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產(chǎn)品資訊

寫好“茶文章” 不負(fù)新未來——水城區(qū)依托資源稟賦做優(yōu)做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)小記

行業(yè)

302閱讀

11小時(shí)前

近年來，水城區(qū)依托自身資源稟賦和良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，不斷做優(yōu)做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)，將生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，細(xì)寫“茶文章”，念活“致富經(jīng)”，茶產(chǎn)業(yè)已成為水城區(qū)持續(xù)推進(jìn)鄉(xiāng)村振興

茶葉拼配的基本原則及應(yīng)用

常識(shí)

319閱讀

13小時(shí)前

茶葉拼配是一項(xiàng)重要的茶葉加工技術(shù)，通過拼配，使茶葉的滋味交匯融和，香氣層次疊進(jìn)，品質(zhì)表現(xiàn)更為豐富。

第六屆湖北鶴峰茶商大會(huì)舉行，11家茶商共計(jì)成交13.64億元鶴峰茶

快訊

368閱讀

13小時(shí)前

10月26日，2024“一帶一路”國(guó)際茶葉經(jīng)貿(mào)洽談暨第六屆湖北鶴峰茶商大會(huì)在鶴峰縣走馬鎮(zhèn)舉行。會(huì)上，11家國(guó)內(nèi)外知名茶商與鶴峰縣凱榮實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司等4家茶企現(xiàn)

產(chǎn)品圖片

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

選料來說，追求濃強(qiáng)、鮮爽、苦底、耐泡度四項(xiàng)指標(biāo)優(yōu)異。

發(fā)酵來說，有活性、適度、紅熟、濃熟，各種發(fā)酵度與火候的掌握。

精制，提純、分類利于拼配。

時(shí)間醇化，則是發(fā)酵好的原料通過自然存儲(chǔ)，醇正口感、發(fā)展陳香，為形成優(yōu)秀品質(zhì)的后熟過程。

拼配，是前四項(xiàng)的總結(jié)，順滑、醇厚、陳香，融而有韻，這是老勐海味的精髓。