(wèi)計(jì)委、農(nóng)業(yè)部和食藥總局聯(lián)合新發(fā)布的《GB2763-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)》即將于2017年6月18日實(shí)施，代替現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)《GB2763-2014》。
