2021年對于共享茶空間行業(yè)來說，是極不平凡的一年。
它不僅僅表現為共享茶空間在一系列新局面、新模式、新方向等方面的快速革新，共享茶空間在經濟領域的新業(yè)態(tài)、新消費和新內容也在不斷爆發(fā)，進一步推動了共享茶空間的升級與變革。同時，產業(yè)內部的困境也開始顯露，各種短板逐漸掣肘了共享茶空間品牌的進一步發(fā)展?？傊?，2021年的共享茶空間行業(yè)既充斥著焦慮與不安，又迸發(fā)出創(chuàng)新、創(chuàng)意、創(chuàng)造的活力和銳意進取的勇氣。
1
新時期下傳統(tǒng)茶館經營的瓶頸
我國傳統(tǒng)茶館，擁有非常悠久的發(fā)展歷史。在漫長的發(fā)展過程中，茶館的經營業(yè)態(tài)越來越多元化，呈現形式也越來越細化。有裝修上檔次、消費價格不菲的高端茶館；也有以茶飲作為交流平臺，提供古玩、古董鑒賞的交流場所；更有以茶道為專業(yè)背景，融合花道、香道、禪道的茶修院等等。
雖然茶館的經營類別較多，但綜合來看，茶館的用戶群體范圍小，客流量少。且在近兩年疫情的影響下，茶館的門店生意越來越難做，再加上咖啡、網紅奶茶、果汁等飲品的沖擊，能夠自身盈利并做出口碑的茶館鳳毛麟角。
除此之外，大部分茶館定位偏老齡化，難以吸引年輕人，到店消費群體多以熟客、會員為主，客流量固定單一，而且房屋租金壓力大，同質化競爭嚴重，這些因素導致茶館目前面臨的經營困境愈發(fā)增大。尋找消費痛點、重新定位目標客戶，把消費者喜愛的中國茶用更智能、時尚的方式呈現出來。因而，符合當下消費者需求、創(chuàng)新經營方式的新式茶館才具有生命力。
2
共享為傳統(tǒng)茶館模式插上“翅膀”
共享茶空間，其實是傳統(tǒng)茶館在互聯網模式與共享經濟時代的產物。隨著人們生活水平的不斷提高，生活節(jié)奏的碎片化、快速化，傳統(tǒng)茶館的經營模式逐漸跟不上時代的變化，滿足不了消費者對茶空間的需求。
另一方面，消費者對于社交的高隱私需求使得“第三空間”成了剛需。而互聯網和共享經濟的飛速發(fā)展讓“共享茶空間”應運而生。共享模式加上24小時無人值守使共享茶室有著先天的成本運營優(yōu)勢，也為傳統(tǒng)茶館的經營和未來發(fā)展提供了新的方向。
智能共享茶空間。
目前我國共享茶空間行業(yè)發(fā)展迅速，主打商務、休閑人群的共享茶空間目標消費人群非常明確，更利于進行精準營銷。同時，共享模式打造的的私密型茶館采用小包間的形式實現社交的高隱私。24小時全天候服務于消費者，線上支付訂單獲取進店二維碼，掃碼即可進入茶室，每小時段的收費20元至80元不等，這樣優(yōu)惠便捷、安靜優(yōu)雅的共享茶空間獲得了不少年輕人的青睞。
3
共享茶空間運營成本分析
目前傳統(tǒng)茶館開銷的主要成本有兩大部分，一是房租，二是員工工資。而共享茶空間在這兩方面的投入極大減少。以處于行業(yè)頭部位置的6茶共享茶室為例，他們提供的以智能管理為特點的共享茶室，可以實現24小時全年無休的營業(yè)時間，收益實現大幅增加。
不過后臺仍然需要安排少量人力，進行茶具清洗消毒、茶葉備貨和衛(wèi)生打掃等工作。但總體而言，人工成本節(jié)省了很多，少了人員值守、營銷的成本，極大減輕了成本壓力。
此外，茶室的另一主要特點是“共享”，在選址上完全可避開傳統(tǒng)的茶館選址難、租金貴的問題。因為不必要求每一家門店都要選址在“黃金地段”，臨街的店鋪，性價比高的辦公區(qū)、寫字樓、商業(yè)街附近等都可作為共享茶空間的選擇地點。
而且共享茶空間是以短時租賃的方式進行運營的，收費明確清晰，業(yè)內基本上按照小時來出租單間茶室空間，全年365天24小時接受預訂，一個個獨立的小包間充分地體現了時間價值，提高了場地的閑置利用率，也減輕了租金的壓力。
共享茶空間自助售貨機。
最后，共享茶室的有著天然的網絡營銷優(yōu)勢以及社群傳播的優(yōu)勢，手機App、公眾號等都可以方便快捷地向目標群體實施精準營銷；各類茶葉也可以在茶室內的自助售茶機中進行銷售，不僅節(jié)省了人力的營銷成本，也開創(chuàng)了新的銷售模式。結合顧客的商務、休閑娛樂的附加需求，還可以提供投影儀、電視投屏、寫字板、音響、共享充電寶等設備，然后單獨收費?？梢哉f顧客從手機下單到店內喝茶、會談都是全自助的流程，不僅為顧客提供高隱私和安靜的空間，更能極大降低運營成本。
4
共享茶空間行業(yè)現狀
目前，我國共享茶空間行業(yè)尚處于不成熟的發(fā)展階段，各種共享茶空間品牌層出不窮，幾乎每個月都有超過10家的新增企業(yè)。
以6茶共享茶室為領頭的老牌企業(yè)幾乎占據共享茶空間行業(yè)70%的份額，因此，新生的共享茶空間品牌主要從“年輕化”、“休閑化”等幾個維度進行突破，嘗試新的變化和發(fā)展機會。但是，從模式上來看，新興的共享茶空間品牌和老牌比起來差別不大，同樣都可以根據這三個標準進行劃分：
6茶共享茶室形象門面。
一，重構傳統(tǒng)茶室的體驗顛覆。這種顛覆并非對原有業(yè)務的體驗進行改良或者放大，而是革命性地產生結構變化。
二，重構傳統(tǒng)茶館的商業(yè)價值。整個共享茶空間的市場前提，是建立在碎片化時間以及空間上的。共享茶空間能否真正釋放碎片化時間的價值，能否真正釋放空間資產價值是核心。
三，重構傳統(tǒng)茶館的連接。要在連接的方式以及連接的成本、連接本身三個維度上進行重構。
5
共享茶空間的未來
盡管目前共享茶空間發(fā)展如火如荼，行業(yè)規(guī)模不斷擴大，新品牌不斷涌現，資本也在積極注入其中，但是整個行業(yè)所面臨的挑戰(zhàn)還是巨大的。根據數據統(tǒng)計，目前共享茶空間領域僅有6茶一家獲得了千萬級的融資，也是一直以來唯一一個獲得專業(yè)風險投資機構投資的品牌。
為什么共享茶空間行業(yè)的發(fā)展，看起來分化得如此極端？
我們需要清晰得認識到，共享經濟對于共享茶空間這種新興業(yè)態(tài)來說，所承擔的作用是“助推器”，它不會從本質上改變茶館這個傳統(tǒng)行業(yè)，也不會取締覆蓋茶館在傳統(tǒng)茶業(yè)中的重要位置，它是從結構上、模式上幫助共享茶空間從傳統(tǒng)茶館中脫胎而出，借助共享經濟分化出全新的業(yè)態(tài)，使得傳統(tǒng)茶館行業(yè)插上互聯網的翅膀，有了更多樣的可能性。這也就意味著，共享茶空間的模式仍然需要不斷的探索和挖掘。
筆者認為，出行共享最先涌現“獨角獸”，這是跟它們行業(yè)標準化、商業(yè)模式清晰簡單有關；而看非標準化的“茶空間共享”，復雜程度要大得多，在國內也找不出什么可供參考的模板，需要一步步去驗證、摸索，逐步完善整個運營體系。
除了運營模式的挑戰(zhàn)，共享茶空間行業(yè)還面臨著產品和服務等多方面的挑戰(zhàn)。
產品挑戰(zhàn)。這里的產品指茶室空間。由于共享茶室行業(yè)的特殊性，決定了其消費人群的局限性，盡管各家對外都強調空間多功能職能，但筆者認為還是不夠的。主要以“茶室”為賣點，很容易產生“消費者切割”現象。未來茶空間如何做升級和優(yōu)化，也是值得期待的。
服務挑戰(zhàn)。大多數的共享茶空間以“24h無人值守”為特征，保證了茶空間的私密性和舒適性，但是這種看似“全脫手”的服務，并不意味著無人茶空間就不需要服務了。主要面臨的問題有兩個：其一是同一品牌不同地域之間，消費體驗能否管控和統(tǒng)一，其二是無人空間服務與智能空間、大數據之間產生聯動能否實現。
縱觀整個共享茶空間行業(yè)的發(fā)展，我們可以得出結論，共享茶空間的未來仍然是有想象空間的。行業(yè)內的每一個品牌接下來仍然需要穩(wěn)扎穩(wěn)打，沉下心來良性發(fā)展，以構建整個行業(yè)良性的共享茶空間生態(tài)圈。
一切都是未知數，但能夠在共享經濟“下半場”角逐中存活下來的，一定是深耕服務標準，以茶空間的盈利和用戶的使用頻次為基礎、做好市場營銷版塊的企業(yè)。
來源：茶周刊，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯系刪除
