2017年云章 冰島黃金葉 熟茶 250克

　　云章茶業(yè)2017年冰島黃金葉普洱熟茶磚，采用2015年冰島五寨片區(qū)大葉種曬青毛茶原料發(fā)酵熟茶，具有磚型端正、色澤烏潤(rùn)，條索粗壯、緊結(jié)完整，顏色較為紅濃，粘稠度不錯(cuò)，湯感較為鮮活等特點(diǎn)。 　　產(chǎn)品信息 　　品名：冰島黃金葉 　　品牌：云章 　　分類(lèi)：普洱茶-熟茶 　　廠家：云南云章茶業(yè)有限公司 　　規(guī)格：250克/磚,112磚/件 　　工藝：熟茶 　　形狀：磚茶 　　年份：2017 　　原料：云南大葉種曬青毛茶 　　產(chǎn)品特點(diǎn) 　　此磚茶采用2015年云南臨滄勐庫(kù)冰島五寨片區(qū)大葉種曬青毛茶原料發(fā)酵熟茶，在勐庫(kù)陳放兩三年之后于2017年12月份壓制，一口料壓制，磚型端正，用料干凈，老料新壓。色澤烏潤(rùn)，條索粗壯、緊結(jié)完整，有少許茶梗，但正是這種看似平凡無(wú)奇甚至略顯粗放的表象下隱藏著熟茶發(fā)酵的真諦。以時(shí)間驗(yàn)證時(shí)間，以誠(chéng)心驗(yàn)證初心。 　　一款好的熟茶終究離不開(kāi)好的原料，好的工藝以及用心的存儲(chǔ)。好的熟茶理應(yīng)香而不燥，甜而不膩。 　　此款茶的湯色乍一看并沒(méi)有什么過(guò)人之處，顯得普普通通，顏色較為紅濃，粘稠度不錯(cuò)，湯感較為鮮活。為清荷香型，雖然說(shuō)不上是有多么高香，卻是非常自然、親近的清荷香。清淡的荷香，在茶湯入口后，經(jīng)由上顎進(jìn)入鼻腔，確實(shí)是一種娓娓道來(lái)的風(fēng)韻。在味覺(jué)方面著重強(qiáng)調(diào)此茶的甜韻，是冰島片區(qū)特有的甜韻，是種非常誘人的冰甜甜韻，并非膩人的甜。就像食譜里面好的紅燒肉肥而不膩，真正做得好的熟茶，理應(yīng)理解為甜而不膩。