“從2017年在茶博會與藏茶邂逅,就喜歡上了藏茶的醇香口感和獨特品質,這已經(jīng)是我喝雅安藏茶的第7個年頭?!眮碜猿啥嫉男づ扛袊@道。雅安藏茶的千年魅力,在第十三屆四川國際茶產業(yè)博覽會上再次展現(xiàn)得淋漓盡致。
5月9日至12日,為期四天的第十三屆四川國際茶產業(yè)博覽會在成都世紀城會展中心拉開帷幕,雅安市雨城區(qū)再次攜雅安藏茶區(qū)域公共品牌亮相茶博會,為游客展現(xiàn)“紅、濃、陳、醇”的千年非遺藏茶魅力。
走進茶博會4號館的雅安藏茶展區(qū),紅梁青磚的搭配,讓整個展館古典韻味十足。門口設有茶馬古道文化、藏茶非遺文化、藏文化等體驗內容,身穿藏族服飾的姑娘和小伙載歌載舞,為游客提供沉浸式的藏茶文化體驗平臺。
“剛剛欣賞了鍋莊表演,也跟背夫老師們合了影,還品嘗了醇香的春茶,讓我對藏茶有了更加深刻的了解?!鄙綎|游客程陽說,藏茶能消食去膩、降三高,非常適合自己,準備買一些回去和家人一起品嘗。
為了抓住茶博會推介宣傳雅安藏茶的機會,雨城區(qū)8家參展企業(yè)都帶著各自的明星產品集中亮相,全方位向游客推介生態(tài)、干凈、放心的雨城名優(yōu)茶葉。
雅安藏茶博物館首次參加茶博會,博物館館長何雪鋒介紹道,博物館作為“三茶統(tǒng)籌”里茶文化的代表,希望通過參加茶博會推廣藏茶文化,為更多藏茶企業(yè)提供展示窗口和對外交流的機會,助力藏茶產業(yè)發(fā)展。
在雅安市和龍茶業(yè)有限公司的制茶體驗區(qū),工作人員為游客們詳細展示了拼配、壓制、烘干、包裝入庫等系列制茶技藝。不少游客在制茶師傅的指導下,根據(jù)自己的口味和需求,選擇不同原料進行藏茶制作拼配,再交由制茶師傅進行后續(xù)步驟,制成后購買帶走。
在周公山茶業(yè)有限公司的展位前,銷售經(jīng)理李翔一邊煮茶、熬茶、分茶,一邊介紹藏茶文化,忙得不可開交。李翔微笑著說:“我們針對不同群體,將藏茶制成了適合放在辦公室的茶包、方便攜帶的茶袋和小巧茶團等款式,受到眾多游客的歡迎。”
游客在聞茶香、品茶味的同時,更感受到了雨城區(qū)企業(yè)的熱情與好客,現(xiàn)場對藏茶產品好評如潮。
此次茶博會上,雅安藏茶展區(qū)得到中央、省、市等媒體的廣泛關注,媒體記者紛紛到展區(qū)打卡,深入了解中國藏茶之鄉(xiāng)的魅力。
雅安藏茶是中國黑茶的典型代表,從公元641年唐朝文成公主進藏起至今已有1300多年歷史,同時它也是漢藏民族團結的紐帶,被譽為“西北少數(shù)民族生命之茶”,民族同胞有“寧可三日無糧、不可一日無茶”,“一日無茶則滯、三日無茶則病”的深切感悟和體會。
近年來,雨城區(qū)牢牢抓住四川省委、省政府“精制川茶千億產業(yè)培育計劃”實施契機,苦練內功專注藏茶產業(yè),在“強基地、育龍頭”,“建機制、保要素”,“創(chuàng)品牌、拓市場”等方面著重發(fā)力,打造全國唯一以藏茶為主導產業(yè)的四星級現(xiàn)代農業(yè)園區(qū),先后注冊了“雅安藏茶”“雅安南路邊茶”2個地理標志證明商標,截至目前,全區(qū)共有30萬畝茶園,藏茶年產量1.6萬余噸。
下一步,雨城將深入貫徹習近平總書記關于“統(tǒng)籌做好茶文化、茶產業(yè)、茶科技這篇大文章”的重要指示精神,不斷加快藏茶產業(yè)高質量發(fā)展,為百姓提供更優(yōu)質的健康茶。
記者:毛晏、楊超