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云南下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司位于大理市（下關(guān)），是2004年由云南下關(guān)茶廠改制組建，其前身是康藏茶廠，創(chuàng)建于1941年?，F(xiàn)已成為云南省乃至全國(guó)名列前茅的茶葉加工企業(yè)，是云南省唯一的國(guó)家邊銷(xiāo)茶定點(diǎn)生產(chǎn)和儲(chǔ)備企業(yè)。
簡(jiǎn)介：11月11日，勐昌號(hào)在天下茶倉(cāng)隆重舉辦“開(kāi)倉(cāng)狂歡·千人共品”雙11老茶開(kāi)倉(cāng)節(jié)。11月11日，勐昌號(hào)在天下茶倉(cāng)隆重舉辦“開(kāi)倉(cāng)狂歡·千人共品”雙11老茶開(kāi)倉(cāng)節(jié)
近年來(lái)，黃山市徽州區(qū)富溪鄉(xiāng)深入貫徹落實(shí)“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展理念，不斷提升品牌影響力，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，以“四茶”理念，全力推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
近日，經(jīng)過(guò)專(zhuān)家評(píng)審、實(shí)地考察、社會(huì)公示，江西省人力資源和社會(huì)保障廳公布的《關(guān)于公布2024年度省級(jí)高技能人才培訓(xùn)基地、技能大師工作室建設(shè)項(xiàng)目入選名單的通知》，共
下關(guān)沱茶2003年復(fù)刻上世紀(jì)五六十年代印級(jí)經(jīng)典的一套茶餅，包括紅印餅、質(zhì)檢餅、藍(lán)印甲級(jí)餅、綠印乙級(jí)餅、美術(shù)字餅五款茶品。
由于其品質(zhì)高且量少茶友便稱(chēng)其為“下關(guān)五大金剛”。
1952年起，八個(gè)“中”字圍繞一個(gè)茶字的中茶商標(biāo)開(kāi)啟了普洱印期茶的時(shí)代，七十余載一晃而過(guò)，“紅印”、“藍(lán)印”、“綠印”、“黃印”，中茶牌商標(biāo)造就的經(jīng)典永久地流傳了下去，綠印乙級(jí)便是其中之一。
下關(guān)沱茶有完善的文書(shū)和實(shí)物檔案的保存機(jī)制，綠印乙級(jí)的獨(dú)特之處在于，中茶牌商標(biāo)之下印有“乙級(jí)”標(biāo)識(shí)，最初是為了區(qū)分不同原料，體現(xiàn)產(chǎn)品的差異化特征。
2003年的綠印乙級(jí)餅茶復(fù)刻了上世紀(jì)五十年代的綠印乙級(jí)，茶餅的包裝、原料等，都盡量做到了還原經(jīng)典。
時(shí)隔二十余年，下關(guān)沱茶技術(shù)專(zhuān)家再次對(duì)2003年綠印乙級(jí)餅茶進(jìn)行了科學(xué)的評(píng)審，對(duì)其湯色、香氣、滋味進(jìn)行具體的理化指標(biāo)分析，并提供直觀的感官評(píng)價(jià)，茶友們心目中的“明星”，有了具象化的體現(xiàn)。
2003年綠印乙級(jí)餅茶
陳香濃郁而飄逸，甜香悠長(zhǎng)且細(xì)膩
略帶一絲獨(dú)特的煙韻
茶湯橙黃透亮，清澈如琥珀
滋味醇厚無(wú)比，苦澀之味雖較為明顯
但回甘生津極為迅猛
湯感的飽滿(mǎn)度更是上佳，令人回味無(wú)窮
感官評(píng)價(jià)：陳香濃郁而飄逸，甜香悠長(zhǎng)且細(xì)膩，略帶一絲獨(dú)特的煙韻;茶湯橙黃透亮，清激如琥珀;滋味醇厚無(wú)比，苦澀之味雖較為明顯，但回甘生津極為迅猛，湯感的飽滿(mǎn)度更是上佳，令人回味無(wú)窮。
