隨著人們消費水平的提高,環(huán)保理念和健康意識的不斷增強,有機食品行業(yè)得到快速增長。有機茶生產不使用人工合成的農藥、肥料及生長調節(jié)劑等物質,在加工過程中不使用人工合成的食品添加劑,有顯著的生態(tài)效益;其產品天然健康正受到全世界消費者的青睞,將成為撬動茶產業(yè)未來發(fā)展的重要“支點”。
有機茶作為我國第一個認證出口的有機產品,已經(jīng)有30多年的發(fā)展歷程,主要銷往西歐、美國和日本等。目前國內有機茶市場發(fā)展較慢,但隨著公眾認知度的提高,未來潛力無限。如何進行有機茶的科學種植生產,普及大眾對有機茶的認知,加快有機茶的市場推廣,匹配海外市場的貿易,推進綠色低碳等話題,成為當前行業(yè)關注的熱點。為助力有機茶產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展——2024國際有機茶論壇將于2024中國廈門國際茶產業(yè)(春季)博覽會期間,在廈門國際會展中心隆重舉辦。
本屆論壇將緊密結合當前有機茶的發(fā)展現(xiàn)狀以及生態(tài)環(huán)境的保護,邀請有機茶品牌掌門人、行業(yè)學者和權威認證機構專家,圍繞“綠色天然謀發(fā)展,健康有機贏未來”這一主題,從有機茶的生產、認證、市場營銷、出海、綠色健康等角度分享他們對有機茶的獨到解讀。
01
論壇信息
時間
2024年5月10日
14:00-17:00
地點?
廈門國際會展中心·4樓·觀海廳
主辦單位
廈門會展金泓信展覽有限公司
02
主持人
徐一方
《茶江湖》作者
一方講堂、雙刀客策劃,創(chuàng)始人
03
演講嘉賓
方素霞
黃山市新安源有機茶開發(fā)有限公司總經(jīng)理
高級評茶員、一級茶藝技師
張偉超
南京國環(huán)有機產品認證中心副總經(jīng)理
國家有機產品高級檢查員
中國認證認可協(xié)會注冊技術與
申投訴委員會專家工作組成員
何孟生
福建省恒春源茶業(yè)有限公司創(chuàng)始人
制茶高級工程師
國家一級評茶師
福鼎白茶非物質文化遺產代表性傳承人
林智
中國農業(yè)科學院茶葉研究所二級研究員
資深首席科學家
國家茶葉產業(yè)技術體系加工崗位科學家
04
論壇日程
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