俗話說：生茶易找，熟茶難尋。說的就是現(xiàn)實生活中，好喝的普洱熟茶比較難找，適合每個人口感的熟茶更難遇到。因為熟茶制作拼的是技術(shù)與原料，當然，好喝的熟茶價格自然不便
俗話說：生茶易找，熟茶難尋。說的就是現(xiàn)實生活中，好喝的普洱熟茶比較難找，適合每個人口感的熟茶更難遇到。因為熟茶制作拼的是技術(shù)與原料，當然，好喝的熟茶價格自然不便
普洱熟茶從被提出到如今，經(jīng)過短短40多年的發(fā)展，被多數(shù)茶友所接受喜歡。“喝熟茶、藏生茶、品老茶”的概念也深入人心。其中，興海茶廠的熟茶發(fā)酵技術(shù)，以標準的“勐海味
福今茶廠，成立于2005年，坐落于云南西雙版納勐海鎮(zhèn)雙擁路，是班章生態(tài)茶“大白菜”的創(chuàng)始者。廣東何氏家族，在上世紀90年代便行走于云南省西雙版納地區(qū)的原始深林之中，探尋普洱茶的本源。通過長時間的考察、研究與制茶實踐，于上世紀90年代末至2004年間，何氏家族采購原料，借用勐海茶廠的生產(chǎn)車間，采用全手工傳統(tǒng)制茶工藝，創(chuàng)制出了現(xiàn)在普洱茶市場上高端標桿的“大白菜”、“孔雀”班章生態(tài)普洱茶系列。2005年，在各種制作工藝、生產(chǎn)條件逐步成熟的情況下，正式創(chuàng)立自己的品牌，建廠投產(chǎn)，命名為“福今茶廠”。
2003年福今茶業(yè) 孔雀熟餅 熟茶 357克
選用勐?？h高山生態(tài)喬木大葉種正春茶為原料，滋味層次豐富，收斂性強。芽葉有活性，有不錯的后期轉(zhuǎn)化潛力，品質(zhì)值得期待。
干茶：條索緊結(jié)，茶餅光澤圓潤，芽頭肥壯
香氣：茶香純正濃郁。
湯色：茶湯明亮，油潤透徹；
滋味：湯感濃稠，入口醇厚，層次感豐富，回味甘甜；內(nèi)斂的茶香含于水中，喝起來非常舒服。
葉底：勻整肥嫩，鮮活有光澤。
